在银川找了这么久的宁夏老麻辣烫,竟然在这儿?

除了麻辣烫，菜单上：钢厂辣椒饼、牛奶鸡蛋醪糟、辣糊糊豆皮、流汁宽粉、酸辣粉、小酥肉，这些古早味道小吃，谁看了不迷糊?钢厂辣椒饼，这个是很多银北孩子记忆里的味道了，厚重的辣椒面全部裹在炸的酥脆的饼子上，浓厚的辣椒，不是冲的辣味而是香!酥脆!配麻辣烫也很绝!现在很多酸辣粉里面的料越来越多，但是当年...

助力“麻辣烫”之旅 银川火车站将开行天水南动车组列车

中新网银川3月21日电(杨迪李麒)近日，甘肃天水“麻辣烫”火爆出圈。记者21日从银川火车站获悉，为回应民众出行新需求，银川火车站将自3月22日起，开行银川至天水南动车组列车一对，助力广大旅客共赴春日里的“热辣滚烫”。据悉，银川至天水南C9633/2次列车，银川站开车时间为7时12分，经停吴忠、红寺堡北、中...

经济日报 | 麻辣烫对天水的深远影响,才刚刚开始……

王斌鹏说,天水麻辣烫火了之后,全国各地掀起一股开店热。但是盲目跟风的新开门店,难免要被市场淘汰一批,最终会进入一个稳定发展期。“麻辣烫门店要开得长久,正宗的食材是保障品质的基础因素。”王斌鹏说,通过“线上+线下”的模式做麻辣烫食材供应中心,可以满足外地商家对正宗食材的需求。此次“甘味”系列农产品可谓...

“出圈”的西北古城:天水为何因麻辣烫而火?

有博主从西安开了300多公里到甘肃天水，专程打卡天水麻辣烫，“天水甘谷县的辣子可能是地球上最好吃的辣椒”。还有南方游客，因为刷到甘肃麻辣烫的视频，跨越1668公里，转了3趟车到达甘肃天水，“第一次吃麻辣烫排那么久的队”。

天水麻辣烫爆火之后:单日迎来7万多省外游客,旅游旺季提前

“很划算,一串菜一块钱,一碗麻辣烫均价二三十元,已经吃不完了。”小可告诉澎湃新闻,天水麻辣烫和平时在西安吃到的麻辣烫不一样,各有特色、味道不错。只是在小可和小姐妹们看来,天水麻辣烫稍有点咸,她建议当地能适当调整一下。3月16日中午1点左右,天水古城附近一家麻辣烫店门口,一位来自陕西商洛的男子边吃面...

寻味“天水麻辣烫”

天水市张家川县建明清真食品有限公司生产的麻辣烫底料,这次被天水邮政选中后从抖音店铺上架首推,仅仅3天时间,就成为“天水麻辣烫”关联产品全网销量第一,吸引多家电商公司上门洽谈订货,目前每天寄递发货量近5000单,产品供不应求(www.e993.com)2024年11月14日。3月17日,工作人员检查初筛的花椒。九美旦增摄...

寻味金城之麻辣烫

花氏麻辣烫店位于兰州市城关区民勤街78附3号,狭小的店面丝毫不影响店内人气的火爆,进店的顾客挑选好菜品,便很自然地站在门口等着老板烫菜。“麻辣烫还没吃到嘴里,就挤出了一身汗。”一位食客打趣说。“天水麻辣烫的火爆,也带动了兰州麻辣烫生意,这几天来店里的顾客络绎不绝,每天忙得晕头转向,到下午7点左...

甘肃天水麻辣烫火了!宁夏辣糊糊申请出战,攻略如下↓ ↓↓

辣糊糊已成为每个银川人不可缺少的美食但凡是离家一段时间都会思念这独一无二的家乡味道你还知道哪些好吃的辣糊糊?快在留言区告诉大家#今天就要吃上宁夏辣糊糊快快行动起来吧!原标题:《甘肃天水麻辣烫火了!宁夏辣糊糊申请出战,攻略如下↓↓↓》...

话题超2亿!上热搜,这道西北小吃能接棒天水麻辣烫出圈吗?

最近，宁夏银川的辣糊糊登上了热搜，成为继天水麻辣烫之后又一出圈的地方美食。短时间内，辣糊糊抖音话题达到2亿+，小红书笔记也多达1W+。辣糊糊究竟为何物？宁夏的辣糊糊曾在美食纪录片《沸腾吧火锅》第二季向全国网友推荐。图源《沸腾吧火锅》第二季简单来说辣糊糊的底料是用2-3种不同品种细辣椒面，加上...

【甘快说】理解城市|为何是天水?

天水麻辣烫爆火之后,就连西北人讲普通话前后鼻音分不清的梗也火了起来。当地提倡让外地游客优先吃麻辣烫、打出租车,据说为了识别是否有天水当地人伪装成外地游客,要念“风起云涌”四个字以验明身份。如果是天水本地人,那大概率会读成“风起云(yong)涌”。