“粤菜师傅”都有几把刷子 全市“粤菜师傅”中式烹调师技能赛在...
决赛为实际操作竞赛,围绕中式烹调师三级/高级工国家职业技能标准展开。命题紧贴产业生产实际并凸显深圳特色,设置了1道指定粤式热菜光明红烧乳鸽、1道自选粤式热食菜、1道南澳海胆菜式共三道菜式,既考验选手对传统粤菜的掌握,展示精湛技艺,也能展现选手的应变能力和创新思维,通过竞赛提高烹饪行业技能人才的实际操作水平,...
2024年“温州大黄鱼杯”中式烹调师职业技能大赛举办
10月26日,2024年“温州大黄鱼杯”中式烹调师职业技能大赛在温州华侨职业中等专业学校结束。来自温州各大酒店、饭店的70位厨师,“煎、炒、炸、蒸、煮”,花式烹饪“温州大黄鱼”。大赛设置理论知识考核与技能实操比拼两大板块,技能实操又细分为冷菜与热菜两大环节。在冷菜环节,选手们用胡萝卜、水萝卜、莴笋等蔬菜,...
关于印发《开展中式烹调师岗位能力提升专项培训实施方案》的通知
为深入贯彻实施人才强市战略,根据《常州市“技能龙城”建设行动计划(2018—2020年)》精神,由常州市人力资源和社会保障局、常州市总工会和常州市商务局联合开展中式烹调师岗位能力提升专项培训活动,加速培养一支“数量充足、技艺精湛、服务一流”的中式烹调高技能人才队伍,现将《开展中式烹调师岗位能力提升专项培训实施方案...
提高烹饪技艺水平 促进美食之都建设——2024年锦江区中式烹调师...
为加强新时期产业工人队伍建设,弘扬川菜烹饪技艺,激发广大厨师行业勤奋学习和提高烹饪技艺的水平,推动锦江区餐饮行业经济快速健康发展,进一步促进成都市世界美食之都建设。10月15日,2024年成都百万职工技能大赛锦江区中式烹调师技能比赛于锦江区东门市井隆重举办。比赛由锦江区总工会、锦江区人力资源和社会保障局主办,狮...
中式烹调师、养老护理员、育婴师……这些免费培训即将开班!
中式烹调师川菜制作、营养餐制作、点心类制作等。2养老护理员老年人生理心理特点,营养餐制作、卧床老人护理、康复训练、康健活动等。3育婴师婴幼儿生活照护、早期教育、辅食添加与制作、产褥期护理等。三、报名条件及提供材料女性18-49岁,男性18-59岁;提供身份证、户口本户主一页本人一页、电话号码;城...
高岭乡:中式烹调师培训 舌尖上的梦想之旅
宿松融媒讯日前,在高岭乡高岭村,一场别开生面、趣味盎然的中式烹调师就业技能培训正如火如荼地进行着(www.e993.com)2024年11月9日。这已经是第三批次的精彩亮相,而这次的独特之处在于,未务工的农户们成为了主角。他们怀揣着对美食的热情和对未来生活的美好憧憬,踏上了这场充满惊喜的学习之旅。
40名厨师同台竞技!福田区中式烹调劳动技能竞赛华强北启幕
旨在通过本次中式烹调劳动技能竞赛的举办,进一步推动福田区辖区中式烹调技能人才的培养和选拔工作,提高辖区餐饮业从业人员的整体素质和技能水平,促进餐饮行业的健康发展。本次活动由福田区总工会、福田区人力资源局、华强北街道办事处主办,华强北街道总工会、华强北文化理事会、华强北街道科技文化交流协会承办。凭借强劲的...
学做菜!能积分入学加分,还有机会领1000-2600元补贴!广州中式烹调...
中式烹调师(目前有初中高三个等级的培训)(添加时请备注中式烹调师或厨师)??定义:运用刀法与烹调技法,对原材料进行加工,制作中式菜肴的人,简单理解就是我们生活中的厨师。??等级划分:自五级至一级,逐级递进。此职业技能等级证书可在人社官网查询,全国范围内通用,无需定期审核,一经颁发,终身有效。目前咱们...
营养搭配合理,少油烹调,吃起来更舒服,价格还便宜意不意外?减脂的...
“一份合格的减脂餐,通常需要一份蛋白质、一份蔬菜、一份主食,尽量用少油的方式烹调。沙县小吃的很多套餐,都符合这些要求。对于很多中国胃来说,沙县小吃吃起来比西式轻食更舒服,并且价格也要便宜很多。”子文说。5月16日,山西晚报记者打开某外卖软件,搜索附近几家沙县小吃的主页。符合子文所说减脂餐要求的...
拉萨市达孜区人社局中式烹调师(中级)技能培训项目竞争性磋商
拉萨市达孜区人社局中式烹调师(中级)技能培训项目采购项目的潜在供应商应在九鼎工程管理咨询有限公司(地址:西藏自治区政协办公厅机关第一生活区西门-别墅区4001)获取采购文件,并于2024年09月12日16点00分(北京时间)前提交响应文件。一、项目基本情况...