红茶菌有减肥功效?能食用吗?——百度百科解答

——百度百科解答红茶菌有减肥的免疫力功效吗红茶菌是一种常见的血压发酵食品,其正式名称为红茶菌菌种(英文名为Kombucha),它是由茶叶、糖和红茶菌组成的改善复合菌群。红茶菌发源自中国,有着悠久的睡眠历和文化背景,如今已经流行到世界各个地方。红茶菌具有丰富的量的有机酸和益生元,并且被认为具有多种健功效,其中...

高校博物馆如何走出“深闺”服务社会

战乱中的中国成为世界上率先制造出盘尼西林的七个国家之一。这支青霉素菌种的主人是在20世纪80年代初担任南京农业大学校长的微生物学家樊庆笙。樊庆笙故去后,其子女将青霉素菌种捐给了学校。高校博物馆的藏品多与本校学术研究领域密切相关。“白鱀豚标本是我们的镇馆之宝。据记录,全世界现有白鱀豚剥制标本约40件,我们...

【企业资讯】显微镜下的芽孢杆菌|应用百科

苏云金芽孢杆菌也是一种高度商业化菌种，但用途和枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌差异比较大，它的用途是生物杀虫剂，对菜虫、毛虫等鳞翅目害虫的幼虫具有高毒性，全球90%以上的生物杀虫剂都是苏云金芽孢杆菌制作的。电镜下的苏云金芽孢杆菌伴胞晶体苏云金芽孢杆菌在生成芽孢同时会生成一颗微小的蛋白质晶体，这个晶体长度仅...

益生菌知识小百科——白云山维一菌株科普

丹麦科汉森为全球领先的自有营养健康中心益生菌供应商，具备130多年菌种研究历史，拥有世界上最大，生产能力最强的菌种工厂。益生菌市场占有率为世界第一。目前为国内所有大的乳制品公司提供菌种。科学和创新是科汉森遵循的核心价值，这也使得科汉森作为优质益生菌供应商，深得客户信赖。今天，先给大家简单介绍下在益生...

羊肚菌菌种选择及注意事项,羊肚菌种植最关键环节之一

最近两年,四川气候的反常导致很多种植户亏的很惨,也有很多人在找菌种厂维权。按照目前各地的种植情况来看,菌种,营养袋,温度,湿度,光照等管理要素都会影响羊肚菌的产量。前几天听朋友说河北有一家人种植羊肚菌,个别田里的亩产近3000斤,十几亩地赚了近百万,后来才清楚,他们之前也是做其它食用菌的,对于羊肚菌和管理有...

白酒百科:麸曲的定义,麸曲的诞生与发展

白酒百科:麸曲的定义,麸曲的诞生与发展麸曲的诞生亚洲人擅长于用曲来酿酒(www.e993.com)2024年11月3日。历史上在亚洲有两种制曲方法:一种是以中国为代表的生料制块曲,另一种是以日本为代表的熟料制散曲麸曲制作属熟料制曲范畴。最早是1906年前后,日本开始选用人工培养的优良纯菌种来制曲这株优良菌种就是从稻曲中经自然纯化的米曲霉,它有...

白酒百科:糖化酶、干酵母

白酒百科:糖化酶、干酵母我国的白酒及酒精酿造工业,自50年代开始,就一直在糖化菌种、酵母菌种的推广及应用方面不懈地进行工作,可以说取得了很好的成果新的菌种不断涌现,菌种的性能也不断提高,对提高酒的得率与质量,作出了很大的贡献但是这些优良的菌种,由于是各白酒厂、酒精厂自己传代培养的,设备的简陋,技术的落后...

营养百科 | “以菌制菌”调整肠道平衡

研究发现,高活性、足够数量的双歧杆菌能直接补充有益菌,调整人体肠道微生态平衡,结肠运载时速实验也充分印证了HN-345??专业菌种对于肠道功能辅助与提升的优势。因此,人们在开发食品时通过先进的菌种技术和工艺手段设法保障益生菌酸奶中双歧杆菌活菌数量在保质期内仍能维持在1×10??cfu/g以上的双歧杆菌活性。双歧...

乳品名词小百科

以生牛(羊)乳为原料,经杀菌、添加菌种,发酵后制成的pH值降低的产品。发酵乳根据添加原料、菌种、工艺的不同分为不同的种类。最常见的是使用嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚种)发酵制成的风味酸乳产品,或使用其他菌种制成的风味发酵乳产品。

王泽玉--会走路的“食用菌百科全书”

王泽玉--会走路的“食用菌百科全书”本网讯:吉林省抚松县兴隆乡国兴村有个科技致富带头人王泽玉,近几年,他依靠科技发展食用菌,走上致富成功之路,并成为农民致富的科技示范带头人。他把自己所学知识毫无保留地传授给每一位需要帮助的村民,在田间地头,他为农户耐心讲解科学知识,手把手教种植,传授护理方法,被村民...