青椒肉丝怎么炒好吃又简单?这样做,肉丝又嫩又入味,青椒不泛生
1.准备食材:猪里脊肉切成细丝,放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。青椒去籽切丝,大葱切段,生姜和大蒜切末备用。2.炒制肉丝:锅热油,下入腌制好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。3.爆香调料:锅中留底油,下入生姜末和大蒜末炒出gtr.mosoec香味。加入青椒丝翻炒至断生。4.合炒...
平菇炒肉的做法,这样做才好吃,靠谱实用接地气,比饭店还好吃!
1.前期准备:平菇洗净,撕成小朵。焯水备用。猪肉切片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末,青椒切丝。2.炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,盛出备用。锅中留底油,加入蒜末和姜末爆香。放入平菇翻炒至出水变软。倒入炒好的猪肉片,加入生抽、老抽(可选)...
教你做青椒炒蛋白肉,做法超级简单,没吃过的真心建议买一次尝尝
家常菜青椒炒蛋白肉主要食材:青椒,蛋白肉具体做法:抓一小把蛋白肉用清水泡发开,泡好之后多冲洗几遍。青椒切成丝备用。锅里放油烧热之后把青椒倒进去炒至断生。倒入蛋白肉,翻炒几下。加一点生抽,炒均匀之后加点猪油,盐提味就可以出锅了。这个菜是真的很下饭,没吃过的我真心建议大家买一次尝尝。
分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小
2、炒油豆腐时要用小火,使其充分吸收味道。总结:青椒炒油豆腐味道浓郁,豆腐吸收了汤汁的鲜味,搭配辣椒的香辣,十分美味。五、芹菜木耳炒肉准备食材:牛肉、芹菜、木耳、姜蒜、小米辣做法步骤:1、将芹菜清洗干净,控干水分,切成小段备用。2、锅中烧油,油热放入切好的牛肉丝,大火炒至变色。3、加入姜...
超级好吃5道家常菜,做法简单易学,又香又辣超级下饭
做法步骤:1、将处理好的鳝鱼肉切成丝,以便更好地入味。2、热锅凉油,放入鳝鱼丝,慢慢炒干水分,炒至表面微黄。3、放入姜末、蒜末,炒出香味,加入一勺酱油,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,少许盐,一勺胡椒粉,翻炒均匀。4、放入青红辣椒丝,开大火翻炒均匀即可。
8月7号立秋,建议少吃丝瓜和羊肉,多吃这4样,滋阴敛阳不上火!
做法步骤:1.准备材料:将藕带洗净,切成段;秋葵洗净切段;青椒切块;黑木耳泡发后撕成小朵(www.e993.com)2024年10月16日。2.焯水:将藕带、秋葵和黑木耳分别焯水,焯水后过凉水,保持脆嫩的口感。3.炒制:热锅凉油,加入姜蒜末爆香,然后加入藕带、秋葵、青椒和黑木耳,大火快速翻炒,加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀后即可出锅。
...鸡蛋|黄瓜|丝瓜|香菇|瘦肉|西兰花|胡萝卜|西葫芦|家常做法...
做法步骤:1、鸡胸肉清洗干净切成丝,加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、青椒去蒂,洗净后切成丝,装盘备用。3、起锅烧油,油热后放入鸡胸肉翻炒几下,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入姜蒜末炒香,再放入青椒丝翻炒片刻,炒至断生后,放入鸡胸肉,加入生抽...
因为一个绿色的食物,我和同事吵了600条
青椒炒肉丨图虫创意青椒嫩脆兼备的质地,和各种荤素菜都能恰到好处地搭配。炒肉、炒鸡蛋自不必说,就连最普通的炒土豆丝、炒茄子丝加点青椒,色泽和口感都提升了一个量级。东北菜里还常用尖椒炒干豆腐(其他地方叫豆腐皮或千张),勾芡之后,薄而劲道的干豆腐口感更为软滑,咸香里带着微微的辣,物美价廉,令人一吃难...
做辣椒炒肉,切辣椒时“辣手”怎么办,只需简单一招搞定!
辣椒、干辣椒等,平时吃的油辣子就是用干辣椒做成的,干辣椒就是青辣椒变红后晒干而成,一般用来做调料,平时做成菜肴的辣椒一般是青辣椒,青辣椒有辣和不辣的,一般又短又细的辣椒比较辣,比如平时吃的二荆条辣椒,粗一点的辣椒就不辣,比如青椒,如果炒肉,很多朋友会选择用青椒,其实二荆条炒肉更好吃一些,做法也简单...
“和市场买的非常像”,女子路边采回家炒肉吃,结果夫妻俩双双中毒
都能见到不少疯长的野生蘑菇。对此,医生提醒,路边的毒蘑菇,你不要采!误食野蘑菇中毒幸亏送医救治及时日前,家住番禺的李女士在路边采集了一些野生蘑菇,当晚便做了青椒蘑菇炒肉,夫妻俩吃了不少。饭后一小时,夫妻俩陆续出现呕吐、腹泻等不适症状,被家人紧急送到番禺区中医院急诊科救治。