鲍师傅回应肉松小贝酱料改配方考虑到夏天的清爽口感
面对消费者的反馈,鲍师傅糕点客服表示,品牌确实对肉松小贝的酱料进行了一定的调整,这一调整主要是出于迎合夏季清爽口感的考虑。为了提升顾客的夏日食用体验,鲍师傅在酱料中增加了柠檬的用量,希望为消费者带来更加清新、解腻的口感。有的顾客会觉得口味偏酸,但也有顾客觉得柠檬的清爽口感可以接受。针对消费者的不同反馈...
被曝收“冷气费”、糕点有虫,“佛系”的鲍师傅又出问题了?
对于流量与扩张,鲍师傅创始人鲍才胜曾表示,相比较曝光度,鲍师傅更希望将糕点做好,成为百年品牌。由此看来,如今的规模似乎是鲍师傅自己选择的结果,但错失扩张先机后,又因食品安全问题面临消费者的信任危机,鲍师傅前路如何,目前还是一个未知数。你喜欢吃鲍师傅吗?欢迎在评论区留言讨论。
称重质疑刚过,鲍师傅再爆食安问题:未拆封的糕点有活虫
针对此事,17日,鲍师傅糕点郑州国贸店店员回应称,是枣泥软酥出了问题,门店已下架该产品,其对具体情况及赔偿问题并不清楚,“一般情况下(食物中)是不会出现毛发的,我们都戴了头套、鞋套、围裙等,门店的厨房是透明的,消费者可以放心”。同年7月,有消费者投诉称,其从鲍师傅购买的山楂酥里吃出疑似指甲的异物,7月...
北京市东城区20家餐饮门店检查出食安问题,比格比萨被点名
9.北京好糕兴餐饮管理有限公司北新桥分店(鲍师傅糕点;北新桥街道)存在未落实食品安全日管控制度、企业主动落实食品安全风险防控不到位的问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定...
“鲍师傅”创始人鲍才胜接受本报专访 通过微创新把产品越做越好
2004年,鲍才胜在北京开设了一家“鲍仔西饼屋”。2005年,鲍才胜研发出“小贝蛋糕”,这款招牌产品一经推出立刻风靡。于是,鲍才胜决定放弃传统面包店的经营模式,转型开糕点店,将品牌名称更名为“鲍师傅”糕点。截至目前,鲍师傅在全国开设有160余家门店。■深圳特区报记者何涛/文姜鑫/图...
排队7小时,只为吃口面包!估值100亿的鲍师傅在全国火透了
有了肉松小贝,鲍才胜的小店越来越红火,渐渐在当地小有名气(www.e993.com)2024年9月7日。2008年,鲍才胜开始扩大经营,在雍和宫等三地开设新店,并将“鲍仔西饼屋”正式更名为“鲍师傅糕点”。直到2013年,鲍才胜又迎来了新的机会。当时,北京电视台正在拍摄一期美食节目,记者来到雍和宫鲍师傅门店拍摄美食素材,并对创始人鲍才胜进行了采访。节...
泸溪河开放加盟,新中式烘焙赛道又行了?
从行业发展时间线来看,2017年鲍师傅爆火,打破烘焙行业“有品类无品牌”的禁锢,构建起属于烘焙行业的品牌力;2020年虎头局、墨茉点心局崛起,发挥供应链优势,专注于产品的标准化;再到2024年泸溪河欲通过规模化,加速品牌发展脚步……品牌们各展拳脚,努力打破“五年”的“魔咒”而努力活下去的同时,推动着烘焙赛道螺旋式...
深港双向奔赴,港人一路向“南”
鲍师傅糕点(海岸城店)是鲍师傅开在深圳的第一家店也是南山区唯一一家鲍师傅新鲜出炉的香软小贝被脆酥咸香的酥松层层包裹入口滋滋脆响奶香馥郁扎实一口爆浆,回味无穷中秋将至店里还推出了月饼礼盒供港人返港做伴手礼圆圆的月饼淡淡的乡愁...
鲍师傅糕点好好吃 ,记得和父母朋友分享,全国鲍师傅糕点地图 ……
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去鲍师傅买糕点,7个蛋黄酥只有6个
去鲍师傅买糕点,7个蛋黄酥只有6个:昨天下午5点左右,西安下了近一周的雨要停了,便坐地铁去小寨买鲍师傅糕点,鲍师傅小寨店买糕点的在窗口排着队,糕点制作和售卖窗口在一间房里,隔着玻璃窗看里面是一片忙碌景象。排到售卖的小窗口前,我要了一盒奶香桃酥(1盒14元),3个芋泥蛋黄酥(一个6.5元),3个香辣...