“长得跟黄花菜一样!”夫妻俩吃完双双中毒
严重的还可以抑制骨髓造血功能、麻痹神经和平滑肌,甚至可麻痹呼吸中枢导致死亡。其实,大花萱草和黄花菜都是萱草属植物,两种植物虽然是“近亲”但却不相同。大花萱草中有毒物质含量较黄花菜高出12.21倍,即使经过高温的处理,秋水仙碱含量依旧不会减少,完全不适宜食用。黄花菜“食干不食鲜”,其中的少量秋水仙碱经加工...
正大量上市,处理不当可能中毒,已有人中招!正确吃法→
新鲜黄花菜,可能引发中毒后果不容小视黄花菜又名“金针菜”,属于萱草类植物,可欣赏、可食用、可入药。烹调得当的黄花菜美味可口,是不少人的心头好。它富含膳食纤维,有助于调节血脂、稳定血糖,还能为我们提供丰富的胡萝卜素、钙、钾、镁、铁、锌、硒等营养。不过,鲜黄花菜中的某种成分食用后会导致恶心、呕...
正大量上市!吃错会中毒,越新鲜越危险……
黄花菜越新鲜吃起来越危险,还可能会中毒。相关研究认为,鲜黄花菜中含有秋水仙碱,经过胃肠道吸收后部分被氧化为二秋水仙碱,会刺激胃肠道,引起腹痛、呕吐、腹泻等胃肠不适症状。不过秋水仙碱经蒸气、漂烫后,是可以被分解的,可安全食用。二怎样安全吃黄花菜?鲜黄花菜只要得到妥善的处理,还是可以“尝鲜”的。
男孩把滴水观音当芋头误食险猝死,医生紧急提醒:有剧毒!
医生检查后考虑小昊可能是乌头碱中毒,通过询问确定小昊误食的“芋头”其实是一种常见的景观植物叫滴水观音,它的根茎含有毒性成分乌头碱,如果进食量不当会出现相应的中毒症状,最严重时会诱发心脏骤停,导致猝死。滴水观音是一种绿叶观赏植物,又名“海芋”。由于根茎和芋头外观相似,很容易被人们误食。此植物根茎有毒,...
正上市!这种菜能调血脂降血压、抗氧化,但吃错了会中毒!
但需要注意的是:黄花菜越新鲜吃起来越危险,小心会中毒。1978年~2020年,这40多年间我国共报道超过30起食用新鲜黄花菜导致中毒的事件,共造成了超过900人出现中毒。这是因为,鲜黄花菜中的某种成分食用后会导致恶心、呕吐、口干舌燥和腹泻。
煮熟也不行!一颗就可能致命!海鲜自由一定要吃对
约0.5mg的河豚毒素即可对人类致死,毒性较强的织纹螺,成年人约食用10g的螺肉就会出现一般的中毒症状,约食用50g至100g就能引起死亡(www.e993.com)2024年10月17日。更重要的是,河豚毒素对热稳定,仅靠煮熟煮透是无法完全去除毒素的。食用后,毒素的潜伏期最短为5分钟,最长为4小时,毒素会通过阻断钠离子的通道功能来干扰神经传导,使人产生头晕、呕吐...
突发!杭州下沙一家四口一氧化碳中毒,母女身亡,父子恐成植物人
然而,这次一氧化碳中毒事件的发生,给这个本来美好的家庭带来了巨大的伤痛和毁灭性的打击。目前,事件的原因还在调查中,但据报道,有可能是烤木炭取暖中毒所致。一氧化碳是一种无色、无味的气体,极易对人体产生危害。在寒冷的冬季,很多人会采用烤木炭取暖的方式,但这种方式是非常危险的。因为木炭燃烧时会产生一...
越新鲜越危险!高高的青山上“萱草花”的一种,吃错了会中毒!
大花萱草和金娃娃萱草都属于观赏性植物,在公园的花坛里经常能见到。它们长得和黄花菜很像,都属于百合科萱草属植物,但并非都能放心的吃。大花萱草和金娃娃花蕾中有毒物质含量较黄花菜分别高出12.21倍和11.83倍,如果处理不当中毒风险较高。特别是金娃娃即便经过汽蒸、焯水处理后有毒物质含量仍然高于黄花菜...
“79岁大爷为见亡妻每年都吃见手青”,植物学家:完全是瞎说
“见手青本来就是毒菌,某些博主去宣传吃有毒的东西,伦理道德、宣传导向本身就是不对的。”张全星说。云南大学附属医院急诊科以治疗各种菌子中毒闻名,科室相关专家也表示,吃了见手青中毒,可能会产生“小人国”等幻觉,这是因为部分蘑菇中所含的一种生物碱所致。同一人吃同类等量的蘑菇,产生同样幻觉的几率几乎为零...
美味却伴风险 有人误食身亡!这些植物有毒 小心误采误食
毒芹(有毒):同样生长在凉爽的湿地或水田边,长得比较高,叶子宽短、茎上长有绒毛,并且有股恶臭味。毒芹属于剧毒植物,误食会导致恶心,呕吐,痉挛,呼吸衰竭甚至死亡。桑葚(无毒):聚花果,卵状椭圆形,果实成熟时红色或暗紫色,酸甜适口。果期为5~7月;