人类历史上最早的“灶”是什么?要从远古钻木取火的那团火焰说起

要想让煤炉里的火烧起来,得用火筷子捅炉子、用火钩子通炉子下面的炉箅,勾出煤灰、清理炉灰。即使不做饭,炉子上也总会放一壶水,为的就是保持煤炉的火不熄灭。一早起来“伺候”煤炉子,生起炉火,听炉子上铝水壶里的水咕嘟翻滚,是几十年前并不太遥远的生活。煤气灶带来厨房“进化”如果说自来水、电力和天然气...

人类历史上最早的“灶”是什么

要想让煤炉里的火烧起来,得用火筷子捅炉子、用火钩子通炉子下面的炉箅,勾出煤灰、清理炉灰。即使不做饭,炉子上也总会放一壶水,为的就是保持煤炉的火不熄灭。一早起来“伺候”煤炉子,生起炉火,听炉子上铝水壶里的水咕嘟翻滚,是几十年前并不太遥远的生活。煤气灶带来厨房“进化”如果说自来水、电力和天然气...

泪目!当记忆被疾病夺走,阿尔茨海默病人最坚固的回忆是什么?

家属群的另一个好处,就是让她对这个病的发展有了更多预判。“他的每个退步,我都有心理准备。不同阶段,我都会想不同的办法来解决。最难的时光我已经走出来了。”“他对家中老人、对我和女儿真的很好。”曲老师回忆起,有一年暑假,他们一家三口商量好去英国旅行,可是临行前,丈夫改变了主意。“他说让我带着女...

照顾阿尔茨海默病人:像看护孩子一样,并准备好被忘记

“妈妈很瘦,那时就像一根蜡烛快熄灭了似的,让人不知道该怎么办。”随着韩秀琴脑海中的“橡皮擦”无情地抹去她的记忆,米粒眼中曾经的妈妈好像已经不存在了。韩秀琴和王军散步。受访者供图一开始,韩秀琴做饭会出现很多问题,忘记放盐、关火,有时候忘了还烧着水,烧干了锅。后来,韩秀琴上厕所已经不知道哪个是马桶,...

“搬得出、稳得住、快融入、能致富”——解码安康市“百万大搬迁”

有些贫困搬迁户家里没有空调,夏天嫌热光着膀子就出来了,或者躺在社区草坪上呼呼大睡。有些群众不愿意在自家阳台上晾衣服,在社区广场找两棵树拉个绳子晾。有的群众过去烧柴做饭,不会用新购置的电饭锅、电磁炉、煤气灶,最让人担心的还有安全问题。有的群众过去住自家院坝,习惯了将生活垃圾往门口一丢了之,现在还...

对不起,福州要“消失”了,看着看着就哭了……

把面粉放到烧热的铁锅里不停的翻炒,炒至发黄(www.e993.com)2024年11月24日。盛到碗里,加点糖,用开水冲泡,就做成了一碗飘着焦香的呼呼。在那个还没有芝麻糊的年代,这就是孩子心中的美味。03第一家羊肉线面福州最有名的羊肉线面店,是1940年开在台江的“第一家”,主营羊肉线面,他们家的羊肉必须是福清高山羊,一斤肉切多少块,一碗线面...

上海珍档 | 老底子,上海人是这样过冬的

三九廿七,篱头吹觱篥(寒风吹在篱笆上发出呼呼的响声)。四九三十六,夜眠如露宿。五九四十五,穷汉街头舞(穷人没有御寒的措施,只能运动身体驱寒)。六九五十四,苍蝇躲屋栨(气候回暖,可以看到苍蝇躲在房屋的缝里)。七九六十三,布衲两边摊。八九七十二,猫狗躺渹(吴方言念如ying,就是‘凉’的意思,如上海人把“...