舌尖上的贵州,贵州最有名的美食特产,你知道多少?

黎平香禾糯黎平香禾糯主要产于贵州黔东南州,尤以黎平县为主。“黎平香禾糯”是一种宝贵而独特的中国本土农作物品种遗传资源,保护范围为黎平县岩洞、双江、地坪等18个乡镇现辖行政区域。经国家质检总局组织审查合格并公告批准,从2009年12月28日起,“黎平香禾糯”获地理标志产品保护。黎平香禾糯地理标志产品保护...

“联合国推荐全球十大旅游目的地”黔东南有哪些好吃的美食?

最出名的当然是凯里酸汤鱼。酸汤是黔东南人的最爱,没有之一。酸汤分为红酸与白酸,红酸的主要原材料是本地小西红柿,白酸则是用淘大米的水加上苗家传承悠久的酸汤母子一起发酵制作,无论哪一种,当地人是三天不吃酸,走路打“蹿蹿”。凯里酸汤鱼除了酸汤鱼之外,酸汤小黄牛肉也是凯里很有名的美食。当天宰杀的小...

推荐| 如果7月有颜色,那一定是“中国红”!

??美食推荐:红米饭、卷粉、草塘蒸笼、血灌耙、瓮安黄耙等黎平翘街旅游景区黎平翘街建于明洪武十八年,历史悠久,两旁的明清建筑古色古香,1934年12月18日,著名的“黎平会议”在此处召开,谱写了中国革命光辉的一页。游翘街,可听红色故事,品红色文化,学习红军长征精神。中央红军二万五千里长征途中,历经第五次...

肇兴侗寨:千年侗乡,文化瑰宝|黎平县|黔东南|侗族文化_网易订阅

这里的侗家腊肉、侗家糯米饭、侗家糍粑等传统美食,以其独特的制作工艺和口感吸引了无数游客。此外,肇兴侗寨的腌鱼、油茶等特色产品也深受游客喜爱。这些美食和特色产品不仅满足了游客的味蕾需求,还成为了肇兴侗寨文化传承的重要载体。五、旅游发展与未来展望随着西部大开发战略的深入实施和黎平交通网络的逐步改善,肇兴侗...

黔东南去云南旅游攻略自驾游:路线与地图全解析

答:在丽江,有许多特色美食值得一试,比如过桥米线、酸牛奶、酥油茶等。这些美食都具有浓厚的本地特色,是丽江的必吃之物。6.驾车前往丽江需要准备哪些必备物品?答:驾车前往丽江需要准备必备物品包括驾驶证、行车证、地图、手机充电器、救援工具包等。此外,根据路况和气候条件,还需要准备相应的防寒、防晒等用品。

黎平佳所侗寨:品传统美食 过特色侗年

佳所侗寨有“侗家腌鱼看黎平，黎平腌鱼看佳所”的美称(www.e993.com)2024年11月15日。凡来佳所过侗年的客人，都会品尝到这里的腌鱼美食。腌鱼吃法多种多样，可以生吃，可以文火煎、炭火烤，也可以开坛即食。早先侗家人腌制酸鱼多半出于贮藏的需要。因为进入秋季，晒田后所有的稻花鱼生活空间没了着落，短时间内也吃不完，在物资短缺的年代，制作...

黎平:11月上旬举办第三届侗乡特色美食大赛

为挖掘地方饮食特色,弘扬黎平侗乡美食文化,打造侗都特色餐饮品牌,促推旅游发展,日前,黎平县决定于今年11月上旬举办第三届侗乡特色美食大赛。此次美食大赛,由县旅发委主办,参赛对象为中路突破、百里侗寨的10个乡镇(街道),餐饮队(县城从事餐饮业的经营户)、美食研究队,届时邀请5名州美食协会专家担任评委。大赛设黎平...

中国生态旅行推荐榜|来贵州美食原产地体验一场舌尖上的旅行~

侗家油茶是侗族特色家常食品之一。侗家油茶是茶、米、油和各种食材的巧妙结合，能激发出独特的味觉体验，在黔东南天柱、剑河、黎平一带十分盛行，慕名前往品尝油茶的游客络绎不绝，对其独特的口感赞不绝口。侗家油茶。贵州日报天眼新闻记者陈慧摄社饭社饭是黔东南的苗侗族特色美食。社饭是用山坡上的鲜嫩社蒿，洗净...

原创 令人回味的侗族特色早餐,小店上过舌尖上的中国,一天能卖1万元

米粉上桌前,我们先尝到了侗乡特有的待客小吃——油茶,油茶有点像渝帆老家重庆的花生米泡茶,不过重点是它的做法和里面的茶,极具地方特色,据说是当地人早餐、晌午经常吃的小吃。接下来的重头戏就是朋友推荐的黎平米粉了,作为上过《舌尖上的中国》的地道美食,味道的确不错,据说是使用当地原产大米做原料,吃起来软滑...

推荐| 黔东南自驾游路线你知道吗?快来看看!

四寨村位于黎平县双江镇,这里是《侗歌声声》电视剧外景拍摄基地,四寨村是侗族传统摔跤的发源地,享有“侗族摔跤之乡”的美誉,这里风景秀丽,气候宜人,特产丰富,民族风情浓郁。美食推荐:稻田鱼、红肉、牛瘪餐饮推荐:四寨民宿、鼓楼众欢旅馆住宿推荐:四寨民宿、鼓楼众欢旅馆...