好吃|春菜春鲜春味道,开启舌尖“春日宴”
春韭螺仁蒸蛋选用的是这个季节的南京本地韭菜。在它最鲜美的时候,搭配上清明前肥美螺仁,鲜上加鲜。大厨还将粉丝切碎裹入鸡蛋液中,以酸辣金汤蒸制,香嫩滑鲜,微辣鲜香更胜一筹。虾籽春笋蒲菜、酸汤萝卜丝煮河蚌、春鲜四宝、浦镇桥林豆花,再配上青麦蜜饯冰粉、老南京糖藕粥……春天虽然短暂,但是一顿饭的工夫...
此处蔬菜水中长 鲜嫩好吃有营养
记者探访浦口“植物工厂”——此处蔬菜水中长鲜嫩好吃有营养□南京日报/紫金山新闻记者鲁舒婷通讯员陆浩高金军5月9日上午10点,一辆满载着“高档生菜”的货车从浦口区桥林街道双庙村驶出,准备前往建邺区的几家轻食餐厅送货。这种“高档生菜”因个头大、口感脆、水分足,成为不少年轻食客热衷打卡的“网红...
记张思德式的好职工刘宏林
在桥林镇的政府网站上,刘宏林生前所在的自来水厂被介绍为“有着充足供水量的赢利企业”。我们也了解到,这个厂目前的效益相当不错,是当地有代表性的转亏为盈的单位。工人的生活安宁,水厂的效益蒸蒸日上。可是,五六年前的自来水厂可完全不是现在这种情况。现任自来水厂厂长的张尔林向我们介绍说:“我是1998年调进这...
“新江北杯”学生作文大赛线上投票正式开启!6.12-6.18每天十万...
今天,我就要向大家推荐一个我最喜欢的地方——江北新区象山湖水库,那简直就是我的乐园。象山湖水库地处老山山脚,素有“小九寨沟”之美誉。象山湖如一汪明镜落于山间,水银般开阔的湖面被四周葱郁的植物所覆盖。从空中俯瞰,犹如镶嵌在大地上的一颗绿宝石,深邃的湖水充盈着幽冷的光点,掩藏着不可思议的美。四周的老...
新年来浦口,你「兔」啥?
桥林茶干作为非物质文化遗产的桥林茶干,始于清代,有一百多年的历史。选用优质大豆、冰糖、酱汁以及多味中草药为原料,采取磨碎和手工提浆汁等传统工艺,独特的祖传配方并由药膳食疗的现代技术精制而成。桥林茶干含有大量植物蛋白、钙、铁等多种人体必需的营养成份,口感香甜、清润、富有韧性、咀嚼力强,回味无穷!
江苏南京:爱心暑托班 ,“暑”这里最开心
浦口区桥林街道兰花塘社区青年之家也开展了这样的爱心暑托班(www.e993.com)2024年9月19日。桥林街道团工委引进开放大学、工业大学等校团委资源,携手大学生志愿者,开设了安置小区居民身边的暑托班。“同学们,你们知道第一架国产战斗机是什么时候研制的吗?”“飞机是靠什么飞行的呢?”六合区龙袍街道长江社区爱心暑托班上,孩子们正在开展建军节主题...