江津“聚三篇” 舌尖上的快乐

江津酸菜鱼尖椒鸡□施迎合江津美食多。民国时期,这里就有享誉巴蜀的名菜江津肉片、江津名点芝麻丸子,民间百姓红白喜事筵席上的“八大碗”;后又相继有高牙香水鱼、长冲罗非鱼、广兴北渡鱼等地方江湖菜肴,香飘在城乡大小码头、酒楼俚巷;近些年又冒出了个“聚三篇”,让外地来客惊讶,让本地好吃之人大呼安逸。何...

江津:千年古镇摆千米长宴 年味十足迎新年

“千米长宴”在丰富游客体验的同时，也助推了中山古镇的发展。紧邻中山古镇的国家5A级旅游景区四面山，如何实现共赢？江津区给出了自己的答案。近年来，江津区启动大四面山旅游圈建设，以四面山景区为核心，将中山古镇、永兴大圆洞、塘河古镇、白沙古镇等四面山景区周边分散的旅游景点串联。通过积极探索“旅游+农业”“旅...

“好吃狗”有口福了!江津特产组团亮相重庆国际博览中心→

“我区此次有白沙工业园、德感工业园、珞璜工业园、双福工业园和先锋食品产业园5个平台的企业参展。”江津区经济和信息化委员会负责人介绍,参展产品包含大家耳熟能详的江记酒庄、江津酒厂、益海嘉里、桥头食品、荷花米花糖、杜拉维特、敏华家具等企业的“拳头”产品。本次活动中,NOTHING集市也将亮相。集市有着30+潮流...

江津人,摘樱桃啦!你知道哪里好吃、哪里便宜吗?

江津珞璜镇乌皮樱桃江津珞璜真同福村位于江津区东南燕尾山麓,这里山清水秀、风景优美、空气清新、土壤富硒,是远近闻名的水果村。这里的有一种乌皮樱桃,具有颗粒大、紫红色、甜度高、不裂果等特点,味道特别好吃~采摘地点:江津区珞璜镇同福村洪家沟采摘价格:30元/斤入园费:30元/人咨询电话:15823939172江津嘉...

广西小众旅行,推荐6个好玩又好吃的小城,你最想去哪个?

好吃的:猪脚粉、牛腩粉、大肉云吞、钦州大蚝等。4.防城港防城港是一座海滨城市,位于中国大陆海岸线的最西南端,这里也是京族的唯一聚居地、北部湾海洋文化的重要发祥地之一。走进四季如春的防城港,山河湖海交映成辉,拥有绝美的自然风光和丰富多彩的民族风情,很适合在海边休闲放松。

渔民夫妻“上坡”开餐馆 想要留住“打渔人家”的味道

▲周安彬在餐馆炒菜(www.e993.com)2024年11月9日。餐馆经营也遇见过“瓶颈期”,今年遇上新冠肺炎疫情,关门休息几个月,店面房租曾让周安彬焦虑,好在房东减免了部分的房租,周安彬很感激。为了应对经营资金上的压力,周安彬一咬牙把新买的轿车卖了,他说当时的想法很纯粹,“车卖了,还可以再买,店一定要开下去。”...

“津”年去哪享“文旅大餐” ?重庆江津千年古镇摆千米长宴迎新春

10点整的开幕式结束后,小朋友向长寿老人磕头拜寿,弘扬了孝老爱亲的传统美德;来自四面山少林寺的11名少林武僧大型武术表演展现中国真功夫,男女对唱《爱在江津》等节目活动,精彩纷呈,现场掌声连连。与此同时,舞龙灯、摇花船等非遗表演吸引过往游客驻足观看,鼓掌叫好,好不热闹。品宴席美食、赏非遗民俗、许新年愿望、玩...

江津各地同吃国庆面,共祝国泰民安!

国庆到来之际,江津六中的师生们通过一碗碗“国庆面”,为祖国“庆生”。9月30日早上7时,江津六中在学校食堂举办“吃国庆面述爱国情”主题活动,全校师生齐聚一堂,同吃“国庆面”,传颂爱国情。▲江津六中同学们吃“国庆面”通讯员彭穗军摄

江津“夜经济”持续“升温”

逛公园,是很多市民夜间活动的选择。夜幕下的鼎山公园,灯光勾勒出湖面和树林,步道上游人如织。江津的夜景之美,仿佛一个活动的画卷,被山上的游客收入了眼底。这个时节的山上,天朗气清,寻一家山间餐馆,舌尖上的美味让人心旷神怡;寻一处观景点,江津的万家灯火尽收眼底。

酸菜鱼怎么做好吃 南京酸菜鱼技术培训

重庆酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这汤的味道还真有些鲜美,于是一些鸡毛小店便将其移植,供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸...