葡萄牙的甜蜜“配方”:盘点葡萄牙的各种诱人甜点
它的口感外脆内软,层次分明。阿莱特里亚阿莱特里亚(Aletria)是另一款传统甜点,它和米布丁很像,只是它使用的是细面条而不是米饭。先用牛奶和蛋黄煮面条,然后用橙子皮或柠檬皮调味,当面条吸收了牛奶后就做好了,冷却后撒上肉桂粉装饰即可。阿莱特里亚和米布丁一样,都是典型的圣诞甜点。木糠布丁木糠布丁(Serr...
去欧洲小众国家匈牙利旅游,必买的10种伴手礼!
冬天更受欢迎,面团依螺旋状卷成,慢火烘焙,焦糖香味更浓,奶油香味弥漫,让很多人无惧冬天的寒风,排队也要吃呢!萨拉米香肠萨拉米香肠是匈牙利的特色美食,由烟熏香肠改进而来,是南欧民众喜爱的腌制肉肠。这种香肠不经过烹饪,只经过发酵和风干。匈牙利萨拉米香肠独特,因为它加入了多香果和白胡椒,并在冷空气中发酵,全程...
探店|“氛围感”拉满!纵享冬季限定的浪漫时刻
口感醇厚、风味浓郁坚果余韵缭绕不绝披萨界的爱马仕——萨拉米披萨典型意式薄底披萨从皮到馅儿均由厨师手工制作产品选材简洁、新鲜奶味浓郁、质地饱满细腻外酥内软格外有嚼劲空气中弥漫着意式的清新风味意式浪漫凝聚于此——潘娜托尼来自意大利的冬季限定经典的新年国民面包夹裹着丰富的果料...
吃在大连-萨拉米和玛格丽特披萨,手工薄底,嚼起来有韧劲口感棒~
点过萨拉米披萨和玛格丽特披萨,印象中意式披萨需要那种大炉子烤出来的味最正,商场店肯定没有明火炉子,能有这个出品不容易了。手工薄底,边缘略带焦香,面饼嚼起来有韧劲口感很棒!凯撒沙拉酱汁饱满,有那个酥脆的炸蒜片蒜香味足真的爱了。意式马苏里拉沙拉是黑醋汁拌的,酸爽口感。意式什锦炸海鲜拼盘有炸鱼,...
三明治里的萨拉米究竟是啥?
想要吃上那不勒斯式萨拉米,需要经过4个多月的熟成等待。成熟的那不勒斯式萨拉米颜色深红,质地坚硬厚实,带着一丝烟熏味和黑胡椒味,口感辛辣。当地人常在庆典上吃这类萨拉米,并习惯用它来抵抗炎热的夏天。它很适合单独食用或搭配芝士以及放在披萨上。那不勒斯萨拉米丨图虫创意...
还在问萨拉米Salami与广式腊肠什么区别,那你一定不了解它
萨拉米香肠是通过腌制、风干、发酵而制成,熟成的之后的萨拉米切开后非常漂亮,暗红的瘦肉之中有小粒洁白的脂肪颗粒,肥肉不仅让萨拉米口感柔软有嚼头,也带来脂肪了特有的香气(www.e993.com)2024年10月26日。而且萨拉米香肠在熟成后是可以直接食用的,无需烹饪,是直接食用哦~这就是与广式腊肠最大的区别,你知道了吗?
匈牙利香肠:首选口感还是注重肉量?在这里都能满足你!
这是一种由猪肉制成的慢熏的圆柱形香肠。塞格德萨拉米香肠必须使用在匈牙利的Bács-Kiskun、Csongrád、Békés、Hajdú-Bihar和Baranya州饲养的1岁以上的猪取肉制成。打开网易新闻查看精彩图片此外,在这种萨拉米香肠中加入盐和混合调味料后,至少熟成90天后才能食用。在吃法上,传统一点的就切成薄片食用...
西式萨拉米香肠这样吃,更美味!
萨拉米香肠的口味有很多,大多与制作原料不同有关,在制作萨拉米的时候,通常会加入红酒、胡椒、大蒜、辣椒、茴香等香料,然后再经过烟熏、发酵而成,一些制作好的萨拉米表面还会有白色的有益菌和盐花。萨拉米可以这么吃呢?它经常刨成薄片做为开胃菜,由于咸度较高通常会和其它食物一起食用,如奶酪或沙拉,也可以和其它冷...
奥家春天自由季 ,乐享春日嘉年华
萨拉米烘烤成脆脆的小杯子,填入马苏里拉芝士和酸甜话梅小番茄,搭配威尼托卡尔卡耐起泡酒一站式购齐春天好物,郊游踏青放肆玩草木逐渐葱郁、隐隐花香盈袖,是时候约上亲朋好友,来一场尽情享受大自然的野餐露营了。备好大厨广坦的四道奥家自由季限定菜品,以及便携又出片的奥家花样春日小食,可以轻松帮你凑齐一整套户外...
乐探|44元双人餐!深圳空降“新码头”,直接霸占好评榜!_腾讯新闻
BlackPepperSalami它,其实就是意式香肠——咸香辣口有嚼劲,是川渝的味道——??腌制橄榄&水果拼盘??SichuanSausage&FruitPlate多种川渝小吃在这也能品尝搭配”香槟鸡尾酒“更适合不过这里是,属于你的精神码头THEDOCKERS,为了尊重码头工人混合和匹配不同食材和口味的精神,将独特的酒水以及酒吧...