霸王餐免费吃!怀集海鲜烤肉自助餐周年庆来啦,300+菜品无限畅吃!
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披上“质价比”外衣,自助餐饮模式不能只停留在表象
3元早餐自助、9.9元下午茶自助、18.8元盒饭自助、28.8元轻食自助、39.9元火锅自助……筷玩思维(kwthink)在这里重点提下火锅自助,目前自助火锅的玩法基本分为三种:一是全自助模式;二是推出限时、限店或限品的自助套餐;三是部分品类的自助模式,比如30元畅享鲜切牛肉,但锅底、小料与其它菜品则按正常价格出...
人均不到一百块,五星级酒店中餐美味吃到饱
人均不到一百块,五星级酒店中餐美味吃到饱,整个菜谱分为东北特色热菜、中式点心、南方甜品、东北特色面食、各地特色美食、广式粥品、熏肉大饼系列、满园春饼系列、东北特色冷碟、川味经典美食、汤品。这些菜品都是五星级大厨出品,比吃普通的自助餐更有品位,比吃街头小吃更有韵味。盛京中餐厅总厨汤若翔师从辽菜非遗传...
曾经成都爆火的自助餐,正在成为时代的眼泪
成都的自助餐高光榜上还有很多名字,比如高端的金钱豹,又比如大学附近总会有的各种自助豆花儿火锅,还有曾经春熙路几步路就有的韩国烤肉...有些自助餐厅垮了,吃货们开始怀疑:是不是“真的是我们把它吃垮的哦?”有些餐厅还在,但俨然已没有了往日的门庭若市。年轻人们不再疯狂追捧自助是事实,一个明显的证据就是...
巴黎餐厅纷纷卷中文?商家:不仅为了吸引中国游客,还鼓励外国朋友学...
在巴黎中餐厅可拼菜,法国人更喜欢中式自助餐在法国巴黎留学的张瑜(化名)介绍,她在巴黎街头闲逛时,发现了不仅有很多中餐厅,一些法餐厅和咖啡馆都纷纷“卷起中文”。张瑜说:“在法国的华人还是蛮多的,中餐厅也多。中餐厅的招牌往往采用双语标注,结合了法语和中文。但也看到了一些法国餐厅也会摆放写有中...
北京劳动者之歌 | 麻剑平:用双手讲好每道菜的故事
麻剑平是北京北辰洲际酒店中餐行政总厨,也是酒店的“金字招牌”(www.e993.com)2024年11月27日。今年年初,以他名字命名的“北京市麻剑平技能大师工作室”正式获批。虽然已经在行业内获得了无数荣誉,但这次跻身高技能人才行列,他还是感到有些惶恐。采访中,麻剑平特意提到了自己对技能人才的理解,“在工作中,要始终都秉持着一颗匠心。”技能大师工作室成...
700元畅享沪上高端自助餐?菜品令人傻眼!食客吐槽,店家喊冤……
自助烤肉餐券每张79.99元然而现实却让她十分失望视频中的鲍鱼、三文鱼,店内都没有,主要就是中餐和烤肉。小龙虾倒是有,但并不是宣传中的麻辣小龙虾,个头小了很多,而且需要自己煮熟。实际上该自助餐厅也是受害者餐厅回应称,其从未宣传过店里有不限量的螃蟹、三文鱼等食物。赵女士看到的探店博主拍的...
杭帮菜、潮汕菜、火锅、自助餐……这一年这么多美食上新,你喜欢...
推荐菜:十五年陈皮烧甲鱼、樟树港辣椒炒鲜鲍、醋鱼籽龙虾冻等。乾塘大院·西湖船宴地址:北城街58号已经有好久没看到像乾塘大院这样,将亭台楼阁搬进餐厅里面了:进门处便是“集贤亭”,走进店堂即可于“湖心亭”里小酌;“皓月当空”,又可置身于西湖游船上,聆听现场古琴表演,或者干脆穿上店家提供的汉服,先上手玩...
疫情寒冬里,海外中餐业怎么“撑”下去?
经过疫情期间的尝试和探索,西班牙很多中餐馆已建立了成熟的线上业务。周建虹说,还有些中餐馆开发了特色套餐,包含一些适合外卖、远程配送的新菜品。“外卖不仅要把餐准时送到,菜的色香味也要保证,这是中餐业者们要下功夫的。”部分大型中餐馆、自助餐等向外卖转型存在困难,朱茂奏建议这类餐馆在改进服务、菜品提...
自助餐里吃零点牛排大菜,珍贵蓝鳍金枪鱼多种吃法,春季菜上新都...
蚕豆出现两次,先是豆瓣靓猪蹄,蚕豆瓣做配菜,小小的猪蹄蒸得软糯糯的,亮点竟是酒店大厨自制的韭菜花辣酱,不仅仅是猪蹄啦,可以让所有的菜都变得鲜辣辣的。另一个是五香煎炒嫩蚕豆,里面应该有孜然粉吧,嫩嫩的炒蚕豆竟吃出几分烧烤的意思。君悦酒店·咖啡厅自助餐...