夏天推荐吃的“4瓜4菜”,清热消暑防暑气,让家人安顺度过炎夏

苦瓜又称凉瓜,是一种十分适合夏天食用的瓜类,含有苦味,有很不错的清热解毒作用,平常人们喜欢用苦瓜来煮汤或炒着吃。虽然苦瓜比较苦,但是它的营养非常丰富,特别含有奎宁等生物碱类物质,对人体有积极作用。不喜欢吃苦瓜的人不妨把苦瓜煮汤,这样既吸收了苦瓜的营养,也减少了苦味。苦瓜白贝汤材料:苦瓜1个、白贝1斤...

夏天的宋朝,大家都吃些什么解暑呢?

《宋宴》一书专门介绍了宋朝人一年四季都吃些什么，我们从书中摘取了五道最适合夏天的小食，有酸甜口的水果菜肴、凉菜、糕点和饮品，读来看来，暑意便能消小半，有些甚至可以效仿着做出来。穿越回宋朝暂时还没有希望的话，那就先让宋朝的食物穿越到我们眼前来吧。下文摘选自《宋宴》经出版社授权推送。篇幅所限内...

为什么我推荐你夏天吃咖喱(不是因为香

讲真,劝你夏天一定要试试咖喱!(需要咖喱产品推荐的小伙伴可以直接划到文末抄作业～)咖喱好善良的「打工人绝配」咖喱这种产自闷热、潮湿东南亚的食物,和夏日的适配度尤其高。姜黄、八角、茴香、孜然、香菜、肉桂、大蒜、胡椒、辣椒……咖喱中的众多香辛料强强联合,香味馥郁,在夏天瞬间打开你的胃口。图片来源:...

夏天吃什么最开胃,那必然是凉面

夏天吃什么最开胃,那必然是凉面天气燥热,来一碗清爽凉面吧!原味不辣,清爽好吃喷香红油,辣而不燥浓郁蒜蓉调味酱特调凉面汁醇香凉面麻酱酥酥脆脆油炸花生仁看着就食欲大好!酸辣利口,用料扎实,想不好吃都难~盾牌亲测,有手就行分分钟化身面食大厨再加点肉丝鸡蛋舌尖上的中国不邀请我都说不过去...

夏天应该吃什么?看作家崔岱远笔下的“夏天好味道”

崔岱远在书中介绍,大暑时有些地方要喝伏茶、晒伏姜、烧伏香,而北京人讲究吃过水凉面。过水面中,最清凉解暑的是芝麻酱面,主要调料是用水澥开的芝麻酱,小料里葱花酱油是必不可少的,还有一味特殊的调料,就是芥末酱。7月23日,活动现场图片。新华网李欣摄...

夏天山西人都在吃什么?这20种高温美食馋到你了吗

澎湃,澎湃新闻,澎湃新闻网,新闻与思想,澎湃是植根于中国上海的时政思想类互联网平台,以最活跃的原创新闻与最冷静的思想分析为两翼,是互联网技术创新与新闻价值传承的结合体,致力于问答式新闻与新闻追踪功能的实践(www.e993.com)2024年11月15日。

夏天给孩子吃这8样,可比吃肉强多了!|建议收藏

下面给大家推荐8种适合孩子在夏天吃的菜,吃它们可比吃肉强多了!1绿豆绿豆是个好东西,清热解暑,几乎家家必备。夏天给孩子吃绿豆,不仅可以清热解毒,还能提高孩子的食欲,增加孩子活力,同时绿豆中含有丰富的优质蛋白,能够增强孩子的免疫力。此外,给孩子煮点绿豆粥、绿豆汤,还可以清肝明目,帮助孩子拥有一个良好的...

头伏是健脾祛湿的关键!多吃这7种食物,健康过夏天

赤小豆,性平味甘酸,具有利水消肿、解毒排脓的功效。赤小豆富含膳食纤维和皂角甙,能够有效促进肠道蠕动,排出体内湿气,减轻脾胃负担。同时,赤小豆还含有丰富的维生素B族和矿物质,有助于缓解夏季疲劳。推荐食谱:赤小豆薏米粥将赤小豆和薏米按1:1的比例混合,加水煮至烂熟,加入适量冰糖调味即可。这款粥品不仅口感细腻...

这种美食一到夏天就全网安利,但我劝你别吃

夏天来了,又到了非常适合吃生腌的季节。在潮汕、顺德等沿海地区,一种名为“生腌”的传统美食深受当地人的喜爱。从鲜嫩的虾蟹到肥美的贝类,这些海鲜经过简单的腌制,便能呈现出独特的口感和风味。这两年,随着短视频平台的兴起,生腌美食更是掀起了一股热潮,让更多人对这道风味独特的美食产生了浓厚的兴趣。

夏天,少吃西瓜多吃它,煮一次吃三个月,从夏吃到秋,营养又解馋

夏季来临,各种瓜果蔬菜大量上市。炎热的天气使得人们对清凉解渴的西瓜情有独钟,然而在这个季节里,还有一种水果,不仅美味可口,而且营养丰富,被誉为“初夏第一果”,它就是樱桃。樱桃色泽鲜红,果肉细嫩多汁,口感甜美,是很多人喜爱的水果。樱桃不仅美味,而且含有丰富的营养成分。樱桃富含维生素C、维生素A、钾、纤维素和...