胖东来的100个细节

胖东来商超的入口,摆放的主要是自营的家清、百货、零食等商品,如纸巾、洗衣液、酒和燕麦等。但导游(也是胖东来的前员工)给我们说,胖东来自营商品的销售额占整体比重其实并不高,也就是20%,价格有竞争力。以洗衣液为例,我们比较了市面上主流品牌同样规格的产品,胖东来的价格略低。30.这家超市“表达欲非常...

从街边小店,到百亿商超巨头,胖东来的“温暖经济学”

在产品经营方面，胖东来始终坚持"品质优先"的原则。他们不断扩充商品品类，优化商品结构，努力满足不同层次消费者的需求。从日用百货到食品生鲜，从服装服饰到家居用品，胖东来的商品结构越来越丰富，服务范围越来越广。在门店运营层面，胖东来注重细节管理，从商品陈列到购物环境，从导购服务到售后保障，都力求做到极...

“急诊医生”胖东来,救不了中国超市零售业

在胖东来天使城商场,一个引人瞩目的陈列是进门后的红酒区。根据胖东来学院讲师的讲解,这红酒的价格带和档次拉的很开,有些价格不菲的高端红酒也在列,但是这些高端红酒其实在许昌卖的并不理想,为什么胖东来要去陈列?据了解,胖东来的思路是,要把好的东西介绍给当地消费者,哪怕现在没人买,当你有一天想喝上档...

胖东来的陈列有多整齐?看到哈密瓜忍不住了,网友:这就叫专业

据说每一个负责整理货架的胖东来员工都有一把特别的小尺子,在摆放时都会统一带上白色手套,保证干净,然后拿上量尺,把物品与物品左右前后的距离以及每列的整齐度都调整到一致,所以才让胖东来的陈列看起来达到一种享受的感觉。——老井说——胖东来对这种细节化的处理还有很多,比如放置适合不同人群的购物车、买...

胖东来的陈列有多整齐?逛生鲜区像参观艺术馆,网友:这就叫专业

胖东来在这两年内一跃成为中国超市天花板,不管是从员工管理制度、供应商监督合作方面,还是顾客服务体验、商品质量等方面,都成为了商超界的优秀范本。故而也吸引了很多人的眼球,并勾起了不少人的好奇心,想要对这个传说中的“神仙超市”一探究竟。或许有不少人都会觉得“胖东来不过就是个超市,能有多好?肯定是有...

胖东来陈列有多整齐?活鱼站军姿,烧鸡会队列,难怪员工月入上万

这一理念不仅体现在对消费者的重视，还延伸到对员工的关怀，形成了一个良性循环的生态系统，最终使胖东来在零售业中树立了标杆地位(www.e993.com)2024年11月26日。在对待消费者时，胖东来始终将信任放在首位。超市从源头严格筛选供应商，确保每一件上架商品都符合最高标准，严格把控商品质量。此外，胖东来在商品陈列、店内环境以及客户服务等方面...

“爆改”永辉超市之后,胖东来又出手了?

近年来,综合零售和超市业绩承压主要有两方面原因:一是货架电商、兴趣电商和社区团购对综合零售和超市造成了冲击;二是人们的消费习惯和购买力发生了变化,传统超市在品类、价格、营销、供应链等多个方面没有做到与时俱进。点击输入图片描述(最多30字)在这样的大背景下,胖东来却凭借仅有的十余家超市门店,做到了年...

商业头条No.24|胖东来你学不来

张晨从今年2月到4月频繁去往河南许昌出差——他是华北一家连锁超市的中层管理者,去许昌的目的只有一个,想要复刻一个高仿版的胖东来。他和团队已经把胖东来许昌天使城店3000平内的1万多个商品都捋了一遍,由此模仿产品组合和品类;此外,他们还联系到了为胖东来生产自有品牌产品的供应商,甚至连货架和陈列道具都定...

胖东来“改造”同行,这家老牌连锁零售商也来学习

5月29日,中百集团组织召开中百仓储超市公司参加胖东来帮扶调改学习行前动员会,部署中百仓储超市公司参与胖东来帮扶调改学习项目的各项工作。本次学习将聚焦胖东来的企业文化、经营理念、商品陈列、动线布局以及营销策略等领域,调改实践将率先在武汉关山光谷店和黄浦路店两个试点门店同步展开。

商业秘密|胖东来“阴影”下的许昌零售业:有的停业倒闭,有的“胖东...

在胖东来的对面开一家定位类似的综合商超,当地不少人都将大商新玛特许昌总店的开业,视为许昌新“商战”的开始。双方的“大战”,开始于2011年9月10日。曾在同济大学任教多年的商业研究学者王慧中在其著作《胖东来你要怎么学》一书中,详细描述了双方的“对决”。