记录中国|天水麻辣烫爆火背后的“辣味”赢家

复旦大学新闻学院“记录中国”团队(以下简称“记录中国”团队)近日在天水市采访发现,天水麻辣烫爆火背后还隐藏着诸多“赢家”,这其中包括甘谷辣椒。许多人可能没想到,我国是世界第一大辣椒消费国,辣椒年产量也稳居世界第一。辣椒是我国种植面积最大的蔬菜之一,占全国蔬菜种植面积的10%左右。此次麻辣烫爆火,和我国...

今天是全国爱牙日,跟孩子说说这10个爱牙小知识吧

告诉孩子不要用舌头去舔松动的牙齿,以免影响牙齿的正常生长。如果发现新牙长出而旧牙未掉,要及时去看牙医。9饭后要漱口饭后用清水漱口可以去除食物残渣,减少细菌滋生。在学校或外出时,可以让孩子随身携带一瓶水,方便饭后漱口。养成饭后漱口的习惯,能让口腔始终保持清洁。10制定刷牙记录表让孩子们明白爱护牙齿...

“十万里挑出个宝贝来”——宁夏联合选育优良马铃薯新品种纪实

几万份材料种下去,大家要在每一个生长季节,对它们逐一进行观测记录;收获时,还要一株一株挖出来,对薯块和根系逐一测定分析。“当时,数字化育种平台还没建成,我们用的是手抄记载本。从一代、二代到更多代,需要鉴定的数据太多了!”张国辉用手比划着对记者说,“几年下来,光是记载表,就有一两米厚!”就这样...

特别报告:2023年大麻领域照明市场状况——深入研究商业种植者的...

正如Higginbotham所描述的那样,他们的解决方案是“利用他们的总面积”,在公司的五个温室中重新安排生产阶段,在20.5万平方英尺的空间内,减少花的空间,增加其他的种植空间。Higginbotham说:“一个原因是为了确保我们尽一切可能预防啤酒花潜伏病毒,另一个原因是为了在蔬菜生长期间给我们的植物更多的空间,让植物生长的时间更...

市民手记 坐家门外吃热汤面、给独居老人送蔬菜...丈夫记录60岁...

市民手记坐家门外吃热汤面、给独居老人送蔬菜...丈夫记录60岁退休妻子当楼长的日常,饭菜,面包,热汤面,独居老人,干粮

替代谷物的十大根茎类蔬菜

根茎类蔬菜，也称为块茎或淀粉类蔬菜，被认为是所有生长在地下的蔬菜(www.e993.com)2024年11月6日。根茎类蔬菜被定义为“用作蔬菜的植物的肉质扩大根，例如胡萝卜、芜菁或甜菜。许多也是一些顶级秋季蔬菜。虽然从技术上讲，并非所有根茎蔬菜都是块茎（定义为地生植物，植物学术语，其生长点在土壤下），但术语“块茎”通常用于描述许多根茎蔬菜。...

古人都能吃到哪些菜?盘点各种蔬菜传入中国的时间!

唐太宗时期,菠菜种子作为尼泊尔的贡品传入中国,那个时候被称为“波斯菜”。还有个说法,菠菜是当时僧人从波斯果携带到中土的。可以肯定的是,菠菜传入中国大致时间是隋唐时期。甘蓝/卷心菜野生菜荚作物生长在欧洲的地中海和大西洋沿岸。卷心菜和羽衣甘蓝大概起源于西欧,花椰菜和西兰花起源于地中海地区。大约2000年前,...

现在流行吃的“活体芽苗菜”,原来是“21世纪的黄金蔬菜”!

豌豆苗在南方特别是江南地区最受欢迎,比如扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘,以表“岁岁平安”之意。松柳苗是从国外引进的一种高档蔬菜,原产于南美洲,近几年才在国内流行起来。在郑州,百年老妈、汕锦记、豆捞坊等火锅店里,活体豌豆苗以筐盛放,直接上桌,现剪现吃,放骨汤或辣汤锅底中,翻腾数十秒,足以激活全部...

丰富全面的食品安全管理人员知识题库,共798题,一起刷题学食品安全...

36.某面包厂的进货查验记录中记录了原料鸡蛋的生产日期、保质期等信息,可以不记录进货日期。(错误)37.某食品生产企业出具了出厂产品自检合格报告后,可以不留存相对应的原始检验记录。(错误)38.某糕点生产企业为保证产品新鲜,可将刚烘焙好未经检验的产品运输出厂进行销售。(错误)...

湿地湖南_腾讯新闻

直到本世纪初,洋湖还是一片“耕作之地”。它是长沙最大的蔬菜基地之一,长沙农贸市场里一半的韭菜和葱都来自于洋湖垸。农耕是洋湖经历的最漫长状态。长沙的城市文明大概出现在距今三千年前左右,与之同步的是稻作农业的成熟。相比于渔猎,农耕的生活更加稳定,洋湖也由此踏入了农耕文明与自然共处的时代。