“秋吃碱,火气减”建议中老年: 常吃4种碱性菜,滋养润燥不上火

第一种:海带,海带是一种藻类植物,被誉为“碱性食物之王”,便宜好吃又营养,含有丰富的钾、碘、钙等多种矿物质,常吃有利于降血脂、乌发养颜、促进消化等功效,常吃海带能补充营养,平衡体内酸碱度,排出有害物质,调理我们的身体。推荐菜谱海带莲藕腊肉汤原料:海带1盘莲藕1节腊肉1小块姜片3片葱...

连吃一个星期,这个菜谱巨掉秤!好吃营养,低脂健康

4.处理木耳:泡发好的木耳用清水冲洗干净,去掉根部,切成适合的大小。5.热油炒香蒜末:锅中加少许油,油热后放入蒜末,炒香,注意不要炒糊。6.混合材料:将焯水后的西兰花和切好的木耳放入一个大碗中,加入炒香的蒜末。7.调味:根据个人口味加入适量的盐、酱油和香醋(如果喜欢),轻轻拌匀即可。(1)...

饭店“最干净”的5道菜,厨师经常吃,可以放心大胆点,建议了解

一、蒸菜类推荐理由:蒸菜以其简单的烹饪方式和少油的特点,被认为是最健康的烹饪方式之一。并且蒸菜对食材的新鲜度要求很严格,如果食材不新鲜,顾客很容易就能察觉,所以蒸菜类是饭店最干净的菜品之一。推荐食谱:清蒸鲈鱼1.准备新鲜鲈鱼一条,姜片,葱,盐,料酒,将鲈鱼清洗干净,去除内脏,背部划几刀,方便入味。

这个寒十月,少吃鸡肉和牛肉,多吃3种肉,腿脚有劲,精神头足!

1、鹅肉“雪花飘,吃大鹅”,寒十月包括了冬季的前两个节气立冬和小雪,这个时节天气刚刚变冷,因此正是大鹅肉质丰腴肥美的时候,而且鹅肉的营养价值也很高。推荐菜谱:大鹅炖土豆1.宰杀干净的大鹅清洗干净后剁成小块,土豆去皮洗净后切成滚刀块。2.洗净的大鹅凉水入锅,锅中滴几滴白酒,水开后撇净浮沫捞出冲洗干净。

宋人吃什么?这本菜谱,苏东坡看了都要流口水……

他们按照《事林广记》记载的食谱：“用鳜鱼皮取精肉，切作蛤蜊片子，用葱丝、盐、酒、胡椒淹，一处淹了，别作虾汁汤熟，食之。”花费约两小时批切腌烫，最后出来却只有一小碟，“我至今记得，当鱼片入虾汤一烫便马上微卷的那一瞬间，鱼片所呈现的外观，竟真的能让我联想到蛤蜊肉，试吃起来也当真软嫩鲜滑...

我国哪的小米最好吃?经过对比,这5个地方上榜,有你的家乡吗?

内蒙古敖汉小米：敖汉旗地处燕山山脉努鲁尔虎山北麓，昼夜温差大，阳光充足，敖汉小米颗粒大、粒形圆、晶莹透明，米油厚，香气浓郁(www.e993.com)2024年11月7日。自8000年前开始种植和食用小米，敖汉地区的小米种植历史延续至今，是世界上种植和食用小米历史最悠久的地区之一。熬制的小米粥粘稠度高，口感不发楂，松软不回生，香味诱人，米油浓厚，香...

这份腾冲老品种菜谱告诉你谷雨该怎么吃

宜食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,适当进补,保护脾胃,少食酸辣。推荐食用新鲜蚕豆、苤菜、马蹄菜、谷雨茶餐、石斛花、玫瑰花、柏子仁、泥鳅、猪腰猪血、乌鸡、乳鸽、老鸭等。忌少吃酸性食物和辛辣刺激的食物,以免致肝火旺盛,伤及脾胃。推荐食谱...

【美食地理】一碗兰州牛肉面中的地理知识,最好吃的8个城市?除此...

(4)拉面中的一种添加剂,蓬灰的主要成分是碳酸钾。在拉面里加了后,可以增加拉面的口感,使拉面更“筋”,蓬灰含碱性强,食醋中含有大量的醋酸分子,吃拉面时加入醋能降低蓬灰的碱性。西北人喜食辣,有“食兰州牛肉拉面不放辣椒不地道”的吃法。喜欢吃辣椒是兰州人的一大特点,兰州人吃辣可以和四川人相媲美,但是兰州...

这四种早餐粥,按我的菜谱做比饭店大厨做的都好吃

早晨的第一缕阳光透过窗帘,轻轻地唤醒沉睡中的味蕾。在这充满希望的时刻,一碗热腾腾、香气四溢的早餐粥,无疑是一天中最美好的开始。今天,我要与大家分享四种令人回味无穷的家庭版早餐粥——香菇鸡肉粥、南瓜山药小米粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥。按照我的菜谱制作,不仅简单易学,而且味道绝对比饭店大厨做的还要好吃!

收藏!五一来临海吃什么?跟着这份清单打卡

临海地域特色美食,吃法和饺子一样,可汤,可蒸,亦可煎。本地大叔热情推荐:“吃遍临海古城,就这家店味道最好。”尤其是店里的蒸饺,用高压锅蒸出来的,一锅一笼,白白胖胖。-07-大人豆面碎豆面碎豆面碎是临海人最爱吃的早餐和夜宵之一,浓浓的肉骨汤做底,豆面煮至软而不烂。里面可以加入肉丸,是瘦肉制...