今年“双十一”,南京“新”意足

除了淘工厂新模式,“食礼秦淮”还与盒马加强线上线下深度合作,在钟山风景区的盒马紫金店搭建以“金陵图”为主题的销售专区,面向外地游客销售雨花茶、盐水鸭、南京糕点等本地优质农产品。“从前期的运营情况看,效果还不错,南京本地农产品受到不少游客的欢迎。”借“双十一”东风,推动电商助农。记者了解到,为更好...

欧式糕点与南京的“同频共振”

为了让南京人吃到正宗的欧式糕点,卡明丽一直坚持进口欧洲的原材料来制作糕点,“以前是从欧洲订购,然后运到中国来,时间很长,也很麻烦。”卡明丽说,得益于中国与欧洲之间密切的贸易往来,中国出现了很多销售欧洲产品的中间商,从中间商购买东西省去了等待货品的时间,即买即得,而且是正宗的欧洲商品,这大大方便了卡明丽...

南京,有啥特产值得带?当地人推荐这10样,物美价廉,送礼不丢面

南京玉带糕的历史可以追溯到清朝乾隆年间。据传说,乾隆皇帝下江南时游历到溧水无想寺,当地的僧人用洪蓝地方特产的糕点招待他。乾隆皇帝品尝后对这种色泽洁白如玉、口感绵软细腻的糕点赞不绝口,并因其形状与御带相似而赐名“玉带糕”,从此玉带糕便声名远扬,成为当地的特色。南京玉带糕的口感香甜可口,细腻绵软。其制作...

江苏南京:拥抱新消费 老字号向“新”发展

图源:南京日报位于南京老门东的桃源村,不仅对糕点的口味、样式进行了创新,还在二楼开设了“糕点文化博物馆”,展示桃源村的历史传承和糕点文化,门店还设有烘焙体验区、特色茶饮区,呈现出传统食品活态传承的新景象。消费者可以坐在店内饮茶,品尝精致糕点,听窗外的风,看街区的景;也可以在博物馆里穿越古今,品味桃源村...

南京市市场监管局关于7批次食品不合格情况的通告(2024年第32期)

7南京康尼乐食品有限公司南京市江宁区禄口街道曹村南京洁若食品有限公司南京市鼓楼区中山北路281号816A室鼓楼流通糕点金陵桂花糕240克/盒2024/5/318南京聚客维食品有限公司南京市江宁区淳化街道桂园西路288号(二号厂房)南京洁若食品有限公司南京市鼓楼区中山北路281号816A室鼓楼流通肉制品...

“南京品牌”门店“花开”全国各地

从大家耳熟能详的南京大牌档,到流量爆款泸溪河糕点、马伍旺奶茶、喜姐炸串,再到川海丰尚麻辣烫……越来越多扎根在南京的品牌加速向全国各地“开枝散叶”,不仅丰富着南京本地的消费供给,也成为提升南京商业能级的重要载体(www.e993.com)2024年11月15日。看背后:强劲的消费力辐射力,助力本土总店“出圈”...

旅游高质量发展南京探索|打卡老字号成来宁旅游“标配”

《南京市文旅消费研究报告》显示，金陵金箔总统府门店、金陵小城门店春节期间日均营收1.5万元。南京云锦以高级定制服饰、手工艺品和文创周边产品吸引众多爱好者青睐，云锦旗舰店年销售额达3800万元。南京十竹斋以非遗技艺著称，通过发行《十竹斋笺谱》系列数字藏品，销售额达311万元，以展览、沙龙、工坊、慈善、直播等艺术...

南京市江宁区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2024年第15...

1南京市江宁区王淑娟包子店江苏省南京市江宁区秣陵街道长亭街53号珑湾花园09幢108室餐饮食品豆沙包散装餐饮2024-07-31山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)合格南京市产品质量监督检验院(南京市质量...

江苏“老字号”周四起亮相南京国展中心

博览会首创“江苏早茶争霸赛”，吸引江苏泰州海棠春、镇江锅盖面、扬州冶春、南京金春锅贴、常州德泰恒、无锡王兴记等30余家老字号餐饮企业参与争霸，现场制作烹饪；博览会将举办10场“老字号传统技艺小课堂”，为现场观众带来金陵金箔贴箔体验、仁昌顺手工糕点制作、鸡鸣汤包包子制作、南京肥皂手工皂制作、老天宝非遗螺钿...

南京市高淳区食品安全监督抽检信息公示(2024年第4期)

6XBJ24320118296930827(2024)GCZJ-1438糕点糕点珍益康和图形紫提蛋挞沙琪玛散装称重南京市高淳区徐建元食品店南京市高淳区阳江镇狮树村农贸市场山东佳利食品有限公司山东省日照市莒县果庄镇驻地景文路19号高淳流通2024-04-032024-01-07纯抽检合格样品///2024-05-06监督7XBJ24320118296...