没有人能空着肚子走出这里 杭州景芳美食地图来了

很多人喜欢住在有烟火气的地方,生活气息浓烈,总能找到好吃的餐馆。这样的地方,大多散落于城市的老小区里,比如景芳。1992年,为配合杭州庆春路综合改建工程,杭州市政府在庆春路东面的景昙路上新建一个住宅小区来安置拆迁户,这个小区就是景芳。1993年,当时已经在小车桥小有名气的康康饭店,随着老板一家的迁入而落户...

一烫一捞,绝了!这道大杭州美食,马上迎来最佳赏味期,背后全是真功夫

面条作为饮食文化中的明星,它的口味更是多的数不过来,无论哪一种面条,都能让我们馋得直流口水。今天,我要说的面条是我桐庐老家的特产,原名索面,雅称长寿面。每当我在杭州的面馆捧起一碗鲜香的片儿氽,就会想起家里做索面的场景,回忆像拉开的幕布倾泻而出。小山村的夜晚,冷下来往往比城里头快,月亮躲进云层做...

老饕们都知道,浙江真正好吃的地方不在杭州,而是在这三座小县城

鸭头、兔头、鱼头和鸭掌是广受龙游人喜爱的特色美食,其秘诀全在汤料里,卤制时间长达两小时以上,配上重辣做法,肉质酥烂,入口酱汁浓郁,好吃得停不下来。店铺推荐:花花粥店(已开了30多年,是龙游小吃界的巨头之一)03.麻辣烫自从盗月社《在衢州花了100元吃了一桌麻辣烫》的视频登上了热搜,不少人慕名前来品尝...

杭州3500元的生日宴什么体验?结果出乎意料,杭州绝不是美食荒漠

19、片儿川杭州特色面食来了,但这个我能说是唯一翻车的菜吗?面是粗面,吃起来糊糊的感觉,荷包蛋因为太饱了也吃不下了,总体不行。还有好多素菜,白灼生菜、水芹菜、空心菜、芦笋等等,上的比较后面,基本上也没人吃了。可惜的是,一开始上的很多凉菜,我也没空吃,比如韭菜花皮蛋、海蜇等等,有些也说不上来。...

为期4天!杭州武林广场后天起化身美食不夜城,浙江小吃“一网打尽”

杭州-杭州的米其林餐厅大厨首次联手献艺必打卡美食：拌川、脆皮大肠、葱包烩、油墩子、康桥烧鸡、老鸭煲、建德豆腐包……杭州代表队无论是米其林星级餐厅，百年老字号、还是网红美食、街头小摊，统统拿下。尤其是5家上榜的2024年杭州米其林推荐店铺，齐齐亮相摆摊。米其林餐厅大厨首次联手献艺，把路边摊吃成米其林晚宴...

超10000万,武林广场化身美食不夜城,一站式打卡上千种美食,周末带...

平原三大区域，每个区域都生成了自己的特色(www.e993.com)2024年12月19日。入口处即是平原美食区，山地和海洋区域分在两边。想感受水乡古镇、江南风韵的去杭州、绍兴、湖州、嘉兴，馋海鲜的去宁波、温州、台州、舟山，喜欢重口味的去金华、衢州、丽水……老规矩，每个区域还是分为名店和烟火小吃两个部分，还设有专门的用餐区。哪些值得吃，...

西湖醋鱼“抹黑者”遭怼背后,是一座急于甩掉“美食荒漠”帽子的城市

“特色小吃美食已经成为各地打造城市IP的超级引擎,柳州螺蛳粉、重庆小面、盱眙龙虾、沙县小吃、淄博烧烤、天水麻辣烫等都是地方小吃头牌。”该局相关负责人告诉澎湃新闻,杭州也有众多名小吃,比如“杭州拌川”,和汤面比没有汤,和拌面比更有料,加上各种浇头,做法、口感、品类独树一帜,正公开征集专属LOGO。目前全市有3...

2024“味美浙江·食在杭州”寻味杭城,食尚潮流新体验

杭州柏悦酒店·悦轩、暗香、紫萱一痕月、黄龙饭店·龙吟阁和解香楼等知名餐厅邀请米其林大厨,展示他们的烹饪绝技,让美食爱好者近距离感受顶尖厨艺的魅力。同时,大师亲自传授中华名点制作、非遗面塑和果蔬雕刻等技艺,让参与者亲手体验并学习传统美食文化。活动期间还有“入莲间”、“如梦令”以及折子戏《变脸》等传统...

南方头号“美食荒漠”?江南鱼米之乡真没拿得出手的?

作为龙井之乡,杭州如今也有各种结合龙井茶的饮食,通过打造以龙井茶为主题创作的宴席、饮食,把西湖龙井茶的茶文化跟杭帮菜的美食文化融合、创新。从两宋的饮食文化中我们发现,自古便是一方水土养育一方人,不同地域彰显不同的饮食习惯,地域饮食差异导致的刻板印象,也是“美食荒漠”标签的原因之一。

鲜掉眉毛!杭州这道美味,火了快20年!大冷天一口下肚太舒服……

对许多杭州人来说,没有什么比在冬日喝上一碗鲜掉眉毛的羊汤,更能让人从身子暖到心里了!每到秋冬季,杭州仓前羊锅村的街头就飘起了羊肉香,一年要消耗2万头羊!那一口热气腾腾的掏羊锅,如何成为食客心心念念的美味,今天就一起去嗒嗒味道～2023年的最后一个周末,杭州的阳光总算有了一丝暖意。中午11点不到,余杭...