美味广元精心烹制“舌尖盛宴”——广元市加快建设川北美食之都

推“南北融合”菜品——组织30名餐饮烹饪大师、技艺传承人等召开餐饮发展专题研讨会,围绕陕西和甘肃南、川北传统技艺挖掘推出“酸菜脆米娃娃鱼”“曾家秋葵山羊排”等“南北”融合菜品开发地方特色菜品、小吃4类14个,丰富“广元美味”餐饮公共品牌内涵。同步绘制广元美食电子地图,制作发放《“广元美味”美食画册》近万册。

我市召开2024年下半年食品安全风险监测会商会暨营养健康食堂(餐厅...

为进一步加强食品安全风险信息交流,推动营养健康场所建设工作,切实完成好2024年广元市食品安全工作任务,10月16日,广元市卫生健康委组织召开全市食品安全风险监测会商会暨营养健康食堂(餐厅)、营养与健康学校建设工作协调会。广元市发展改革委、市经济和信息化局、市教育局、市民政局、市农业农村局、市商务局、市市场监管...

降温了,上海小囡最欢喜喫这碗汤!不接受反驳|西餐|牛肉|色拉|汤品|...

新利查西餐厅(广元路店)地址:上海市徐汇区广元路196号甲在徐汇也有一家很受欢迎的老牌西餐厅——新利查西菜馆升级改造后它以崭新的面貌重新开业图@新闻晨报周到上海这里的新利查浓汤其实就是老上海罗宋汤牛肉炖得酥烂熟菜煮得恰到好处汤汁酸甜适中既保留了西式汤品的丰富口感又符合了上海人...

赶紧收藏!广元美食地图来啦,多家特色餐厅“上图”

据介绍,近年来,我市围绕“广元美味”公共品牌,融合川菜麻辣鲜香与陕甘风味美食技艺,充分利用广元南北交汇地带,好山好水孕育的好食材,挖掘出朝天核桃饼等特色名小吃36道、天麻罐罐鸡等名菜98道、各类餐饮名店105家,为游客提供美食攻略。据悉,随着广大市民和游客对美食文化消费需求的日益增长,“美食旅游”逐渐成为文旅...

四川省市场监管部门公布制止餐饮浪费典型案例(第一批)

9.广元市青川县三锅镇某农家乐未采取措施防止食品浪费案2024年1月17日,广元市青川县市场监管局依法对当事人青川县三锅镇某农家乐饭店实施现场检查时,发现当事人未在经营场所内醒目位置张贴、摆放反餐饮浪费标识标牌,服务人员未向消费者提示说明按需适量点餐,也未能向执法人员提供任何反食品浪费相关的材料。

四川省公布第一批制止餐饮浪费典型案例

9.广元市青川县三锅镇某农家乐未采取措施防止食品浪费案案情概述:2024年1月17日,广元市青川县市场监管局依法对当事人青川县三锅镇某农家乐饭店实施现场检查时,发现当事人未在经营场所内醒目位置张贴、摆放反餐饮浪费标识标牌,服务人员未向消费者提示说明按需适量点餐,也未能向执法人员提供任何反食品浪费相关的材料...

上海这家平民化西餐厅要“小别离”了!升级改造即将启动,老味道仍...

沪语作家胡宝谈对西餐的最早记忆是从幼儿园开始的：“金陵东路上金鸡咖啡厅供应的红肠面包，在那个粮票年代，真叫十足美味。到我读中学的辰光，一家人去得比较多的是东海，也去过路途遥远的泰晤士，这两家也是当时上海价钿比较平民化的西餐。”餐厅的吊灯与二楼用餐的客人而广元路上的这家新利查属于胡宝谈朋友时的...

食品安全你我同查!广元邀媒体记录网红餐厅景区餐厅等执法现场

6月22日，以“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐”为主题的广元市2021年食品安全集中宣传活动在利州区永隆广场举行。市委常委、宣传部部长、市食安委副主任袁敏出席活动。活动现场，广元市、利州区两级食品安全委员会十二个成员单位分别设置食品安全咨询台，接受群众咨询，并通过发放宣传资料、现场检验检测、打假成果展示等形式...

广元下列餐厅泡椒、泡豇豆抽检不合格!

广元下列餐厅泡椒、泡豇豆抽检不合格！广元日报官方权威发布平台近日，四川广元市场监管局发布《2019年第14期食品安全监督抽检信息公示》。本期抽检多类食品，其中，在罗鲢鱼鲜鱼府等16家餐厅检出不合格食品，包括泡小米辣、泡红椒、火锅粉、油条、餐具等，问题最严重的是多批泡菜中检出二氧化硫残留超标，具体名单看...

广元五人获评全国脱贫攻坚先进个人!他们的故事催人奋进

利州区白朝乡党委书记张玉全:建档立卡贫困户在全区率先实现全部脱贫白朝乡,曾是利州区贫困面最大、贫困发生率最高、贫困成因最复杂的省级贫困乡。张玉全带领乡党政一班人提出了“率先全面消除绝对贫困示范乡、率先全面小康示范乡、城乡融合发展示范乡”和“五园一村”的发展思路,探索实施“能人带动”和“一轴...