收藏!餐饮、食品经营企业落实食品安全主体责任制度和记录模板来了
2.2因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员,终身不得担任食品安全员3.岗位职责3.1督促落实食品生产经营过程控制要求3.2检查食品安全管理制度执行情况,管理维护食品安全生产经营过程记录材料,按照要求保存相关资料3.3食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,形成《每日食品安全检查记录》,对发现的食品安全风险隐患,...
山西省阳城县河北市场监管所“四查四看”护航学校食品安全
该所将学校自查报告与执法人员现场检查严格对照,查看学校食品安全总监和食品安全员配置及履职情况、从业人员管理、风险管控清单制订与执行、“日管控、周排查、月调度”制度落实及在进货查验、食品贮存、加工制作、餐前紫外线消毒、餐饮具洗消保洁等各个环节的食品安全管理是否落实到位,及时消除安全隐患,确保自查率、问题...
“平安市监” | 南充三地多举措筑牢开学季校园食品安全防线
近日,仪陇县市场监管局联合县教科体局召开了全县学校食堂食品安全总监与食品安全管理员培训考核现场会。会议指出,2023年全县校园食品安全工作稳中有进,各单位履职尽责有效保障了校园餐饮食品安全,为全县进一步巩固食品安全示范县创建成果提供了有力支撑,为维护社会秩序稳定提供了有力保障。会议强调,2024年各学校要进一步...
政府信息公开
近年来,我市校园食品安全总体形势较好,但与食品安全“四个最严”要求和人民群众的期盼还有差距,一些校(园)长食品安全第一责任履职还不到位,一些学校对食品安全主体责任的具体内容不清楚、对食品安全从业人员管理不严格。学校建立集中用餐食品安全岗位责任制度、对守牢不发生校园食品安全的底线具有重要作用。各区(市、县...
...服务食品安全“防火墙” 渝北这个街道350多人获食品安全管理员...
为推动党史学习教育走深走实,解决好群众操心事、烦心事、揪心事,提升餐饮服务企业食品安全水平,规范餐饮服务经营行为,7月22日,渝北回兴街道和渝北区回兴市场监管所共同举办餐饮单位食品安全管理员培训会,提高餐饮从业人员的食品安全意识和规范操作流程;加强食品安全管理员的监管履职能力,切实筑牢餐饮服务环节食品安全“...
食品安全管理员抽查不合格、未落实陪餐制度等最高罚3万
从业人员,督促学校开设食品安全课(www.e993.com)2024年10月24日。督查“明厨亮灶”建设、运行情况,推动“互联网+”,让学生家长“拿着手机看食堂”;督查校长的履职情况和民主监督机制、陪餐制度、同食堂购餐制度等制度的建立、落实情况,随机抽查考核食品安全管理员,发现执行不力的,依法查处、依法公开。来源:资阳日报...
宜春万载县筑牢食品安全防线 守护校园美好“食”光
通过实地查看、现场询问等方式,围绕“学校食品安全主体责任”要求,对照“两个责任”任务清单,对各学校、托幼机构落实食品安全各项管理制度和措施情况进行督查,重点督查学校食品安全总监和食品安全管理员岗位设置及履职情况以及各单位食品安全“日管控、周排查、月调度”记录和负责人陪餐记录。详细检查食堂从业人员健康管理...
开展专项整治 保障校园食品安全
压实责任,筑牢安全防线。全面推动食品安全“两个责任”落实,督促各学校食堂实现食品安全总监和食品安全员配备全覆盖,夯实食品安全总监、食品安全管理员工作职责,推动“日管控、周排查、月调度”管控措施到位,主动对接包保干部照单履职、开展督导,对督导检查发现的问题进行整改,形成处置闭环,进一步筑牢校园食品安全防线。
乐陵:压实食品安全“两个责任” 守护群众“舌尖上的安全”
为推动食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落地落实,乐陵市建立了督查清单,对包保干部落实责任清单、任务清单的情况进行督导,对包保主体履职尽责、完成任务情况进行督查。截至目前,乐陵市已全面完成首次督导包保工作。乐陵市市场监督管理局党组副书记、副局长刘丽霞告诉记者,乐陵市食品安全委员会将组织各级...
济南二中召开新学期食堂食品安全工作会议
????9月5日,济南二中召开了新学期食堂食品安全工作会议,分管副校长于海东,生活服务科主任王朝晖,食品安全管理员许晶,学生食堂全体员工参加了会议,会议由王朝晖主持。????为保障2023年秋季新学期开学顺利进行,做好校园食堂食品安全工作,会议对新学期食堂食品工作进行了部署。强调要把食品安全放在首位,食品安全无小...