论美食,揭阳还是太全面了!
反沙咸蛋黄、反沙芋头条、腐乳鸡翅、咸菜鸡翅、南姜鸡翅、埔田酥肉、蚝烙……这些揭阳小吃外酥里嫩,轻易就能将挑剔的胃俘获。“新流行:打卡氛围感小店”揭阳新兴的咖啡馆、小酒馆、蛋糕店、餐厅,凭借独特的风格与氛围,以及好看好吃的出品,吸引年轻群体前来打卡。这些店铺不仅满足了年轻人对美食的追求,更是他们对...
【好吃广东 味在揭阳】味源先秦 ,揭阳古早美食尚存留
胶罗钱是揭阳传统小吃甜品,因香甜粘糯、寓意甜蜜被用于年节祭神拜祖及喜庆筵席。胶罗钱家常做法是用新辗的糯米粉兑入适量开水,搅拌揉搓成软韧适中的粉坨,揪出一小块用双掌在手心压成圆形片状,有时还会在圆形中间留个小孔,使之形似古时“铜钱”。再一片片放入水中煮熟捞起,在“揖粿钵”中用“搅粿槌”捣擂成软糯...
揭阳6天5晚游出游行程方案 揭阳6日游品质当地旅游团纯玩路线!
1.榕城古街特色小吃:如粿条、潮汕牛肉丸等。潮汕揭阳旅游2.揭阳特色菜:如普宁豆酱鸡、荔枝肉等。3.潮汕茶文化体验:在普宁茶艺园等地可以品尝到地道的潮汕功夫茶和各种茶点。4.地方小吃一条街:在揭阳市区或各县区都有地方小吃一条街,可以品尝到各种地道的当地美食。5.水果特产:如揭阳的荔枝、龙...
揭阳秋季美食精品线路→
节气美食文化:中秋节吃芋头是一项源远流长的习俗。芋头味甘辛、性平,入肠、胃经,有健脾补虚、润肠通便、散结解毒、疗热止渴、补中益肾、调理肝肾、增强免疫功能的作用。推荐打卡点:揭阳市揭东区玉湖镇新寮村新龙农庄推荐理由:东寮芋属槟榔芋,盛产于揭东区玉湖镇东寮村。东寮芋个大,产量高,肉质松,味香浓。每...
好吃广东 味在揭阳 | 猪脚圈 童年里的小吃
好吃广东味在揭阳|猪脚圈童年里的小吃转自:揭阳发布猪脚圈是潮汕地区传统特色的油炸粿类小食虽叫猪脚圈,但里面是没有猪脚的只其呈圆圈状似猪蹄的横截面故潮汕人美其名为猪脚圈(是不是很像呢?)在揭阳,有很多老牌档口在路旁支起炉架,放上锅...
好吃广东 味在揭阳 | 非遗美食 尖米丸
好吃广东味在揭阳|非遗美食尖米丸转自:揭阳发布尖米丸,广东潮汕特色的传统美食,是用当地优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃(www.e993.com)2024年10月20日。“丸”,在潮汕话里,既有“圆形”的意思,也用来指称做成圆形的食物。但是有意思的是,很多潮汕人爱吃的“尖米丸”,虽然也叫“丸”,但却根本不是圆形的,而是不折不扣的条状...
【好吃广东 味在揭阳】揭阳秋季美食精品线路→
节气美食文化:中秋节吃芋头是一项源远流长的习俗。芋头味甘辛、性平,入肠、胃经,有健脾补虚、润肠通便、散结解毒、疗热止渴、补中益肾、调理肝肾、增强免疫功能的作用。推荐打卡点:揭阳市揭东区玉湖镇新寮村新龙农庄推荐理由:东寮芋属槟榔芋,盛产于揭东区玉湖镇东寮村。东寮芋个大,产量高,肉质松,味香浓。每...
好吃广东 味在揭阳 | 潮汕小吃:落汤钱
好吃广东味在揭阳|潮汕小吃:落汤钱“落汤钱,食了有钱。”落汤钱也叫"胶罗钱"、"软果",是用糯米做的,其味甘,性温,食之有益气止泄,补中益气,主消渴,暖脾胃之效。糯米口感香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,既是药膳,又是美食,难怪既是烹调家又是美食家的潮汕人特别喜欢糯米。
揭阳有个了不起的小镇,美食全国闻名,门店超过万家,看着都诱人
这道美食就是隆江猪脚饭,全国门店上万家(据相关资料统计,仅广东就有6000多家),它在全国的影响力与兰州拉面、柳州螺蛳粉、沙县小吃齐名,相信很多朋友都吃过,吃起来肥而不腻,入口香爽,卤汁浓郁,肉质软烂,富含胶质和营养。隆江猪脚饭的名头很大,但很少有人知道隆江这个地方,其实它是属于揭阳市惠来县下辖的一个镇...
好吃广东 味在揭阳 | 揭阳粿肉 外酥里嫩
揭阳粿肉是潮汕人无法割舍的一种小吃,也是作为潮汕比较有代表性的美食之一,在潮汕多多少少过年都会自制这种美食,外皮酥脆,里面香嫩可口,无论是下酒还是做下饭菜,都是一种舌尖上的享受。揭阳粿肉除了其他佐料,腐膜(腐皮)是必定要的,一般的配料有荸荠(马蹄),五花肉,鸡蛋,面粉,五香粉,葱头,蒜头,虾米等等,具体看自...