出租率超70%全国第一,五星级酒店为何青睐“顶流”长沙?

一家300米高度的云端地标酒店—长沙华创威斯汀酒店也将入驻长沙，酒店位于长沙华创国际广场A栋，52F—62F为酒店客房层，1F抵达大堂、4F宴会会议、5F中餐、7F康体、49F酒吧行政酒廊、50F为酒店空中大堂和全日餐厅，目前已经挂出logo。与上海璞丽、北京璞萱、厦门七尚、成都博舍、苏州四季、杭州木守西溪、阿丽拉上海等酒...

网红湘菜成了湘菜新分支?

“我们做出的菜品，一直都在努力保持不脱离长沙本地的顾客，当然我们同时也想让外地游客喜欢笨罗卜。”酸菜炒粉皮是笨罗卜点击率最高的菜品，也最受顾客欢迎，其他还有醋蒸鸡、酸萝卜牛百叶、碎红辣椒鱼头、金钱蛋等，最受欢迎的饮品是梅花三弄。笨罗卜始终以薄利多销的经营理念稳扎稳打，当初进驻育英街时，他们还打...

北京最卷的这条街,开了夏日必冲的一波新店丨飨味

像湖南白丝瓜、猪油娃娃菜、乡里当归土鸡汤和老长沙肉丸汤,也都很值得一尝。这家东四店还有不少限定菜品,比如擂辣椒煮皮蛋、紫苏爆炒牛蛙、大蒜叶炒腊肉、砂锅大鱼头、孜然爆炒鱿鱼丝等等,让你每次来都能吃出新鲜感。东城区东四北大街343号??10:30~21:00胡同里的解暑好去处夏雨夏雪夏冰刨·刨冰·咖啡...

沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮

聚味瞿记不仅收获了本地食客的认可,也迎来许多外地游客的打卡,聚味瞿记在长沙18家门店(株洲1家),几乎家家爆火,如今在长沙吃虾,更多人选择在聚味瞿记。第一,聚味瞿记是一直用高品质正餐的标准在做宵夜,在宵夜赛道里大家更多注重口味,而不是食材和环境,聚味瞿记这种定位一下子就凸显出来了。第二,高标准食材+...

长沙五一广场这家有些年头的私房菜,你来打卡过吗?

美食推荐:天山雪莲鸭,名字有点浮夸,都不知道天山雪莲在哪里(还是季节限定),但口味是真的抗打,鸭肉极其入味,没有药膳的口感,吃得感觉像口味卤锅鸭,价格有点小贵,喜欢的朋友可以预定。酸菜鱼,有点湘菜水煮鱼和川菜结合,中间的花椒刚刚好,不会抢味又显得增加鱼汤的微麻,里面的酸菜煮的汤金黄色,诱人食欲,鱼肉洁...

长沙大厨,会在下班后躲在家里偷偷吃这些

要在凌晨三四点吃过一顿才踏实,是很多初来乍到的外地人不能理解的长沙作息(www.e993.com)2024年11月25日。每天工作的事情很繁琐又很无聊,下班的时候又累又饿,无处消解。就是唯独吃,给人带来的快乐是很直接的。猛火爆炒的辣菜,通过味觉给人直接和刺激的愉悦*《拿一座城市下酒》...

深读丨免费吃喝月入20万!不到一年,长沙探店达人增至1.6万多人

“天宝兄弟58元抵100元的优惠券,凭手速也很难抢到,优惠券在二手交易平台上一度卖出85元一张的转手价。”消费者陈小姐清晰地记得,2021年7月,颜食生活在“长沙超级品牌日”活动期间,推出铁竹堂、阿杜打边炉、天宝兄弟、天然台等品牌58元抵100元代金券,数百张代金券在顷刻间售罄。

长沙麻辣王争霸赛 吃辣牢记5件事

多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味,酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了,蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜,要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配,如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等,也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。

吃辣城市排行榜出炉 成都排名第一长沙位居第二

吴茂钊介绍,贵州追求辣椒口感,也因此在制作上特别注重工艺。贵州人在种辣、做辣上自有一套,对辣椒的挑剔也不同寻常。为了避免破坏辣椒本身的味道,正宗的贵州人做辣菜极少用味精,力求将辣椒的滋味烹制到极致,独特的“酢辣椒”也仅存于贵州。湖南:味在先,辣在后...

吃辣城市排行榜出炉 长沙排名第二

吴茂钊介绍,贵州追求辣椒口感,也因此在制作上特别注重工艺。贵州人在种辣、做辣上自有一套,对辣椒的挑剔也不同寻常。为了避免破坏辣椒本身的味道,正宗的贵州人做辣菜极少用味精,力求将辣椒的滋味烹制到极致,独特的“酢辣椒”也仅存于贵州。湖南:味在先,辣在后...