西安银川兰州距离之中海拔2000米的县城,竟然有这么多好玩好吃的

这么冷,肯定是要吃暖锅,这是隆德县最有名的美食。暖锅用白萝卜片贴锅,配以豆腐、粉条、土豆、豆芽、蘑菇、白菜、豆腐皮等,这些配料在暖锅中集中码好后,再用五花肉、排骨、鸡肉、牛肉等来盖面子。好料还要配好汤,暖锅里要浇入上好的高汤,鸡汤或者排骨汤,让肉汤略微盖过肉片,最后撒上红辣椒丝和葱丝,不仅...

宁夏人文:消失的银川夏至习俗,和地三大米为什么好吃?

“冬至饺子夏至面”,银川也不例外,这是银川流传至今的夏至习俗了。在民间一般都有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。意思就是白昼开始短,黑夜开始变长。另外还有传说,说夏天吃热面,有“避恶”之意。除了天气的缘故,还因为在西北,夏至节气是麦收结束的时候,人们辛苦了一季,做点面来慰劳一下自己,顺便把在劳作面...

吃了辣糊糊,还想尝尝宁夏这些好吃的~

扁豆子面,宁夏中卫特有的传统美食,面条入口顺滑利落,还糅合着扁豆子的沙爽,汤汁有浓浓的豆子味,味道很独特,一碗下肚,胃里暖暖的。图/人圭慧心蒿子面采用纯手工制作,从用料、和面、擀面、切面、炒臊子到沏汤等程序均讲究精细。和面的时候要掺上适量的野生植物沙蒿籽儿磨成的“蒿面子”,让面柔韧爽嫩,香筋可口...

羊肉泡馍那么好吃,为啥走不出西安?4个“硬伤”让其难推广开

而羊肉泡馍也不仅仅是游客喜欢，在西安本地也是深受喜爱，西安人走南闯北，对羊肉泡“吃吃的爱”从未减轻过，所以滋味鲜美，营养丰富的羊肉泡馍绝不是浪得虚名，好吃是它致胜的法宝。但是在离开西安之后，却很难再见到羊肉泡馍的身影了，明明肉夹馍、凉皮等西安特色小吃都是火遍全国的小吃，为啥到了羊肉泡馍这里就...

宁夏辣糊糊上热搜啦!石嘴山美食地图看这篇

图源:@银川餐厅推荐/麻辣鲜香吃法多样/辣糊糊最常见的吃法就是涮火锅吃,煮开锅后将食材扔进沸腾的锅里涮一下,很快就熟了,捞一串送入口中,浓郁的香辣味瞬间“上头”,让食客禁不住大喊过瘾。穿成小串儿则是夜市摊的另一种吃法,在夜市小吃摊上,摊主会备好底料,将各类食材穿成小串儿下锅煮好,食客们...

这10家银川热搜餐厅,究竟有多好吃?

银川又开了一波新店这就马不停蹄地来给你们推荐啦有火锅,饮品,小吃,还有藏在闹市中的安静小店以下是一波新店种草这些最近值得一去的小店绝不私藏刘酥肉手工炸酥肉店酥肉我一般都是火锅店里吃的,一般很少再单独买(www.e993.com)2024年11月15日。这家店呢就是专门卖酥肉的,就在新华街上,很好找。酥肉都是鲜炸的,口味有原味儿,香辣...

今日冬至,银川这8家好吃又有名头的小店你不得不去!

地址:银川市兴庆区湖滨西街282号光辉饺子馆也是老店了,门面看起来很不起眼,但是饺子的味道还不错。粉汤饺子也很好吃,特别推荐他们家的皮冻,味道真的不错。店内饺子论斤出售,手工包的,有水饺跟煎饺两种,煎饺相对价格贵一点。4.鑫然祥水饺(汉餐)

银川超好吃的十家拉面馆,绝对有你熟悉的味道!

推荐理由:纯牛骨汤豆腐拉面,早上开门,卖完为止,有时候到早上10点多就卖完了,银川比较老牌的一家拉面馆,拉面加一份牛肉一个鸡蛋一份豆腐一碟小菜是绝配。小编上高中的时候校门口就有一家,只要有时间必须去吃上一碗,精神一早上!满满都是回忆啊!2老六牛肉拉面馆...

属于银川人的美食江湖,品人间多味!

银川烟火气一同#解锁宝藏宁夏#牛肉拉面牛肉面是银川人的标配早餐当你不知道吃什么的时候牛肉面就是没有选择的选择在银川街头找到一家牛肉面馆太省事了牛肉面讲究“一清”“二白”“三红”“四绿”“五黄”一清:指汤头清二白:指白萝卜,解腻...

香丨银川这些人,晒出了妈妈的味道!

妈妈的饭,永远都是最用心的,荤素搭配,有菜有主食,富含蛋白质。知道我爱吃虾,每次回去,妈妈都会做一盘白灼大虾,大虾认真去掉虾线,调一个秘制醋汁,好吃又健康。还有烩小吃,是妈妈的拿手菜,也是我非常喜欢的菜,厚厚的肉馅,裹在面皮里,一口咬下去,满满的幸福感。今天是母亲节,祝愿我的妈妈身体健康,顺顺遂遂。