豪掷2亿!靠卖麻辣烫,东北人买下上海一栋楼!

一方面，张亮麻辣烫实行标准化管理，实现顾客“味觉+空间”双享受。据官网介绍，张亮麻辣烫融合南北口味，调制出“辣而不燥，香而不腻，健康营养”的各色汤底，再加上严选的各类蔬菜、丸类，升级的小锅单烫烹煮工艺，让食材相互浸润、融合，口味丰富且普适性强。张亮麻辣烫始终致力于提升顾客的用餐体验，不仅关注食物...

为“不愿长大”买单,情绪消费带火了这些成年人的“玩偶”|消研所...

一些地方的文创产品为此焕发了新生,比如甘肃省,凭借其特色天水麻浪烫广为人知,省博物馆更是别出心裁,将“现煮麻辣烫”融入文创设计之中。同样,苏州博物馆也推出了创新的体验活动,让游客亲自参与“捞大闸蟹”毛绒玩具的互动,让中国拥有了属于自己的独特“文创版Jellycat”。在过去,人们常用负面词汇描述年轻人“不想...

品牌方回应顾客吃麻辣烫被乱数签:已让涉事门店停业,并且解除合作

3月9日,涉事麻辣烫品牌官方发视频称,对于涉事店乱收费、态度恶劣情况,作为品牌方代表深感抱歉,会对这位消费者做出20倍的赔偿,给出一个满意的解决方案。事发后已对该门店作出停业处理,并决定解除与该门店的合作。之后公司会尽快研发出智能设备,杜绝人工数签带来的错误。涉事店家也致歉称,很对不起这4位顾客,已经...

30万投资打水漂?甘肃新开麻辣烫店因选址与经营问题18天即告停业

首先，店铺选址对于餐饮业来说至关重要，直接关乎客流量和目标消费群体。这位创业者可能并未对所在商圈进行充分调研，导致店铺位置相对偏僻或者不符合麻辣烫这类快餐小吃的目标顾客群的生活轨迹，造成生意冷清，无法吸引足够客流。其次，经营方式的选择与执行也存在问题。或许是定价策略不合理，未能契合当地消费者的消费水平...

中国,哪的“麻辣烫”最好吃?经评选,这10座城上榜,你吃过几种

虽然名字中带有“麻辣”,但东北清汤麻辣烫的辣度可以根据个人口味调整,不一定非常辣。这种麻辣烫通常使用清淡的高汤作为底料,比如用猪骨、鸡骨或者海鲜熬制而成的清汤,这样既能保持食材本身的鲜味,又能通过适量的辣椒和花椒增添风味而不至于过于刺激。在食用时,顾客可以选择自己喜欢的各种蔬菜、豆制品、肉类、丸子等...

天水麻辣烫——风口之后如何持续?

春寒料峭的二月,一条7秒的甘肃麻辣烫短视频,让全国各地的游客在三月,开启了一场奔赴“热辣滚烫”的西北之行,也让天水这个沉淀许久的文化名城出现在全国人民的视野中(www.e993.com)2024年12月19日。这边,一碗麻辣烫火了一座城的故事还未完待续,另一边,曾经的“顶流”——淄博烧烤的小炉又重新燃了起来。有数据显示,今年清明假期淄博景区、住宿...

甘肃麻辣烫,打不过东北和四川

而甘肃麻辣烫想要进行品牌化、连锁化发展,如何在保持传统特色口味的基础上进行创新以满足更多消费者的需求,如何对目标客群产生持续粘性,如何在头部品牌中撕开一道裂缝求生,这些挑战需要丰富的餐饮从业经验和资源进行应对与解决。麻辣诱惑创始人韩东认为,从商业逻辑来看,任何一个破圈的美食都具备晋级品类的潜力,但能否成功...

“甘肃麻辣烫”爆火!1月内全国新开店超150家,有理发店连夜改做...

“为了成功转型确保口味,我们还专门请了有20年炒料经验的老师傅,希望顾客能到店品尝到地道的天水麻辣烫。”这名理发店老板说。天水麻辣烫“香到”拉萨店主:流量过去也不担心,现在更火了当然,并非所有人为流量而来。搭上本轮麻辣烫热潮,有商家自比为“无心插柳柳成荫”。

从烤鱿鱼摊主到麻辣烫之王,杨国福做对了什么?

以万店为目标,以“情绪价值”为抓手,杨国福提出今年的两大任务:场景化打造和数字化运营。“幸福就在此刻,这是我们最新的slogan。我们希望更多地通过场景和顾客实现互动,凭借衡量和稳定的产品,给顾客提供更多的情绪价值。比如你伤心的时候,吃了这碗热腾腾的麻辣烫就不难过了。”看着门店不远处饕餮的食客,杨国福...

麻辣烫大叔忙到快碎了,甘肃文旅:注意表情管理

如今,坐着高铁、飞机去天水,品尝这一碗“热辣滚烫”已经成为网络上的一种新潮体验。用好淄博、尔滨的成功经验,打响天水麻辣烫的品牌,接住“泼天富贵”,带动整个城市的发展。实现这样的目标,保障卫生、做好服务,加强监管是必不可少的配套举措,更离不开城市中每一个人的努力。我们期待,麻辣烫这个小小的支点,能撬动...