京菜美食文化节助力北京打造美食之都

诱人食欲大发;茶汤李则展示了老北京茶汤的传统手艺,引来阵阵喝彩……市集内40余个摊位各具特色,既有东来顺、全聚德、鸦儿李记等老字号代表,也有胡大、提督、羲和雅苑等京城热门餐馆,各家摊位纷纷以独特的手艺诠释了“京味儿”的精髓,其中,酸梅汤、手工酸奶和各类传统点心尤其受到游客的青睐。

“京味飨宴”:第八届京菜美食文化节开幕

消费日报网讯(记者卢岳□王琦琛)8月9日,以“中国京菜,世界畅飨”为主题的“2024北京国际美食荟·第八届中国京菜美食文化节”活动(以下简称“京菜节”)在隆福大厦拉开帷幕,活动将持续至8月31日,为市民与游客奉上一场难得的味觉盛宴。据悉,此次“京菜节”由北京市商务局、东城区政府指导,北京烹饪协会和美团主办...

“五一”假期,北京多家餐饮企业集中上线新菜品

便宜坊推出烤鸭“新文武”创新吃法,烤肉季上线清炒茴香头等首批夏季菜品,北京地区全聚德品牌各直营门店启用2024年新版菜单,首次推出“全聚德盛世牡丹宴”。在便宜坊广渠门店,“击鼓上鸭好运到”的鼓上片鸭技艺展示着烤鸭“新文武”创新吃法:“文”是传统吃法,烤鸭片薄片,用荷叶饼夹葱丝、甜面酱。入口“鸭香、酱香...

第八届京菜美食文化节热闹开场

全聚德(9.630,0.13,1.37%)“中轴食礼”上新新中式点心;烤肉刘的炙子烤肉在烤盘上滋滋作响;茶汤李的工作人员现场展示老北京茶汤的制作绝活儿……立秋后的首个周末,位于北京隆福大厦的“京菜美食悦夏市集”热闹非凡。当日,2024北京国际美食荟·第八届中国京菜美食文化节在此拉开帷幕,联动400余家餐馆开展以“朋友来京第...

翻台率将增长3倍!“五一”餐饮消费呈现新趋势→

海底捞上海松江露营基地负责人薛永芳告诉记者,当天整个露营地就餐人数超100人。营地专门设置了丢飞盘、下棋、羽毛球等娱乐活动,为消费者提供更多元化的“露营+火锅+美食”体验。美团研究院副院长厉基巍表示,随着我国居民消费水平不断提高,餐饮消费展现出一些新趋势:多业态联动效应更趋明显,“餐饮+”跨业态联动的场景大...

北京地铁7号线来了!哪一站的美食最好吃,哪一站的景点最好玩?

北京西站吃:作为京城的交通枢纽,西客站周边的美食多以连锁居多,局气、全聚德、北平食府、呷哺呷哺、西四包子铺、宽板凳老灶火锅、稻香村……西站地下还有一条美食街,那些耳熟能详的美食品牌这里基本都有(www.e993.com)2024年11月17日。玩:西站隔壁就是莲花池公园,公园为北京市一级古遗址公园,距今已有3000多年的历史。有“先有莲花池,后有北京...

龙潭湖公园周边美食推荐 12家小店你喜欢哪个

地址:东城区左安门内大街12号西西里酒店内(近龙潭湖)6河间驴肉火烧地址:东城区夕照寺街36-1号(近龙潭湖公园北门)7甘兰香汤面(广渠门夕照寺店)面的量真足!实惠。清汤味道不错,萝卜还能单加。5块钱的肉串略贵了点但是肉新鲜味道也不错。比宇飞强太多了,(警告去宇飞的人,那里有老板娘的臭脸和猫都吃...

北马赛前最全攻略!住宿美食赛道...应有尽有!

老北京美食北京烤鸭◆◆◆北京烤鸭分两大流派,挂炉和焖炉。“挂炉”就是炉底有果木炭火,鸭子在上面翻转烤;“焖炉”则是把炉子烤烫了关上炉门,再把鸭子放里边用余热烤熟。前者外皮更加酥脆,后者鸭肉汁水饱满。外地人大多知道挂炉派的全聚德,但其实更受北京本地人喜爱的当属便宜坊,且历史更为悠久(明朝...

北京疫情传播链:94例感染者涉及8区,一场婚宴已致4人感染

老北京烧饼夹肘子(大佛寺东街店)4月21日12:30主食厨房(南锣鼓巷店)4月22日7:25老北京烧饼店(广渠门外大街)4月22日13:50家家乐小超市(美术馆后街30号)4月18日16:50左右4月22日7:20地铁景泰站流动地摊4月22日21:40琉璃井站牌后面的小超市...

北京新增94例感染者:社会面筛查17例 昨日初筛10管混采阳性

13:59,北京稻香村(花市店)20:27,35秒烤肉拌饭(广渠门内大街店)5月19日12:00—13:50,TheWOODS(王府井澳门中心店)、工美大厦地下美食城、欧KoreaAsian融合菜(王府井店)、恺芮家私菜(王府井店)13:57,湖南人家私房菜(培新街店)5月21日15:06,葱店西街平价超市...