美味广元精心烹制“舌尖盛宴”——广元市加快建设川北美食之都

推“南北融合”菜品——组织30名餐饮烹饪大师、技艺传承人等召开餐饮发展专题研讨会,围绕陕西和甘肃南、川北传统技艺挖掘推出“酸菜脆米娃娃鱼”“曾家秋葵山羊排”等“南北”融合菜品开发地方特色菜品、小吃4类14个,丰富“广元美味”餐饮公共品牌内涵。同步绘制广元美食电子地图,制作发放《“广元美味”美食画册》近万册。

降温了,上海小囡最欢喜喫这碗汤!不接受反驳|西餐|牛肉|色拉|汤品|...

新利查西餐厅(广元路店)地址:上海市徐汇区广元路196号甲在徐汇也有一家很受欢迎的老牌西餐厅——新利查西菜馆升级改造后它以崭新的面貌重新开业图@新闻晨报周到上海这里的新利查浓汤其实就是老上海罗宋汤牛肉炖得酥烂熟菜煮得恰到好处汤汁酸甜适中既保留了西式汤品的丰富口感又符合了上海人...

赶紧收藏!广元美食地图来啦,多家特色餐厅“上图”

据介绍,近年来,我市围绕“广元美味”公共品牌,融合川菜麻辣鲜香与陕甘风味美食技艺,充分利用广元南北交汇地带,好山好水孕育的好食材,挖掘出朝天核桃饼等特色名小吃36道、天麻罐罐鸡等名菜98道、各类餐饮名店105家,为游客提供美食攻略。据悉,随着广大市民和游客对美食文化消费需求的日益增长,“美食旅游”逐渐成为文旅...

四川省市场监管部门公布制止餐饮浪费典型案例(第一批)

2024年1月17日,广元市青川县市场监管局依法对当事人青川县三锅镇某农家乐饭店实施现场检查时,发现当事人未在经营场所内醒目位置张贴、摆放反餐饮浪费标识标牌,服务人员未向消费者提示说明按需适量点餐,也未能向执法人员提供任何反食品浪费相关的材料。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一...

四川省公布第一批制止餐饮浪费典型案例

8.南充市蓬安县巨龙镇某饭店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案案情概述:2024年4月22日,南充市蓬安县市场监管局依法对当事人蓬安县巨龙镇某饭店进行执法检查时,发现当事人未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,服务人员在消费者点餐过程中也未引导消费者按需适量点餐,且后厨留存有较多餐厨废弃物...

上海这家平民化西餐厅要“小别离”了!升级改造即将启动,老味道仍...

最近，新利查西菜馆位于广元路的总店宣布将从9月中旬开始“打烊”进行升级改造，与市民来一段“小别离”，本期《上海会客厅》节目，我们就此前往这家老店进行实地探访(www.e993.com)2024年11月20日。《上海会客厅》节目老牌西餐厅历史悠久新利查西菜馆（以下简称新利查）是上海的一家老牌西餐厅，其总店位于徐汇区广元路，靠近交大的华山路...

广元美食地图“上新”

本报讯8月12日,广元市商务局发布了最新一版广元十佳美食地图,旨在进一步挖掘“川北美食之都”广元美食文化内涵。近年来,广元市围绕“广元美味”公共品牌,融合川菜麻辣鲜香与陕甘风味美食技艺,充分利用广元南北交汇地带,好山好水孕育的好食材,挖掘出朝天核桃饼等特色名小吃36道、天麻罐罐鸡等名菜98道、各类餐饮名店...

上海这家老牌西餐厅将关门改造 市民扎堆打卡期待王者归来

提起西餐厅,很多市民耳熟能详的是德大、红房子、凯司令;其实,在徐汇有一家很受市民欢迎的老牌西餐厅——新利查西菜馆。最近,新利查西菜馆位于广元路的总店宣布将从9月中旬开始“打烊”进行升级改造,与市民来一段“小别离”。新利查西菜馆(以下简称新利查)是上海的一家老牌西餐厅,其总店位于徐汇区广元路,靠近...

诱导消费者过量点餐被罚 四川公布制止餐饮浪费第二批典型案例

广元市旺苍县开元米粉店未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识案。4月12日,四川省广元市旺苍县市场监管局执法人员对当事人广元市旺苍县开元米粉店进行现场检查,发现其店内醒目位置未张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的行为违反了《反食品浪费法》第七条第二款的规定,构成餐饮服务经营者未在醒目位置张贴或者摆放...

上海开门7天就歇业的北京网红餐厅恢复堂食了,透着春意|探访魔都...

一家在北京小有名气的餐厅,今年初才来上海,开业仅7天就因为疫情不得不暂停营业。餐厅在2月下旬恢复了堂食。测量体温之后,从广元西路进入徐家汇OneITC国贸汇商场,眼前就是“花厨”:一家在北京小有名气的餐厅,今年初才来上海,开业仅7天就因为疫情不得不暂停营业。餐厅在2月下旬恢复了堂食,近一个月时间过去了,记...