天津著名的10大老字号饭店,你都吃过吗?吃过几家?
正阳春烤鸭店,始建于1862年,是天津著名的百年老字号烤鸭店。其烤鸭以皮脆肉嫩、风味独特而著称。店内环境典雅大方,充满了浓厚的传统文化氛围。特色菜品:极品烤鸭、手艺老爆三、八珍豆腐等。烤鸭作为店里的招牌菜品,每一道都经过精心制作,确保品质上乘。手艺老爆三和八珍豆腐等菜品也深受食客喜爱。客户评价:“...
多家餐企国庆假期客流营收双增长,老字号、特色餐饮成热门打卡地
中华老字号马凯餐厅的精致体验店——马凯·1953的自制坛香千岛湖鱼头、红煨汉寿中华鳖、马凯至臻酸辣肚尖等菜品今年国庆节期间受到食客青睐,门店经理陶然表示,国庆期间来吃家宴的顾客,已经开始提前预订春节年夜饭的包间。萃华楼崇文门店在国庆期间接到的年夜饭订单近20单。游客热衷于体验“北京人的美食日常”伴随着...
天津老字号集锦亮相2024年中华美食荟(图)
天津展区共分两个部分:一部分展示销售天津著名的桂发祥十八街麻花、果仁张、崩豆张、皮糖张等特色食品;另一部分安排了极具地方特色的天津包子、天津煎饼果子、煎焖子、龙嘴大铜壶、酸梅汤和熟梨糕等民俗小吃,现场制作,精心烹制,凸显原汁原味的天津特色,得到了山东和各地消费者的极大认可,纷纷排队购买品尝,销售场面异...
澳门老字号餐厅大盘点:10家历史悠久的美食殿堂
7.葡京日丽:位于葡京酒店东翼二楼,保持着70年代的粤式风格。推荐品尝各种点心、烧味和椰汁炖奶等甜点。8.木偶葡国餐厅:位于凼仔旧城区消防局前地38号,提供纯正的葡国菜肴,如咖喱蟹、焗乳猪等。环境复古质朴,让人感受到浓厚的文化氛围。9.法兰度餐厅:位于路环岛路环黑沙海滩9号,开业于1986年。推荐菜肴有...
相约百年老店林香斋 品鉴山西老字号非遗美食
百年老店林香斋千峰南路店金玉满堂过油肉:林香斋非物质文化遗产传承菜,山西地标性美食,太原十大名菜之一,沿袭百年的烹饪技法,成菜要求“漏油不漏汁”,主辅料以元宝肉片、春笋片、中阳木耳、红鹰头菠菜梗、马蹄葱搭配,一代代传承至今。百年老店林香斋千峰南路店...
天津老字号的回民馆 老一辈儿人的不二选择
宴宾楼的烤鸭、红烧牛舌、老爆三、醋浇扇贝、清炒虾仁、牛舌尾等都是老一辈留下来的传统味道在天津,美食的海洋里藏着无数诱人的宝藏,每天尝试一种都让人欲罢不能(www.e993.com)2024年10月14日。今天,我要向大家推荐几家老字号美食,让我们一起探索美食的魅力吧!首先,我要介绍的是百年老店“狗不理包子”。这家店的包子以其皮薄馅大...
天津早餐好 处处“西北角”——市井烟火气中的天津美食文化
在天津,几乎所有的早点铺子都会卖云吞。胖姐云吞位于鞍山道与河南路交叉口,主营早餐以鲜虾云吞为主打,还配有烧饼、茶鸡蛋、馃子、手擀面、肉夹馍等。淑英大馅云吞位于河东区万新村6区,不仅深受附近居民喜爱,还吸引了很多外地游客前来打卡。宁记大馅云吞,在南开区和河北区都有店面,是深受食客青睐的老店,店里的...
来古街,品味端午美食文化
“渚闹渔歌响,风和角粽香”。吃粽子,是端午节的传统习俗。一大早,北京游客王佳慧就和朋友来到天津古文化街,在耳朵眼炸糕店排起了长队,“买了粽子和炸糕,尝尝鲜!”天津古文化街,又称“津门故里”,是天津最早的民俗、文化、商贸聚集地。古香古色的主街上,中华老字号、国家非物质文化遗产商家林立,历史文化底蕴...
桂发祥公司科技赋能企业发展 创新讲好传统美食故事
作为老字号协会会长单位,桂发祥公司还以南楼桂发祥食品广场为载体,以天津地域特色和老字号传统文化为内核,打造承载城市记忆和情怀的老字号品牌集合店,建设起文化特色场景沉浸式消费体验中心。除了在天津市内与文化融合发展,桂发祥公司还主动“走出天津,走向世界”,在第三届中国国际消费品博览会、第十九届中国(深圳)国际...
天津食品集团品牌大会暨新品发布会侧记:九家企业发布新品
天津二商迎宾肉类食品有限公司党委副书记、董事、总经理张颖璐做主题推介百年桂顺斋,守护一脉匠心。桂顺斋公司通过视频展现品牌深厚的历史底蕴,结合推介人娓娓道来与技艺大师现场献艺,传承与创新交织,尽显中华老字号的独特魅力。今年是“桂顺斋”品牌建立100周年,公司推出创新年轻化转型产品,伴手礼、桃酥、饼干等均在大会上...