国庆假期来河南吃啥?这份河南特色美食指南请收好!
解家河南菜成立于1996年,以“河南的食材,河南的菜”为发展方向,20多年坚持为老百姓做“特色、好吃、干净”的本地菜,让老百姓不用走遍河南也能吃遍河南菜,让解家河南菜成为河南招待四方宾朋的“家庭餐桌”,成为河南文化的一张名片。招牌菜:红焖南湾大鱼头、信阳煸烧固始鸡、温县麦香铁棍山药、烙馍四宝拼...
看好河南“食”力,这个国庆假期可与家人共享“味”来
醉龙湖——一家致力于打造郑州“黑珍珠”餐厅的新豫菜标杆,以匠心独运的精湛技艺,烹制出豫味特色的精品味道,随时等待八方食客来一场视觉、味觉、嗅觉全方位艺术盛宴,新豫菜即将迸发新味道。
创新豫菜发展 主推黄河三宝:醉龙湖新豫菜·黄河甲鱼惊艳亮相郑州
醉龙湖——一家致力于打造郑州“黑珍珠”餐厅的新豫菜标杆,以匠心独运的精湛技艺,烹制出豫味特色的精品味道,随时等待八方食客来一场视觉、味觉、嗅觉全方位艺术盛宴,新豫菜即将迸发新味道。
河南开封:餐饮夜市提品质 美食文化出新彩
9月8日晚上,在河南开封一家以“宋宴”为主题的餐厅里,来自江西的游客吴先生正深深陶醉在宋词乐舞中,他用筷子夹起一个精致的灌汤包子说:“提起像灯笼,放下似菊花。这里每道菜品都如诗如画、味道鲜美,浓厚的宋文化氛围真的让我流连忘返!”“人们的消费理念已经从吃饱吃好吃健康升级为吃场景、吃氛围、吃文化,餐...
观璀璨大唐,品豫菜盛宴!又一文化地标餐厅亮相郑州
12月15日,由仲记集团倾心打造的豫满唐宴在郑州市郑汴路开业。豫满唐宴主打经典豫菜,融合了盛唐文化与豫宴文化,为国内首家沉浸式唐风主题豫宴,也是河南首家以大唐风格为主题的大型餐饮演艺场所。豫满唐宴的开业,标志着河南又新添一座餐饮文旅地标性餐厅。走进豫满唐宴,缕缕唐风扑面而来,红色圆柱、翠绿檐角透着古...
解家河南菜2024新品品鉴活动在郑州成功举办
资深中国烹饪大师、刘新生羊肉炝锅面品牌创始人刘新生也现身品鉴宴,他从一位餐饮经营者的角度指出:解家河南菜寻味河南18地市的路线非常好,从民间挖掘好食材,演绎地道河南味,值得餐饮同行们学习(www.e993.com)2024年10月21日。美食达人海婷表示:本次上新再度提升了解家河南菜的颜值,性价比进一步提高,非常适合招待朋友。
河南菜大动作!解家河南菜2024新品品鉴宴成功举办
资深中国烹饪大师、刘新生羊肉炝锅面品牌创始人刘新生也现身品鉴宴,他从一位餐饮经营者的角度指出:解家河南菜寻味河南18地市的路线非常好,从民间挖掘好食材,演绎地道河南味,值得餐饮同行们学习。美食达人海婷表示:本次上新再度提升了解家河南菜的颜值,性价比进一步提高,非常适合招待朋友。
中国商界|解家河南菜创始人解忠杰:让河南美食文化亮起来!
河南人讲究“年年有余”,过年吃鱼是深入骨髓的记忆。从年夜饭上的一条红烧鲤鱼,到一家28年的河南菜餐厅——解家河南菜连续举办8年的“大锅炖大鱼”活动上的一碗南湾鱼鲜汤,变的是形式,不变的是文化和传统,种种变迁背后,更是河南菜不断守正创新的时代图谱。
河南,预制菜的“快乐老家”
走到大众面前来,成了河南预制菜们探索新世界的方式之一。03曲折在小红书,搜索河南胡辣汤,第一条是“哪个牌子的好吃”,第二条才是“胡辣汤的家常做法”。《舌尖上的中国》的导演陈晓卿曾评价预制菜:它有很强烈的工业文明属性,标准化的速度确实非常快,它可以将一个产品迅速拉起到60分,但再往上走,就很...
郑州餐饮天花板——中和豫宴金融岛店正式开业
银泰inPARK借助金融岛湖泊景观打造“街区+shoppingmall+微景观”的公园式高端商业综合体,汇聚众多潮牌及高品质餐饮品牌,是郑州潮流地标之一。中和豫宴·新豫菜,秉承“五味调和、质味适中”的烹饪理念,注重食材本味,以豫菜烹饪理念为根基,用国际化表达方式呈现,致力于打造河南首批米其林、黑珍珠餐厅,让更多人体验高品质...