福州必吃美食大揭秘!6道正宗闽菜等你来尝!

一、醉排骨步入饭店,倘若第一道菜便是那令人垂涎的“酒店醉排骨”,老板定会会心一笑,暗忖:“这位食客定是福州来的。”因这佳肴,在福州,早已名扬四海,成为家家户户心心念念的味蕾盛宴。平日里难觅其踪,但每逢佳节,家家户户的餐桌上,它总是那不可或缺的主角,承载着家的味道,团圆的喜悦。“醉排骨”,其名...

营业时间有变!福州达明美食街2.0版要来啦!地铁直达!

徐昕昀/摄资料图经过近两个月紧锣密鼓的提升改造,达明美食街改造项目进入最后冲刺阶段,达明美食街2.0版很快将以全新的面貌亮相,新版街区不仅店铺更多、环境更好,营业时间也有变化,力求给市民、游客带来更好的游玩体验。16日,记者来到鼓楼区达明路,远远望去,以红色为主色调的八闽主题街区像一艘巨大的福船,船头船尾...

达明美食街2.0版即将焕新登场,地铁直达!

达明美食街2.0版在原有基础上,新增了周末和法定节假日白天的营业时间,为那些行程紧凑的游客提供了更大的便利。同时,街区内部的商铺数量增加,环境也得到了极大的改善,以期为市民和游客带来更好的游玩体验。达明美食街的三大主题街区各具特色:以红色为主题的八闽街区,宛如一艘巨大的福船;台湾主题街区则以101大楼为背景...

台湾九大必吃美食,你尝过几样?

2、鼎边锉鼎边锉,这源自福州却在台湾基隆绽放异彩的美食瑰宝,犹如一幅细腻描绘的味蕾画卷,悄然间捕获了无数食客的心。它不仅仅是一道小吃,更是文化传承的使者,穿梭于海峡两岸的味觉记忆里。在这盘色彩斑斓的佳肴中,肉羹如珍珠般圆润饱满,虾仁羹晶莹剔透,宛如晨曦中跳跃的露珠;金针、香菇、木耳交织成森林的密语,...

在北京吃遍全国正宗美食,美食家最爱吃的驻京办餐厅全在这里了

10,静海轩湘菜王(长沙驻京办店)????人均消费:140元菜系:湘菜必吃菜品:长沙臭豆腐、小炒黄牛肉、剁椒鱼头、农家小炒肉、长沙生米粉、紫苏田螺肉;餐厅地址:朝阳区慧忠北里112号楼11,湘都湘味????人均消费:100元菜系:湘菜必吃菜品:臭鳜鱼、永州血鸭、常德牛肉米粉、毛氏红烧肉;...

吃了她做的福州美食,蔡澜赞不绝口!

林春艳曾在一档美食节目中给蔡澜担任过“乡厨”她制作的罗源美食让这位美食达人赞不绝口节目播出后不少外地游客纷纷到她的家乡打卡林春艳觉得“一枝独秀不是春”(www.e993.com)2024年11月14日。担任村干部期间,她牵头成立罗源县小桥农林专业合作社,联合村里的孤寡老人以及贫困户,开展水稻、果蔬、林木种植及销售,并还提供蜜蜂养殖技术培训。在...

福州“丫有味”

福州还有价格亲民的宫廷御膳——荔枝肉,这是福州人从小吃到大的美食。酸酸甜甜的口感,可以说常年占据福州必吃榜第一名。福州好吃的美食实在太多!只待热爱美食的你亲自来福州,漫步福州,吃遍山海,品福州“丫有味”。每周三18:00,东南卫视“海洋季风”通栏节目带,15分钟旅游专题片《山海福建》,深耕福建山海旅游资...

美食

江苏省苏州市相城区的沙县小吃店主彭茂清一家,也被小吃改变了人生。彭茂清的父亲是第一批来福州开店的沙县人。店就开在福州东街口的一条窄巷中,门口支起一块黑板,上面用粉笔写着“一元进店,两元吃饱,五元吃好”。这句口号是那个年代的印记:大量年轻人从农村涌向城市务工,沙县小吃成了他们最经济的选择——价...

福州三坊七巷必吃美食,鲨鱼肉做的鱼丸,口感超棒鱼香阵阵

在福州三坊七巷必吃美食里,鱼丸肯定是其中一个,尤其是永和家的鱼丸,他们家鱼丸的皮是用鳗鱼肉,鲨鱼或者是其他一些比较常见的淡水鱼肉做成的,吃起来带着淡淡的鱼香,里面的肉馅是猪肉和虾仁,吃起来口感特别好。2.肉燕肉燕其实有一点像我们平时经常吃到的扁肉,同利家的肉燕外皮十分薄,所以煮完看上去就有一点晶...

来福建必吃的地道秋冬美食,第一个就把隔壁小孩馋哭了……

以上图源:福州悦食光实实在在、皮薄馅大的扁肉,肥嘟嘟透着肉粉色,吃起来爽脆弹嫩。一口拌面一口热汤,连着三明人的胃,在清晨早餐铺的袅袅烟火中清醒,不足十元就能获得一整个满足!海蛎煎说起闽南古早味,怎么能少得了巷弄美食:海蛎煎。作为“福建十大经典名菜”,海蛎煎将海蛎的嫩滑和鸡蛋的香酥融合得恰到...