湖北黄冈:东坡庙会“三宝”助推文旅融合

10月21日,总投资800万元,以东坡文化与东坡美食为底蕴的主题文化餐厅——“东坡印象(黄州店)”正式开业。当前,黄冈共有30多家景区在假日期间常态化推出东坡庙会“三宝”产品,看小剧、赏文创、品美食已成为黄冈假日“组合拳”,让游客在黄冈可看可买可食。(光明日报全媒体记者张锐通讯员李庆)...

湖北黄冈探索“餐饮企业+老年食堂”模式

引入“餐饮名店”社区食堂解决吃饭难题7月24日,临近11点,79岁的罗煜章走出家门,步行7分钟,来到德尔福社区食堂宝塔路店,排队、称菜、刷卡,一气呵成。“我每天午饭都来吃,每顿挑四五个菜,只需十几块钱,省心又方便。”罗煜章说,宝塔路店去年4月开业以来,他就是“忠实粉丝”。罗煜章家住建新社区三组,孩...

制止餐饮浪费 | 湖北黄冈曝光10起案例 奥斯客欢乐餐厅、菜园子...

4月7日,黄冈市黄梅县市场监管局根据制止餐饮浪费专项行动部署要求,依法对黄梅县小邓农家土菜馆进行执法检查,发现当事人未主动提醒消费者防止食品浪费,也未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,未引导消费者按需适量点餐。黄梅县市场监管局依法对小邓农家土菜馆未采取措施防止食品浪费的违法行为,当场责令改正并作出警告...

藏在公园里的一家融合菜餐厅

能在这些方面都达标的餐厅真是屈指可数啊,今天,就来给大家推荐一家综合打分较高的餐厅——蝶栖庄园。它位于环境优美的巡司河体育公园内,一栋三层楼的别墅式会所。18间包房,电梯直达每层餐厅,尤其适合注重私密的客人。管家式贴心服务,每个包房配备两名服务人员,给客人宾至如归之感。餐厅主打精致融合菜,既有高大...

吃货念念不忘的黄冈市湘菜餐厅

湘溢杨记蒸菜馆地址：湖北省黄冈市黄州区体育路10号。。湘菜top9欲香天下地址：湖北省黄冈市蕲春县漕河镇火车站新世界人民广场负1层1011号。。湘菜top10湘味小馆地址：黄州区东坡大道56号万象巴黎侧门(天宫一号楼下)。。本内容由百度文房写作工具支持，想了解更多百度文房效果，可以关注本百家号查看更多哦...

杭帮菜:弄来弄去就噶几道菜

所幸，新杭帮菜餐厅一家接一家地开张了，在江浙菜与本帮菜之间游走，路子越走越宽，都赢得了良好的声誉(www.e993.com)2024年12月19日。这一态势证明，上海市场是高度开放的，餐厅只要能做到尊重传统，勇于创新，融合度高，就能满足多层次消费者的需求。昔时，浙江杭嘉湖地区出过不少懂吃能写的文人，他们为中国的饮食史留下了许多美食宝典，...

春节假期想在上海郊区度假酒店吃顿农家菜?不提前预订可能根本吃不上

其中,东方绿舟度假村2月3日晚的点餐餐厅全部爆满,朱家角古镇上的漕溪人家餐厅2月4日的午餐档也全部订满。春节期间想吃上一顿当地特色的农家菜,不提前预订几乎不太可能。在崇明、松江、青浦等地的度假酒店,晚上燃放烟花爆竹也成为增加年味、营造气氛的吸引点。东方绿舟景区内早樱已盛开李宝花摄文化年俗活动带...

重磅推出东湖翡翠餐厅、东湖12道风味、《百家东湖餐厅》口袋书...

据介绍,此次推介的12道精品菜肴,都是出自已入选东湖“翡翠餐厅”榜单的华膳风格中国菜、慧心雅社、泊樾汤房、水墨团山、御鉴·湖光里、十里·东湖院子、福食缘·森林食堂等7家餐厅的主厨之手。文火肚包鸡。通讯员供图首选本地味道,地道食材,精致表达,致力打造东湖“诗意”美食IP,同时规范餐饮市场,向来到东湖的...

湖北随州的美食真的太有特色了!每端上来一道菜,惊呼:这是啥?

随州春卷是本地的特色美食,这一道地菜春卷,里面的地菜用的是泡泡青,是一种深受随州人喜爱的青菜。这一道菜叫做炸三鲜,这其中的“三鲜”,是由精瘦肉、油条和藕丁构成的。随州三鲜是湖北随州的特色美食,在随州,冬天家家户户都会准备炸三鲜,以前是当地的必备年夜菜,如今任何季节都可以吃到。

沈嘉禄:杭帮菜中,吃得到大江南北的生活气息

荷叶粉蒸肉,有田田荷叶处大抵会有此菜,四川、江西、湖南、重庆都有,荷香与肉香一样的古雅馥郁。东坡肉,传说是苏东坡在杭州当太守时发明的,其实谁都知道,这位老兄对红烧肉的定型是在黄州(湖北黄冈)。今天不仅杭州有东坡肉,在四川、徐州等地都有东坡肉,而且都说自己是东坡肉的“首发地”,但要说味道及入口即化的...