陶艺品、凤梨酥、高山乌龙茶……2024台湾名品展邀你打卡

陶艺品、凤梨酥、高山乌龙茶……2024台湾名品展邀你打卡第十六届“重庆·台湾周”新闻发布会现场。华龙网首席记者李文科摄华龙网讯（陈雨）记者从9月4日举办的第十六届“重庆·台湾周”新闻发布会获悉，为进一步加强两岸经贸文化交流，充分展示台湾商品的独特魅力和美食的别样风味，9月10日至15日，2024台湾名品...

高山之韵,乌龙茶语,探寻台湾高山茶的独特魅力

台湾高山茶,作为乌龙茶的一种,不仅具有优异的品质特点,还蕴含着丰富的文化价值。台湾高山茶主要产于海拔1000米以上的茶园,这些茶园多位于阿里山山脉、玉山山脉、雪山山脉、中央山脉和台东山脉等地区。高山云雾缭绕,气候凉爽,使得这里出产的茶叶独具风味。台湾高山茶与福建安溪铁观音、武夷岩茶等乌龙茶系茶叶有着深厚的...

08年冻顶乌龙、东方美人、奶香金萱……5大台湾乌龙茶,款款经典

在乌龙茶中,有一种特色茶,叫“奶香金萱”,其名字与味道都带有甜甜的少女感。作为现代培育的新品种,金萱茶在短短三十年间,凭借其独特的奶香占据中国台湾茶出口量的半壁江山。金萱茶原名是“台茶12号”,别名27仔(闽南语),1981年诞生于台湾省茶叶改良场,以硬枝红心与台农8号杂交育种。|吴振铎(右)与其师张...

台湾乌龙必喝榜,你喝过几种?

必喝二：东方美人东方美人茶是我国台湾省特有的名茶，属于白毫乌龙茶，是半发酵青茶中发酵程度最深的一种茶！一般发酵程度达到60%，有些甚至高达75%~85%，各种特征与红茶相似。干茶呈现白绿黄红褐五色交织，因此也被称为“五色茶”，散发着成熟水果或蜂蜜的香气，冲泡后的茶汤呈琥珀色，口感浓郁而甘醇。上世纪...

台湾Z世代“登陆”竞逐新中式茶饮市场

“我非常看好大陆市场,2023年底,我们还在大陆注册了新的茶叶品牌,主要是销售台湾乌龙茶。”如今,身为“茶三代”的刘亭妤开始布局家中茶产业的新发展。除了原茶销售外,刘亭妤还与其他茶商一起“跨界”合作,打造年轻人喜欢的新中式饮品,进而推广乌龙茶,“例如,我们研发了一款手冲调饮‘杨贵妃’,就是用当季水果荔枝...

海峡两岸_福建网络广播电视台-福建省最大音视频新闻门户www.fjtv...

图为两岸农民共庆丰收暨高山乌龙茶产销对接活动现场(www.e993.com)2024年11月10日。漳平市融媒体中心供图作为漳平台湾农民创业园的核心区,永福镇以其得天独厚的自然资源和气候条件,被台商台农誉为“大陆阿里山”。这里与台湾农业交流合作密切,吸引不少台商台农于此种植台湾高山茶,成为台湾茶农在台湾岛外投资最集中、规模最大的茶叶生产基地。

推荐丨正宗台湾冻顶乌龙,第六代传人林当山亲制,来自1841年的老味道

大部分冻顶乌龙在台湾本地就被消耗掉了,能够销往大陆的数量极其有限。为了让大家能喝到正宗地道的台湾冻顶乌龙,一条生活馆特联合品牌“开始喝茶”,找到了台湾冻顶乌龙第六代传人林当山大师。为大家带来了,产自冻顶乌龙核心茶区——南投县鹿谷乡的林家茶园的冻顶乌龙,并且由林当山大师亲制。

台媒看大陆:福建南平百年矮脚乌龙茶园——台湾青心乌龙茶原种园

北苑御茶园。图片来源：台湾《联合报》报道指出，南平建瓯市东峰镇桂林村凤凰山北苑御茶园附近的百年矮脚乌龙茶园内，立有一块石碑，上书“台湾青心乌龙茶品种之原种园”。该园是台湾“冻顶乌龙”和“青心乌龙”的祖籍园，其中树龄190多年的老茶树为台湾青心乌龙茶的母树。1990年，台湾大学教授吴振铎到福建参加“...

横溪种出红乌龙茶,品质不输台湾原产的

红乌龙茶是红茶的一种,属于发酵茶,制作工艺较为复杂。南京地区的茶叶以绿茶为主,缺乏红茶加工资源和技术。而宝岛台湾是红茶的重要产区,生产加工工艺较为成熟、先进。今年,许高社区结合横溪街道打造的江宁全区首个农产品公用品牌“横溪味道”,引进了台湾台东县红乌龙生产加工工艺,制作红乌龙茶。

好特别的桂花乌龙茶!入口浓郁的桂花味,后韵还有奶香气,一杯就上头!

由郑福星百年品牌出品,他们是茶界金牌九冠王,可以说是台湾乌龙茶的天花板!▲台湾原产,来自核心黄金产区阿里山▲古法制茶工艺,制茶专家亲制,一年只做这一季▲严苛的品质把控:获得ISO22000HACCP国际食品认证▲只选10%符合标准的乌龙和金桂...