解家河南菜「温县寻宝第七季」归来,请你“花式”尝新菜

熟悉解家河南菜的人都知道,在解家有一道经典菜品:麦香铁棍山药。这道菜就取材自温县的垆土山药,口感绵脆香甜,风味独特,既可当菜品,也可作主食。上线以来点单率一直居高不下,成为解家河南菜最受欢迎的菜品之一,尤其受广大女性群体及老人的喜爱。本次温县寻宝活动中,随行前往的解家河南菜行政总厨王厨也透露了一...

河南传统八大碗第六碗:梅菜扣肉,软烂入味不油腻,年夜饭必备菜

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-2332eed344aabe6073d06f06f4d28a68河南传统八大碗第六碗:梅菜扣肉,软烂入味不油腻,年夜饭必备菜2024-10-1919:09发布于四川|5340观看9评论1436手机看吃饭

游客消费带火豫菜,我省餐饮活力足

“我们是从湖北过来玩的,早上吃了胡辣汤,中午想尝尝豫菜,在大众点评搜索豫菜馆就找到了这一家,点了河南特色的鲤鱼焙面、豫东小山羊,味道确实不错!”游客张先生说。古色古香的环境、优雅的宋舞表演、蕴含宋代典故的菜品……宋文化主题餐厅“宋风雅宴”凭借沉浸式的多维度体验,吸引了众多外地游客前来就餐,感受河...

河南这“八大名菜”你尝过几种?网友:豫菜果然有一手

第二道名菜:葱扒羊肉葱扒羊肉,这道源自河南的珍馐佳肴,宛若一幅细腻的工笔画,缓缓铺陈于味蕾之上。精选上乘羊肋肉,匠人之心将其精心切割成条,每一缕肉丝都仿佛承载着大地的醇厚与牧羊人的辛勤。随后,以秘制酱料腌制,让每一丝纤维都深深吸纳了时间的味道,静待蜕变。葱,这大自然的绿色精灵,在热油中翩翩起舞,金...

河南必打卡餐厅,试业一个月,吸引全国各地同行打卡

提起老家河南,哪一个味道最能勾起你味蕾的跳动?烩面,河南最出名的食物之一。一般以羊肉汤为汤底,但鱼汤烩面会让你尝到“鲜”字另一半的鲜美。烩面与醇香的鱼汤完美结合,每一口都能感受到鱼汤的浓郁与面的弹滑。新技艺,老菜也能翻花样谁说传统食材不能翻新?不再局限于传统豫菜以一味食材为主的单一烹调方式,...

盘点国庆假期“热门菜” 游客:吃上了,倍儿棒!

河南新乡:吃红焖羊肉在滚烫肉汁中品豫菜醇香在河南新乡,不少市民游客选择在徒步欣赏南太行的湖光山色后,品尝一下当地的特色美食——红焖羊肉(www.e993.com)2024年10月31日。它不仅给大家带来味蕾上的新体验,还带来了一丝秋日里的热乎气。播放视频画中画早上八点,这家红焖羊肉店里就忙碌起来,厨师们要赶在中午营业前,把羊骨汤炖到泛白,而...

国庆假期来河南吃啥?这份河南特色美食指南请收好!

招牌菜:邓记叫化鸡、邓记五香猪蹄解家河南菜解家河南菜成立于1996年,以“河南的食材,河南的菜”为发展方向,20多年坚持为老百姓做“特色、好吃、干净”的本地菜,让老百姓不用走遍河南也能吃遍河南菜,让解家河南菜成为河南招待四方宾朋的“家庭餐桌”,成为河南文化的一张名片。

“你光吃外卖不健康” 河南小学生吃完席给老师打包6菜1汤 现场...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-e4df7c4092a3cfb946b23ef67ecd9fa4“你光吃外卖不健康”河南小学生吃完席给老师打包6菜1汤现场可爱又温暖展开2024-09-1409:58发布于陕西|10万观看376391224手机看后浪视频粉丝3.9万|关注1+关注...

河南省有哪些经典特色菜?魅力河南:美食文化之都的地方特色菜!

河南,在这片历史悠久的土地上,不仅拥有丰富的历史文化底蕴,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的经典地方特色菜美食。从豫式黄河大鲤鱼到鲤鱼焙面,再到扒肘子和羊肉烩面,每一道菜都展现了河南独特的饮食文化。一、豫式黄河大鲤鱼豫式黄河大鲤鱼是河南特色名菜中的经典,以其鲜嫩的肉质和吉祥的寓意而深受人们的喜爱。这...

河南开封:老家河南 豫菜开封——汴地美食走进新华社活动周大受欢迎

老家河南豫菜开封——汴地美食走进新华社活动周的第一天,就收到意想不到的效果,在新华总社北京厅人们排队品尝师傅们现做的美食,为了让大家都能吃上正宗的开封美食,只好限购每人限买两个小笼包子、一个锅贴。这五天时间里每天有不同的美食和大家见面:烩酥肉、黄焖鸡、酸辣块鱼、炒八宝饭、煎焖鸡蛋、托烧豆腐...