南京美食——巷子里的人间味道

NO7一哥龙虾网红店凑个数，第一次吃南京龙虾，就觉得真贵，虾是真大，后来基本每年都去吃一哥，酱香味的最好吃，还有里面的面条。特别鸣谢好友安酱一直中新股赚钱请我们吃龙虾。招牌菜：酱香龙虾NO8杨氏青龙虾新晋网红店铺，南京的小龙虾在长三角也是算响当当的有名气，店里装修店招现代感十足，冰镇花雕...

南京十大小吃,能征服你的味蕾?

五香蛋不仅味道鲜美,而且营养丰富,是许多南京人日常饮食中的重要组成部分。皮肚面:汤料丰富,快速享用的美味皮肚面,虽然是南京面馆中的常见美食,但因其汤料丰富、口感独特,也可以视为便于快速享用的小吃。皮肚面以猪皮制成的皮肚为主料,搭配面条、蔬菜、肉类等食材,经过精心熬制而成。面条筋道爽滑,皮肚软糯可...

南京人怎么这么爱吃“拉面”(尤其是这一家)

观其表层,关键词基本都集中在“量大、牛肉多且品质好、辣子香”等等。(当然也有一些缺点,部分人觉得西来顺的汤底咸味过重,这个问题就因人而异了,按照老南京人的口味,面条底子是喜爱偏重口一些的)人的口腹之欲图的得是个开心。而多、香、好,简简单单几个字,道出了普通人对食物的第一层需求,要是稍微再...

南京面条江湖

皮肚面、老卤面、干挑面、燃面、长鱼面...每个南京人都能说出一些好吃的门道和响当当的招牌。无论是怎样的时间节点,南京人都能捧起一碗面大huai特huai,滋溜滋溜地超级带感。说面条是南京人的真爱,那可真是毫不夸张。前方注意,来自各家面条的真香警告!一戴君华面馆大隐隐于市的三十年老店在南京小煮...

来南京推荐这家菜馆,十几个菜花了一百多,网友:真是值了!

阳春面相信我们都不陌生,细细的面条,味道上还是很不错的,建议想吃特色的,这道主食还是值得试试。十一:南京素什锦吃饭凉拌菜少不了,这道素什锦,用了莲藕、菠菜、黄豆芽、香菇、豆皮、黄花菜等拌成,味道上趋于家常。十二:天王烤鸭包用南京烤鸭做成馅,蒸成小笼包,真的是这家店的招牌啊,馅料鲜美多汁,一咬...

2024年8月南京市秦淮区食品监督检查结果公告

1兰芳园食品有限公司浙江省湖州市湖州经济技术开发区龙溪街道凤凰西凤路1318号2号楼南京华全烟酒百货商店江苏省南京市秦淮区玉带园64号流通饮料冻柠茶(柠檬味茶饮料)500毫升/瓶2024-04-032醴陵市德园蜂业有限公司湖南省醴陵市茶山镇汤家坪村老虎塘南京华全烟酒百货商店江苏省南京市秦淮区玉带园...

据说南京最会吃的人,都在这三条街上?不服跟评顶上来

说到南京的皮肚面,易记必然拥有姓名。“啊要辣油阿?挨滴嘛!”当年易记首创了2种辣油——一种红而不辣,一种又辣又红。让多少之前因为不能吃辣而从来不吃皮肚面的人,爱上了这碗美味。皮肚是炸过的猪皮,气孔吸满了汤汁,软中带脆。面条是特制的,劲道十足,q弹爽口。一碗全家福,包含了肉丝、猪肝、油菜、...

“南京十绝之最”是它?非本地人可能还不知道,满口脂香,酥而不腻...

如果说,在杭州没有一只鸡能活着走出吴山路。那么在南京,也没有一只鸭子能活着离开。非南京本地的人可能不知道……这道金陵酱卤鹅,是江苏老字号,有着百年传承历史,甚至被当地人称之为“南京十绝之最”。每逢假期周末,总有人等着师傅切好鹅买回家,剁鹅师傅在鹅身刷上一

芳姐凉皮凉面回归,南京夏天不远了……

游戈昊南京发布八宝前街「芳姐重庆名小吃」凉皮凉面回归啦!芳姐重庆名小吃,今年是扎根八宝前街的第20个年头。20年时光里,小芳变成芳姐。这家主打重庆小吃的店,也成了被很多人反复刷的网红店。提起它,附近大光路小学、南航附中、公园路体校的长大的孩子们一脸傲娇:我从学生时代吃到成年。

南京有个地方叫大厂

而广财的牛肉拉面,则让大厂的面条充满了兰州味。烤鸭,南京人生活中最常见的美食,在大厂也发展出独特的分支。以周宏星为代表的大厂烤鸭,卤子里拌上辣油,一口入魂。打卡完美食,推荐去桃湖公园逛一逛。2021年3月,桃湖公园开园,柔软的花草平静的湖面,正式融入大厂人的硬核生活中。