东坡玉糁羹、芝麻黑豆腐……来儋州中和镇品东坡美食!
中和芝麻豆腐。受访者供图相传东坡谪居儋州时,曾传授当地居民豆腐的制作方法。彭顶珊演绎的“东坡豆腐”,选用本土小黄豆、黑豆、芝麻、黄皮叶,制作成黄色的鸡蛋豆腐(意为黄州)、绿色的黄皮豆腐(苏东坡在惠州品味了诸多岭南水果)、芝麻黑豆腐(寓意苏东坡在儋州的至暗岁月,也可理解为黎明前的黑暗),三种颜色...
快来参与!好吃又涨知识的儋州美食科普等你来↓
在活动现场设置儋州美食市集,汇集儋州米烂、儋州粽子、清补凉和鸡屎藤等当地知名美食,观展观众通过参与现场科普体验活动获美食卡,集卡兑换品尝。(四)宣传推广与互动参与1、利用微信、抖音等社交媒体平台发布活动信息,邀请网友参与线上话题和互动游戏,扩大活动影响力。2、设置现场抽奖环节,参与者可通过关注活动官方账...
漫游海南丨自驾国家海岸1号风景大道,一路观风景,一路尝美食
儋州粽子,儋州的特色美食之一,以糯米、肉类、鸡蛋等为主要原料,口感鲜美,营养丰富。儋州米粉,以其独特的制作工艺和口感而闻名,是当地人早餐的首选。第五站:昌江昌江旅游资源得天独厚,是中国芒果之乡,每年的2月,这里的木棉花灿然绽放,到处绚烂如虹,是昌江一年中最美的季节。棋子湾,海水清澈见底,既有平缓沙滩,...
国庆假期,精彩不断!儋州文旅活动“花样”上新!
最“食”惠的活动当属“苏小坡美好‘食’光”儋州旅游美食促销活动。活动将于10月1日启动,为期三个月,届时,市民游客可通过在“海南儋州旅游”微信公众号等指定平台上购买9.9元/张的儋州旅游美食联票,享受多家美食门店的优惠。往届儋洋旅游美食集市现场。巨轮音浪LIVE儋州有属于自己的“布鲁威斯号”。以搁浅的沉...
悦儋洋·聚金秋 | 月饼DIY、中秋音乐会、赏月游园 ……儋州中秋...
中秋游儋州舌尖上的儋州非遗不容错过!↓↓↓中和香糕中和香糕就是中和镇美食中的一大代表。中和香糕又称东坡香糕,其内质软糯疏松,咀嚼易碎,口感丰富,且无月饼的燥热。2020年,中和香糕制作技艺被列入儋州第六批市级非遗名录。中和香糕是一种方方正正的民间糕点,儋州话里以其形状称为“凳脚饼”。中和香糕的上...
消暑度假,欢乐“食”光!来儋州共赴一场舌尖上的美食之旅
儋州米烂儋州传统小吃TOP1,不仅登上了《早餐中国》,更是刻入了儋州人DNA里的美食(www.e993.com)2024年10月24日。一条条柔软雪白的米丝配上肉丝、干虾米、酸菜、花生米、炸蒜头油等混合捞在一起,米烂飘香,令人口水直流。推荐美食店家:儋州米烂儋州白馍、碱水馍、猪肠馍白馍是用米浆蒸熟而成,口感润滑且富有弹性。无论是蘸上酱汁还是加入...
快码住这份美食攻略,来儋州过个大快朵颐的五一吧!
美食承载着人们的生活方式讲述着当地的风土人情品一座城市首先要从味道开始儋州的美食有着属于它的独特味道值得细细品味……五一假期将至@吃货们,快码住这份美食攻略来儋州过个大快朵颐的五一吧~嗨吃五一小长假开启一场美食之旅01环岛美食DANZHOU·HUANDAOMEISHI泊爱渔爱
儋州东坡特色美食市集开市
海南日报那大5月2日电(记者??林书喜通讯员??林晓云)5月1日,“人间有味是清欢”——东坡特色美食市集在儋州东坡文化旅游区开市,约20家企业带来近60种特色美食集中展销,既是一桌东坡特色美食盛宴,更是一次饮食文化的交流互鉴。以食载文,舌尖之上,吃遍儋州千百味。作为儋州人最喜爱的食物之一米烂早已摆上桌...
【海南日报】 儋州推动粽子产业规模化、标准化生产,擦亮美食新名片
而海南海殿堂食品有限公司则融入了海洋饮食习惯,将干鲍鱼、干鱿鱼、干虾条等海货加入传统儋州猪肉蛋黄粽中,用传统柴火慢煮12个小时,让食客在粽子中尝到源自大海的味道。此外,儋州还开发推出鸡屎藤粽、斑斓粽等不同口味的粽子,多样化、个性化的口味让儋州粽子焕发了新的生机。简国平介绍,2023年儋州粽子产值达1.5亿元...
吃遍儋州千百味!儋州东坡特色美食市集开市
本报那大5月2日电(记者林书喜通讯员林晓云)5月1日,“人间有味是清欢”——东坡特色美食市集在儋州东坡文化旅游区开市,约20家企业带来近60种特色美食集中展销,既是一桌东坡特色美食盛宴,更是一次饮食文化的交流互鉴。以食载文,舌尖之上,吃遍儋州千百味。作为儋州人最喜爱的食物之一米烂早已摆上桌台,味道香美...