红薯为什么不能当主食?曾拯救中国饥荒,现在“地位”不如土豆?

有一部分专家认为,我国在明代以前就有关于“甘薯”的记载,东汉《异物志》和西晋《南方草木状》中都有细致的描述,因此,红薯是中国本土产物,并非从他国引进的。更多学者支持另一派观点,认为番薯就是从国外引进的,九州之外谓之“番”,且有大量明清时期的文献都能证明,只是因为引进的番薯甘甜所以又被称为甘薯,与我国...

探照灯好书7月入围40部人文社科翻译佳作发布

《以毒为药:古代中国的医疗、文化与政治》刘焱著朱慧颖译上海人民出版社·光启书局2024年7月提名评委:夏烈内容简介:刘焱,哈佛大学科学史博士,密歇根大学生物学博士、中国研究硕士,现为纽约州立大学历史系副教授。主要研究方向为中国史、亚洲史、医学史等。研究领域包括药学史、宗教治疗、炼金术、感官和情感...

中国ED人群发病率偏高,竟然与60年代的大饥荒有关

他达拉非(希爱力)是一种长效的PDE5抑制剂,其疗效可维持36个小时,口服吸收且不受食物和酒精的影响。研究发现,糖尿病性ED患者每日一次规律服用他达拉非(希爱力)5mg,能够改善阴茎血管内皮炎症,有效改善糖尿病性ED患者症状,甚至可以达到根治的效果。他达拉非(希爱力)每日一次5mg剂量已经在我国获批,这也是全球唯一获得...

莫言笔下的中国农村贫穷与饥荒,有多悲惨?不仅是啃树皮,吃野菜

如小说《透明的红萝卜》中的黑孩,跑到地里去偷地瓜和红萝卜,将红萝卜看成了是晶莹透明、玲珑剔透,透明的、金色的外壳里包裹着活泼的银色液体的萝卜。多美的修饰,多美的一个物体?如若不是因为常年要忍受饥饿,恐怕也不会产生如此荒诞的幻想。当时,莫言写这部小说的创作动机,恰好是自己所经历过的。1967年,12岁的...

60年代比明星还火的“邢燕子”,被毛主席接见5次,后来怎样了?

一、从城里飞回农村的燕子都说山窝窝里飞出金凤凰，虽是一句夸人的话，也说明都是从山窝窝里往外飞的。唯独邢燕子，是从城市往农村飞的。邢燕子出生于一个双职工家庭，因为父母工作繁忙，小时候是和爷爷一起在农村长大的。到了读小学的时候，父亲想让她接受好一点的教育，就把邢燕子接回了天津。俗话说，三...

90年代的中国文学:畅销兴起、圈子消逝和私人写作

“王朔热”中体现出知识分子群体的分化,1994年学者王一川在《从启蒙到沟通——90年代审美文化与人文精神转化论纲》一文中分析道,1990年代文化领域的其中一个发展趋势就是精英知识分子转向大众文化领域(www.e993.com)2024年11月13日。据批评家李洁非观察,”新生代小说“基本已经不看重小说作为知识分子意识形态载体的神圣性,并不耻于使其文本形态接近商...

60年代中国对外援助:援助阿尔巴尼亚100亿

资料图:中国援助给阿尔巴尼亚的战机和防空设施。三年困难时期中国对外援助有多少?大饥荒刚结束不久,1963年12月4日,《人民日报》发表社论宣布,我国不仅克服了困难,而且,“在我们最困难的这几年,正是我们偿还外债最多的几年”。1964年12月,周恩来总理在三届人大一次会议上作《政府工作报告》,进一步说明了还债和援...

外媒称土豆难成中国人主食:令人想起饥荒年代

尽管土豆进入中国后也扎下了根,但在餐桌上却被边缘化。有太多苦涩记忆与土豆联系在一起。年长的农民回想起上世纪60年代的饥荒。数百万曾经的城市知青回想起文革期间的下乡岁月。那时土豆往往是唯一可供食用的作物。中国人也出于其他原因疏远土豆。土豆不同于米饭和面条,很难用筷子夹取。冉龙军曾做过许多尝试,让土...

评和谷长篇纪实文学《绽放》:桃花千枝蕴清雅 机杼精工绣中华

赵梦桃——新中国纺织战线上的一面旗帜,曾与大庆铁人王进喜齐名,影响了半个多世纪人们的社会生活和劳动者的道德理想。3月8日是国际妇女节,《光明悦读》特向读者推荐著名作家和谷的新作《绽放》,作者在最美奋斗者女子群像的书写中,以纪传文学体例将十三位梦桃小组长的故事连缀起来,她们以青春伴纺车,在机杼声里谱写...

专访丨虹影:我所有的小说都可以用“私生女”来解释

今年10月出版的《罗马》是虹影的最新作品,由小说《燕燕的罗马婚礼》与几篇散文组成。小说部分散发着天真的浪漫气质。男主人公王仑出身于遭受打压的知识分子家庭,现在是中国首屈一指的房地产商——十足的“总裁”。而女主人公燕燕来自重庆,与王仑偶遇于飞往罗马的航班上。在种种巧合下,两人多次在罗马偶遇,并爱上彼此...