论美食,揭阳还是太全面了!
潮汕人三餐吃不腻的牛肉粿条汤也是揭阳美食的代表之一,纯手工米浆制作的粿条,在熬制的猪骨汤中沸腾,配上Q弹的肉丸、新鲜的牛肉,再加上一勺蒜头酥和芹菜粒、几片柠檬,一碗下肚,鲜甜滚烫。粿、面的做法种类繁多,除了牛肉粿条汤、牛肉炒粿,还有鹅肉粿条汤、鸭肉粿条汤、笋粿、粿汁、炒糕粿、腐乳粿条、猪杂汤面、...
【好吃广东 味在揭阳】惠来周田:传统美食豆干 征服食客味蕾
惠来县除了有很多好玩的地方,还有很多美食,诸如海鲜、猪脚、绿豆饼、豆干等,闻名遐迩。在惠来县周田镇,这里出品的豆干入选“惠来十大传统名小食”,尤其是炸豆干,简直就是外酥里嫩的“天花板”。惠来县周田镇的这家饭店,店老板林木坚的拿手好菜就是豆干饭。由于炒制的过程比较繁琐,所以豆干饭是需要提前预约才能吃...
逛古城、看英歌、购美玉、品美食 活力古城揭阳邀您体验多彩非遗
2024年9月25日,全省旅游发展大会在广州召开。揭阳市委副书记、市长支光南表示,将乘“百千万工程”的东风,深入挖掘城市历史人文地标“进贤门”,活化利用英歌舞、青狮、玉雕、乔林烟花火龙等非遗项目,擦亮“中国玉都”名片,欢迎大家到揭阳逛古城、看英歌、购美玉、品美食!南方网、粤学习记者黎洁婵视频剪辑李...
揭阳:赏美玉品美食 还能赢百万大奖
本届文化节活动内容丰富,除打卡活动外,还有揭阳玉器精品展、玉都大讲堂、中国玉都非遗文创展、揭阳农特产品直销活动、美食嘉年华、“2024中国玉都翡光翠影T台秀”晚会、英歌舞/青狮巡演等。
【好吃广东 味在揭阳】味源先秦 ,揭阳古早美食尚存留
胶罗钱是揭阳传统小吃甜品,因香甜粘糯、寓意甜蜜被用于年节祭神拜祖及喜庆筵席。胶罗钱家常做法是用新辗的糯米粉兑入适量开水,搅拌揉搓成软韧适中的粉坨,揪出一小块用双掌在手心压成圆形片状,有时还会在圆形中间留个小孔,使之形似古时“铜钱”。再一片片放入水中煮熟捞起,在“揖粿钵”中用“搅粿槌”捣擂成软糯...
棉湖美食
揭阳日报.每天新闻抢先看!时值超长三伏天的“末伏”,白天气温依旧炎热,夜里的风中已有丝丝凉意(www.e993.com)2024年10月20日。作为有着千年历史积淀的揭西县棉湖古镇,这里有门庭若市的老街饭馆、有碗筷碰撞的清脆声、有人们交谈时的欢声笑语,还有夜晚灯影里的小桥流水,呈现出一幅幅绝妙的市井风情画。带着寻访棉湖美食秘籍的“小心思”记者...
揭阳秋季美食精品线路→
节气美食文化:中秋节吃芋头是一项源远流长的习俗。芋头味甘辛、性平,入肠、胃经,有健脾补虚、润肠通便、散结解毒、疗热止渴、补中益肾、调理肝肾、增强免疫功能的作用。推荐打卡点:揭阳市揭东区玉湖镇新寮村新龙农庄推荐理由:东寮芋属槟榔芋,盛产于揭东区玉湖镇东寮村。东寮芋个大,产量高,肉质松,味香浓。每...
潮汕4日游超全攻略,潮汕4天三晚行程规划+打卡景点+美食交通攻略
上午:抵达揭阳潮汕机场,乘坐机场大巴或打车前往汕头市区,入住酒店。下午:前往汕头小公园,感受民国时期的建筑风情,参观老妈宫,了解潮汕传统文化。晚上:在镇邦路美食街品尝潮汕牛肉火锅,推荐福合埕牛肉火锅(水仙店)。第二天:潮州古城-牌坊街-广济桥-开元寺...
好吃广东 味在揭阳 | 非遗美食 尖米丸
好吃广东味在揭阳|非遗美食尖米丸转自:揭阳发布尖米丸,广东潮汕特色的传统美食,是用当地优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。“丸”,在潮汕话里,既有“圆形”的意思,也用来指称做成圆形的食物。但是有意思的是,很多潮汕人爱吃的“尖米丸”,虽然也叫“丸”,但却根本不是圆形的,而是不折不扣的条状...
“好吃广东,味在揭阳”,揭阳三种美食入选全国二十四节气(夏季...
广东揭阳推荐的揭西擂茶、埔田笋宴、隆江猪脚三种特色美食入选其中。这将为广大游客在夏季深度品游目的地、寻味地方特色美食提供一份极具价值的参考指南。揭西擂茶埔田笋宴隆江猪脚据介绍,在此基础上,揭阳市文化广电旅游体育局将地方美食和旅游景区资源整合,编制了“山呼海应,寻味揭阳”——揭阳夏季美食之旅(两...