捡漏!大黄鲜森肥牛卷119元10盒*150g,烤肉火锅酸汤肥牛寿喜锅牛丼饭
2、油锅爆香姜片和蒜片,倒入170g黄菜椒炒软,加剁椒、盐和糖,炒至油色变黄后,加清水没过,加盖,小火煮至汤汁变黄。3、开盖,倒入400g肥牛片煮熟,捞出铺在金针菇上方。4、汤汁关火,撇去浮沫,加少许胡椒和4勺白醋,拌匀后,滤出汤水,浇在肥牛上。5、将适量麻椒、青红尖椒铺在肥牛上,再浇上一层滚油。
41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋
1、排骨洗干净焯掉血沫捞出用少许盐、糖、鸡粉、生粉、生抽、胡椒粉、料酒、油、蒜蓉抓匀腌制半小时。2、芋头削皮洗干净切小块放在盘里洒少许盐在切好的芋头上面。3、将腌好的排骨放在芋头上面,蒸锅里水烧开放排骨进去大火蒸25分钟。4、关火撒一点辣椒粉、葱花即可。腐竹排骨汤做法:1、排骨焯水去血沫...
31款地道家常菜!色泽诱人,美味实惠,总有一款是你钟爱的味道!
2、炒锅上火,加入肉清汤烧沸,将榨菜、肉丝下锅汆熟,用漏勺捞起,放入汤锅中,待锅中水沸时倒入泡肉丝的血水,待血沫凝固浮起,用手勺撇净浮沫至汤清,汤内加入绍酒、味精,将汤倒入碗中即可。肉丝炒蒜苗材料:蒜苗400克、猪肉150克、油盐适量、生抽酱油1汤匙、料酒1/2汤匙做法:1.准备好所需材料,将蒜苗择...
在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!
1、锅内放油,烧至二成热时,放入虾仁划散至熟,捞出沥油。2、锅内留底油,烧至四成热时投入鸡丁、肉丁、鲜贝划散至熟,放入栗子丁、白果仁滑一下,立即捞出沥油。3、锅内留适量油,先下辣椒酱、豆瓣酱炒透、炒香,加酱油、白糖、味精、料酒、高汤,将鸡丁等原料(除虾仁、青豌豆外)回锅,使卤汁稠浓,下水...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
4)将牛肉末和胡萝卜末一起放入电饭煲中,加入一点辅食油,煮30分钟左右;5)胡萝卜牛肉粥出锅,放置到常温,开吃。27.肉沫茄泥粥营养价值:茄子含有含磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡。用料:茄子、瘦肉、大米。做法:腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可。
碳水炸弹配肉汤,“小麦第一大省”的早餐究竟有多能喝?
两掺解决了选择困难症(www.e993.com)2024年11月21日。摄影/砍柴书生有老河南人感叹,如果一顿早餐能集齐“包子、油馍、胡辣汤”,那可太“得劲”了。没错,胡辣汤很适配油饼与水煎包。刚出锅的油饼,一刀下去时发出咔擦咔擦的声响,加上卤蛋、咸菜,与胡辣汤组成幸福的清晨。浓稠的汤汁裹着豆皮、花生与肉,带来了十足的辛辣,再吃上牛肉...
产后第10天月子餐食谱来啦→丨贤医健康说_澎湃号·政务_澎湃新闻...
用料:娃娃菜500克、清水500毫升、盐、白胡椒、花生油、葱花适量。制法:1.娃娃菜洗干净,切好备用;2.锅里加上清水,大火煮开后加入娃娃菜煮5至7分钟;3.撒上白胡椒粉和食盐,加入一茶匙花生油关火;4.装碗撒上少许葱花出锅即可食用。蒸肉饼...
不用起油锅,制作超轻松,小暑就吃这道菜吧
7、加入2克白糖提鲜,中和苦瓜的苦味,再加入盐3克、味精2克、小葱2根、生姜3大片。8、用保鲜膜将高汤碗封好,放入锅中蒸2个小时。9、2小时以后出锅捞出葱姜,即可食用。这道菜制作简单,不用起油锅爆炒,在夏天制作非常轻松,而且蒸出来的汤既清澈又味道鲜美,特别适合现在的节气。“转载请注明出处”
煮荷包蛋,很多人直接下锅,难怪散花起沫!大厨教你一招,真管用
5、鸡蛋在开水中焖3分钟,就可以让其凝固定型,这样再煮的话就不会散了,也不会起沫,外形非常圆润。开大火煮开,小火煮5分钟,荷包蛋就煮熟了。6、把荷包蛋放入碗中,浇上一些生抽,撒上葱花,就可以直接吃了。或是做成红烧荷包蛋,也很简单。锅里倒入油,加葱花炒香,倒入生抽、料酒、蚝油、白糖,加适量清水烧开...
榨油坊压榨花生油不起沫的小技巧!
1.油下锅以后在没有起烟以前放几颗蒜;2.将油倒进锅里后在没有冒烟前放入几根葱,可以去除油沫;3.把油高温加热过一遍去除里面的水分,之后经过沉淀,然后倒入容器,下一次就不会起油沫了;4.可以在气泡时丢入姜片,可以有一些帮助,但是泡沫太多效果也不是很明显,为了以后方便还是将花生油烧纸后放入容器沉淀比...