白银市“寻味黄河边 美食大擂台”活动启动

此次白银市“寻味黄河边——白银美食大擂台”活动将分县区举行,各县区主选当地特色面食、特色肉食、特色街边小吃、特色瓜果制品和特色大厨菜五个主题,开展“面面俱到”“无肉不欢”“小城鲜味”“瓜果传奇”“大厨晋位”等五个板块的美食打擂评比活动。比赛采取现场评鉴和网络推荐投票的方式,评选出一、二、三等奖。

“寻味黄河边——白银美食大擂台”白银区特色美食大赛活动公告

1.“寻味黄河边——白银美食大擂台”之“面面俱到”。由区域内各餐饮经营单位报名参加,参赛单位根据自身特色选择在本地已有一定名气、群众认可喜爱的特色面食参加比赛。2.“寻味黄河边——白银美食大擂台”之“无肉不欢”。由区域内各餐饮经营单位报名参加,参赛单位根据自身特色选择在食材、烹饪技巧等方面较为特别...

“寻味黄河边--白银美食大擂台”靖远县特色美食大赛参赛企业名单...

“寻味黄河边--白银美食大擂台”靖远县特色美食大赛参赛企业名单公告为深度挖掘靖远县特色美食文化资源,提升靖远县特色美食的知名度和美誉度,决定举办“寻味黄河边——白银美食大擂台”靖远县特色美食大赛活动,截止8月16日,报名参赛的企业共56家,现将企业名单予以公告。附件:靖远县“美食大擂台”参赛食品经营单位名...

这些白银市的特色美食, 你都吃过吗?

山药搅团是中国白银地区著名的汉族特色小吃,定义为“用面搅成的浆糊”。根据主要用料不同,分为荞面搅团、玉米搅团和山药搅团,陕北用荞面做搅团,更筋道味美。在西北,有一种说法:谁家娶的媳妇儿贤不贤惠,是要看看她打的搅团光不光或筯道不筯道。至于搅团这个饭食是怎么来的,无从考证。山药搅团做好后,舀进碗里...

白银特色美食不要只知道拉面,还有这4种没吃过的味道别错过

一窝丝,又叫金丝饼、盘香饼,是甘肃省白银市的地方传统面点,具有色淡黄、味甘甜、质酥脆的特点,现如今,甘肃省白银市靖远县将一窝丝做成了民间小吃。这道美食看上去是淡黄色的,吃起来甘甜脆爽。在以前这道美食是用优质的雪花粉做成的,是宴席上非常高级的甜点之一。这道美食如今也是享誉全国各地。它刚出锅的时候,...

白银市特色美食:黄焖羊肉(图)

白银市特色美食:黄焖羊肉(图)黄焖羊肉“黄焖羊肉”是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴(www.e993.com)2024年11月26日。羊肉富有营养,具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。《本草备要》中就有“人参补气,羊肉补形”的说法。宋代以来的历代封建皇宫都把羊肉列为宫廷膳食,尤其是清宫十分喜爱食羊肉,“黄焖羊肉”只是...

美味在舌尖 温情留心里——冰雪赛场白银美食频出圈

铜城杯·2022—2023赛季全国冬季两项冠军赛赛场上激战正酣,在白银国家雪上项目训练基地运动员餐厅里,运动员们对白银特色美食的追逐不亚于对金牌的争夺,有的运动员干脆开启了“吃播”模式。冰雪场上坚韧拼搏的身影与美味佳肴,结合成一道别具特色的风光。

白银人的宝藏地——祥和美食酒吧一条街!满满全是干货!

推荐指数:☆☆☆特色:茶缸串串、各类炒货(炒宽粉、炒鸡爪、炒土豆、炒豆皮等)原时烤肉电音酒场推荐指数:☆☆☆特色:电音三宝、爱情口红、步步高升、万物生长、鲜切黄牛肉祥和美食酒吧一条街唯美食不可辜负充斥着各类白银美食的一条街开锅羊肉...

兰白都市经济圈 融合美食更诱人

作为都市经济圈,来自白银的靖远羊羔肉,是兰州人和来兰州的游客大爱的美食,早期位于黄河北109国道十三公里处的“马古拜”、八公里的“阿西娅”羊羔肉餐厅都是市民们趋之若鹜的地方。据说“靖远滩羊生长于县内水草丰茂的屈吴山、哈思山一带,此地野生着数十种中草药,如柴胡、公英、麻黄、益母草等,由于滩羊饮山中的矿泉...

2023年第二期“乡村四时好风光”全国乡村旅游精品线路发布,甘肃4...

五、特色美食和创意产品推荐特色美食:洋芋搅团、康县面茶、陇南豆花面等。六、交通方式自驾:“山湾梦谷”民俗村距宕昌县城(约50公里,1小时左右)。朱家沟村距康县县城(约10公里,20分钟左右)。诗意栖居主题甘肃·白银寻夏黄河小镇体验游一、线路简介...