肚子饿的朋友慎入!浙江这些城市地标美食,隔着屏幕都能闻到香味
“既然说到了小吃,就不得不提杭城家喻户晓的新丰小吃。这家始创于1958年的小吃品牌,始终坚持传统手工制作……”抖音上,杭州博主“胡太公说杭州”的“杭州探店”系列是从新丰小吃开讲的。犹如胡太公所言,杭州人到了新丰小吃大都闭着眼睛点单,因为这里有销量最好的明星产品——虾肉小笼、馄饨和牛肉粉丝。视频...
可能每个杭州人身边,都有一个住在朝晖的朋友!从5点吃到晚上12点...
推荐餐厅:丁记盐蘸牛肉·新杭菜(河东路店)地址:河东路196号河东路上的美食,最早就是以夜宵出名的,来这里荡一圈,肉吃饱酒喝足。先从丁记盐蘸牛肉说起。这家店最早可以追溯到20多年前延安南路上的一个小摊,后来搬到河东路有了店面,成为杭州人夜宵记忆中的一抹亮色。我在刷视频号的时候看到过店里的程老板,...
三餐四季 烟火朝晖 可能每个杭州人身边,都有一个住在朝晖的朋友...
推荐餐厅:丁记盐蘸牛肉·新杭菜(河东路店)地址:河东路196号河东路上的美食,最早就是以夜宵出名的,来这里荡一圈,肉吃饱酒喝足。先从丁记盐蘸牛肉说起。这家店最早可以追溯到20多年前延安南路上的一个小摊,后来搬到河东路有了店面,成为杭州人夜宵记忆中的一抹亮色。我在刷视频号的时候看到过店里的程老板...
餐厅怒怼“抹黑”西湖醋鱼背后:杭州擦亮城市IP洗刷“美食荒漠”
今年5月,杭州市商务局就《推进杭帮菜高质量发展十大行动(修订稿)》向社会征求意见,其中提出打造杭州拌川、葱包烩、定胜糕、杭州小笼包等特色小吃IP,形成美食地标,塑造年轻人记得住、愿分享的消费品牌。“特色小吃美食已经成为各地打造城市IP的超级引擎,柳州螺蛳粉、重庆小面、盱眙龙虾、沙县小吃、淄博烧烤、天水...
美食荒漠?杭州不服!2024“必吃榜”,杭州61家入选
其中,乔村二十八道钱江世纪城店已经累计六年上榜,蕙心小吃店德苑路店、食不食货·台州小馆·宵夜食档西湖大道店等累计五年上榜。小店也有大生意烟火气地道餐馆占比近五成杭州上榜餐厅中,15家为扎根街头巷尾的烟火小店,2024年新上榜商户占比接近30%,117面馆、春家·非遗手工小吃、立文夏·白切肉·牛腩饭·...
2024杭州米其林美食指南即将发布,今年会不会有二星?
其次对小吃店来说,也是前途充满阳光(www.e993.com)2024年9月23日。且看王氏烧饼与无名氏面馆,上榜后引发一轮又一轮的打卡轰炸,倍受关注。每个辛苦烧面的老板都觉得,自己也是能冲顶的!前几天,我对几家上榜餐厅做了简单的采访。AmbréCiel珀·餐厅是2023杭州米其林指南中的一星餐厅,餐厅的刘店长告诉我,作为榜单上唯一的法餐,这一年来他们受到...
杭州周边这座小城,藏着一个庞大的美食王国,承包了浙江人的早餐
店铺推荐:陈氏炖鸭不止小吃硬菜,嵊州还有许多好吃的甜点01.糯米果嵊州美食中的糯米果,是诸暨市传统式的小吃。糯叽叽的糯米皮,里面包上甜豆沙和芝麻,咬开馅料就能溢出,爱糯米星人根本无法拒绝。店铺推荐:崇仁米果、西桥米果02.择子豆腐择子豆腐的主要原料是栎树果实,吃的时候切块,再加点白糖拌起来,口感...
2024“味美浙江·食在杭州”餐饮消费欢乐季即将启幕
文人吴自牧在《梦梁录》中描述了南宋时期杭州市井美食的丰富多样,其中不乏“面食店”、“分茶酒店”等各色小吃店铺。杭州的美食特色丰富多样,精致的杭帮菜、市井味十足的小吃街、各具特色的名街、名店等,构成了杭州独特的美食风景线。名小吃如杭州拌川、葱包烩、三都麻糍、虾肉小笼等,令人垂涎欲滴。而大师级人物如...
滨江“啦喜街” 市井味激活城市“青和力”
其实,滨江“啦喜街”不仅在大学生中有着极高的热度,在杭州也是“排得上号”的夜市。“广东肠粉”“潮汕南乳炸鸡”“东北烧烤”“川湘小炒”“新疆烤包子”“台湾寿司”……天南海北的美食集聚在近3万平方米、两百多家的小吃店中。这个在2005年左右自发形成的美食街,最初野蛮生长,如今众人“打卡”,每晚吸引上万...
太落胃!杭州打卡第一站,不少游客都选了这里!
绝美嘉海鲜馄饨店生意火爆,很像老底子的新丰小吃坐标:万寿亭农贸市场附近店内全程明档明厨,服务以客人自助为主,你能在现场看到阿姨们忙碌地包着馄饨。砂锅馄饨和烧卖是人气王,这里的小馄饨是以煲的形式出炉的,还加了娃娃菜、木耳、油豆腐、肉丸等配料,丰富异常。虾仁烧卖也深受女食客的欢迎,皮薄馅大,而且每...