梅州蕉岭:农文旅融合出圈,国庆假期迎7万游客打卡

据统计，蕉岭现有中型餐馆约30家，其中梅州市星级农家乐4家，包括森态源农家餐馆、万事兴农庄、润丰农庄、怡和田园农庄。目前蕉岭长潭镇长潭大道已打造成蕉岭三及第特色美食街。“美食”不只是一场味觉盛宴，更是一场文化大赏，氤氲的烟火气里蕴含着当地美食文化。近年来，从湖南长沙、山东淄博，到四川成都、云南大理，...

梅龙高铁行,客都美食情

百侯薄饼,皮韧馅香,轻咬即破,是街头巷尾的小确幸,也是旅途中的惊喜,带“粄”字的米制小吃,琳琅满目,每一样都是匠心独运,让人目不暇接。若你初来乍到,不知从何下箸,那就从一碗腌面开始,搭配蕉岭三及第汤,这是梅州人的标配早餐,也是解锁美食的钥匙,简单却深邃,温暖了无数旅人的心房。九月将至,我满怀...

...广东梅州招商引资推进“百千万工程”(蕉岭食品产业)专场招商...

张运全在讲话中表示,梅州是客家菜的起源地之一,美食文化源远流长、底蕴深厚,依托自身生态资源优势,发展食品产业前景广阔、潜力巨大。蕉岭县依托世界长寿乡的品牌优势和绿水青山的资源禀赋,借助广东(梅州)大健康高科技产业园区发展顾问的新技术、新成果,培育壮大了一批健康食品生产企业,特色产业加速发展,县域经济稳步壮大。

品美食,赏民俗!蕉岭新铺“七月半”文化节暨圩日活动举行

最后，在嘉宾与现场观众的共同见证下，新铺镇“七月半”文化节暨圩日活动正式“开圩”。记者在现场看到，盐焗鸡、酿粄、仙人粄、蜜柚等客家特色美食和农特产品琳琅满目，让人垂涎欲滴，一个个美食摊位前吸引了许多游客驻足品尝、购买，现场人头攒动、热闹非凡，节日氛围十分浓厚。新铺镇党委副书记、镇长涂伟文表示，...

蕉岭篇 美食记

蕉岭篇美食记2022-04-1810:58:24来源:央视网[5]当前系统环境不支持播放该视频格式编辑:苗雁原创版权禁止商业转载授权>>转载申请事宜以及报告非法侵权行为,请联系我们:010-56807194热榜男明星粉丝涉嫌伪造官网文章?北京通州警方:已立案侦查2024-10-0600:04:19武汉网球公开赛正赛明日开打郑钦文...

【广东美食】-百灵·秀|世界长寿乡蕉岭三及第

广东美食-百灵·秀|世界长寿乡蕉岭三及第发布时间:2021年08月04日09:30:14来源:南方网原标题:广东美食-百灵·秀|世界长寿乡蕉岭三及第.推荐新闻这场国家级大会,为何两次落户云南?民族团结进步模范普洱澜沧古茶股份有限公司打造民族品牌助力乡村振兴沿着边境看中国|云南芒市赖南一组:人和...

闲情|“老”味道走出新路子,蕉岭这个美食局,约吗?

驱车前往蕉岭县长潭镇新泉村,刚打开车门,微冷而湿润的空气扑面而来,晨光下,新泉村在绿水青山中安静伫立。新泉村毗邻国家4A级景区长潭旅游区及美丽乡村白马村,长潭水库的修建、长潭旅游区的发展让新泉村热闹非凡,也催生了新泉村的美食产业,尤其是蕉岭三及第、长潭河鲜、云姨扣肉等“名品”,在食客们的口口相传...

蕉岭的特色美食,地域特色浓郁,让人垂涎三尺!

蕉岭三及第三及第的主料是猪肝瘦肉粉肠在烹调时加入红曲配以鲜嫩的枸杞叶或甜菜加上一碗米饭就是蕉岭人一天最美好的开始三圳酿粄是蕉岭美食的代表性佳肴之一至今已有200多年的历史用糯米粉揉制粄皮以香菇、瘦肉、鱿鱼、胡萝卜等为馅料吃起来软嫩、料多,口感醇厚...

美食为媒,让世界爱上客家味

在“有板有眼”品牌美食区,梅州腌面、蕉岭三及第、客家笋粄、肉丸汤、牛肉汤等特色美食备受食客欢迎。“上午8点多就有很多人光顾了,我们10多个员工齐上阵,现场备料、制作,为食客呈现新鲜客家小吃。”工作人员麦远告诉记者,“有板有眼”客家小吃连锁品牌目前已在梅州开了3家分店,“我们希望未来开设更多连锁店,把‘...

梅州:“粤菜师傅”助推世界客都美食传承

梅州客家菜素、野、粗、杂的自然食材和健康理念,配以原汁原味、注重养生的烹饪技法,从吃出健康长寿方面给予了丰厚的回报。梅州的蕉岭和大埔是“世界长寿之乡”,梅县区和丰顺是“中国长寿之乡”。近年来,客家美食与中医药文化、长寿文化的结合更加紧密,长寿食材、长寿美食、长寿产业成为客家美食创新和发展的方向。梅...