全民“补钙”怎么补?最新指南分人群给出精准指导 专家详解补钙策略
富含钙的食物包括奶制品、豆制品、绿叶菜和水产品。奶制品不仅钙含量丰富,而且吸收率好,是膳食中钙的最佳来源。北豆腐、南豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品也是良好来源。深绿色叶菜如小白菜、西兰花、油菜等也富含钙。某些蔬菜如菠菜、苋菜、空心菜草酸含量较高,烹调前最好先焯烫一下。多数贝壳类和鱼类钙含量也很高。
“钙王”朗迪产品不合格屡罚屡犯,成年人补钙如何避坑?
其中,有机钙包括乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙等,这类钙剂的水溶性较好,容易吸收,且胃肠道反应较小。而常见的碳酸钙则属于无机钙,此外还有磷酸钙、氧化钙(活性钙)、氢氧化钙等,也属于无机钙。与有机钙相比,无机钙的含钙量较高,但溶解性较差,需要消耗更多的胃酸来分解吸收。以碳酸钙为例,由于该成...
虾皮、骨头汤不补钙!这份真正的补钙食物排行榜收好
如果想要靠吃豆制品补钙,推荐你选:卤水豆腐:又叫北豆腐,含钙量138mg/100g;石膏豆腐:也叫南豆腐,含钙量116mg/100g。它们在制作的过程中,加入卤水或石膏,更能增加钙含量。至于内酯豆腐,虽然口感细腻嫩滑,但补钙效果差多了。第4名:芝麻酱芝麻酱中的钙,不可小看。100g芝麻酱中可是含...
【科普营养】运动员的饮食和一般人有什么区别?
一般推荐运动员每天摄入500ml牛奶或者相应奶制品,比如早晚各一盒,但最多不宜超过1000ml。奶制品最主要的作用并非提供蛋白质,而是钙质,其吸收率很好,是补钙的最佳食物来源。运动员需要更高的骨密度,满足高强度训练的需要,尤其是举重一类,青少年运动员也需要补充充足的钙。5.肉类食物要适量,多吃水产品;运动员对蛋...
中老年要“养骨”,别只喝牛奶,多吃5样“天然高钙菜”,腿脚有劲...
这份「高钙菜」榜单的第1名,也在水产中诞生,那就是——石螺,凭借2458㎎/100g的钙含量荣登榜首,并且遥遥领先。石螺在两广地区较为常见,螺蛳粉汤底就是石螺熬制的,所以有不少人都喝过它煮的汤,只是放弃了最精华的肉,十分可惜。江浙沪常见的田螺也高达1030㎎/100g,嗦螺是真的能补钙!
健康真相NO.167丨上了年纪要“养骨”,别只会喝牛奶
肉类中真正能补钙的当属各种水产品了,个头小小的丁香鱼含钙量590mg/100g,做熟的多春鱼的含钙量也能达到380mg/100g(www.e993.com)2024年11月15日。其中带壳的虾贝类钙含量尤其高,田螺含钙量高达1030mg/100g,虾米含钙量高达555mg/100g。膳食指南建议每天吃水产品40~50g,每周最好吃鱼2次或300~500g。
给女性的六大专属营养秘诀(小红书女员工讲座分享)
奶制品里推荐牛奶、无糖酸奶、低盐奶酪,豆制品里推荐北豆腐、豆腐皮、豆腐丝,绿叶菜里有其推荐荠菜、芥菜、木耳菜、茴香、油菜、芥蓝、小白菜、空心菜。4、五招提高补钙效果多吃发面的主食,发面过程可以破坏影响钙吸收的植酸。叶子菜要焯水,可以降低影响钙吸收的草酸,沸水焯够1分钟。
上了年纪要“养骨”,别只会喝牛奶|豆制品|骨头汤|含钙量|钙含量|...
肉类中真正能补钙的当属各种水产品了,个头小小的丁香鱼含钙量590mg/100g,做熟的多春鱼的含钙量也能达到380mg/100g。其中带壳的虾贝类钙含量尤其高,田螺含钙量高达1030mg/100g,虾米含钙量高达555mg/100g。膳食指南建议每天吃水产品40~50g,每周最好吃鱼2次或300~500g。
补钙有了新标准?中老年人的推荐钙摄入量变了
钙的主要食物来源:奶及奶制品、豆及豆制品、水产品、部分叶菜以及柑橘类水果等。常见食物(100克)钙含量鲜奶100—110毫克豆腐110—140毫克深绿色叶菜50—130毫克柑橘类水果20—30毫克鱼类50—150毫克蛋类50—60毫克贝类水产>200毫克
补钙要当心 补钙产品里藏着不少坑
此外,孙树侠建议,大家在购买补钙制剂时,最好选择颗粒较小、吞咽型的产品。推荐消费者选择含有磷、维生素D3、维生素K2、维生素B2、镁、软骨素、胶原蛋白等的补钙产品,这些元素能够更全面地帮助人体吸收钙。最后需要提醒,老年人最好饭后服用补钙制剂。这是因为消化道中的食物不但能减轻药物对胃肠道的刺激,还能使钙...