24年辽宁公共营养师三级考试题型及答案解析

例如,医学基础部分的体格测量和实验室指标的判断是非常重要的,考生需要熟练掌握这些技能,以便在实际工作中能够准确评估个体的营养状况。而在营养学基础部分,各类食物的营养与价值也是考生必须掌握的核心知识点。此外,膳食调查与评价的技能也非常关键,考生需要能够收集和分析膳食数据,从而为个体或群体提供科学的营养指导。...

【科普营养】闻“碳”不色变!各国膳食指南差异解析

《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版(DRI2013)》[9]中推荐一般人群碳水化合物每日功能50%~65%,每日平均摄入量(EAR)为120g,《中国居民膳食指南(2022)》[10]推荐每天摄入谷类食物200~300g(其中全谷物和杂豆类50~150g)和薯类50~100g。中国营养学会在制定膳食指南时以《中国居民膳食指南科学研究报告》为参考,该报...

孩子早餐如何吃更营养更健康?这份白皮书里有答案

认为孩子早餐营养不充足的家长,反馈不充足主要体现在“食材单一、搭配不均衡、缺少钙/维生素/膳食纤维等孩子成长必需元素。不能准备营养充足早餐主要受限为“家长工作太忙碌、饮食行为惯性或不了解如何搭配”。为让孩子吃饱吃好,许多大年龄段孩子的家长选择在外食用早餐,一定程度上成就了一些认知度和美誉度双高的品牌。

宝宝辅食全解析:从食材选择到营养搭配,一篇就够!

学龄儿童膳食宝塔中的5大类食物——谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋类、奶类、大豆和坚果类以及烹调用油盐,是宝宝辅食搭配的基础。这些食物中包含了宝宝生长发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养素。学龄儿童膳食宝塔共分为五层,每层代表了不同的食物类别:谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋类、奶...

【科普营养】你可能还不知道的「10个饮食营养知识点」

富含支链氨基酸的奶类蛋白、肉类蛋白最佳,蛋类蛋白和植物蛋白等亦可。老年人的饮食一定不能粗茶淡饭。饮食实在吃不下时可服用乳清蛋白质粉。⑥吃维生素D有益,吃钙片多余:饮食中的奶类(牛奶、酸奶、无乳糖牛奶、奶粉等)、大豆制品(豆腐、豆腐干等)和绿叶蔬菜(油菜、小白菜等)等可以提供丰富的钙,大多数人无需...

中国学生营养日丨学生营养膳食有哪些常见误区?如何合理饮食?

助力科学饮食理念从知识点转变为生活常识蒸蒸日上包、南瓜营养沙拉、营养石锅拌饭、四时糕点……在5月19日举办的第六届北京市中小学生食育实践活动终评展示交流活动中,一道道色泽鲜艳、搭配均衡的营养膳食争相亮相(www.e993.com)2024年12月18日。不仅“卖相好”,更加“轻负担”,这些由中小学生制作完成的菜品背后都蕴藏着自己的搭配理念及灵感故事...

【第722期】关于举办第八期托幼、托育机构带量食谱及膳食管理专业...

2.托幼机构营养膳食管理要求(李希翎,南京市妇幼保健院儿保主任);3.带量食谱制定及多样化搭配(黄欣欣,省营养学会托幼专委会主任委员);4.营养计算方法(手算营养计算)(黄菲,南京师范大学实验幼儿园保健部主任,国家带量食谱副主编);5.膳食营养分析与评估(黄菲,南京师范大学实验幼儿园保健部主任,国家带量...

慢性胃炎患者夏季饮食宜忌全解析,让你远离病痛!

一、慢性胃炎患者夏季饮食宜忌1.宜:清淡饮食夏季天气炎热,人体出汗多,食欲往往受到影响。慢性胃炎患者应选择清淡、易消化的食物,如绿豆、红豆、黄瓜、西红柿等,有助于减轻胃部负担。2.宜:适量补充水分夏季要注意补充水分,但慢性胃炎患者应避免喝冰镇饮料和过冷的食物,以免刺激胃黏膜。白开水、温水或温度适中...

拿玉米当饭吃 真的能减肥吗?

它也有它很明显的优点,一个是好吃,另一个是让你以为自己吃了这种粗粮就能瘦,换个高级点儿的说法就是:能提供情绪价值。总结来看,主要有以下几个知识点提供给大家:1.玉米是粗粮,但不减肥;2.糯玉米不如甜玉米和老玉米;3.有血糖困扰不建议单吃糯玉米;4.啃玉米的过程很幸福,能提供情绪价值。

营养小知识:以下哪种燕麦食品更适合血糖高的人群?

蚂蚁庄园10月2日正确答案营养小知识:以下哪种燕麦食品更适合血糖高的人群A、生燕麦片B、即食燕麦片正确答案:生燕麦片答案解析:生燕麦片是一种相对未加工的燕麦食品,适合血糖高的人群。以下是生燕麦片对血糖管理的几个优点:1.低GI值生燕麦片的血糖生成指数(GI值)较低,通常在40到55之间。低GI值...