武汉轻工大学陈季旺教授、路洪艳讲师:液氮速冻在水产品中的应用...

这种高效的热量移除机制加速了食品内部的整体传热过程,使得食品能够更快、更均匀地达到所需的冷冻温度。图1水产动物产品冷冻曲线根据目前的研究结果来看,液氮速冻技术广泛应用于多种水生动物产品,液氮速冻技术对水生动物产品颜色、硬度、剪切力、水分含量、肌肉形态特性以及脂质氧化和蛋白质变性等都有积极的影响。Conc...

《食品科学》:东北林业大学李洋副教授等:玻璃态液氮速冻对蓝莓...

东北林业大学土木与交通学院黄碧飞、李洋*等人通过测定蓝莓的玻璃化转变温度,构建状态图确定其特征玻璃化转变温度,以蓝莓特征玻璃化转变温度为冻结终点,对比分析超低温冰箱冷冻(-80℃)、液氮速冻(-80、-100、-120℃)对冷冻蓝莓品质特性的影响,探究适宜的冷冻条件保持冷冻蓝莓的品质。1不同水分含量蓝莓的玻璃化转...

【自然地理】热穹顶现象!浙江44地破40℃!河流流量曲线图分析

河流流量过程图以曲线图为主,主要表述河流径流的特征和运动的基本规律,它能够反映河流水的空间来源(补给源及类型)和时间变化(水量季节变化、汛期出现时间及长短等)。河流流量过程曲线反映了河流流量的大小及变化,从曲线变化幅度了解水量的季节变化;从曲线高峰区了解汛期出现的时间和长短,从曲线低谷区了解枯水期出现的时间...

韦尔股份2023年年度董事会经营评述

公司研发的HALE(HDR和LFM引擎)组合算法,能够同时提供出色的HDR和LFM性能,而其DeepWe双转换增益技术可以显著减少运动伪影。此外,分离像素LFM技术配合四路捕捉,可在汽车整个温度范围内提供高性能。通过与国际领先的汽车视觉技术公司开展方案合作,公司为后视摄像头(RVC)、360度环视系统(SVS)和电子后视镜提供了更高性价比...

2018中考化学坐标曲线图表复习,考点讲解、真题解析,中考预测!

②图中表示碳酸氢钠溶解度曲线的是__B__(选填“A”或“B”)。(2)为探究NaHCO3析出的最佳条件,完成了以下几组实验:①实验c和d的目的是__探究相同反应温度时,反应时间对NaHCO3产率的影响__。②表格中x的数值可能是__C__。A.85.8B.86.8C.92.1D.93.1...

DSC测试粉末涂料的固化和玻璃化转变温度

DSC解析度0.01μWDSC精确度0.1μW一、曲线分析其测试条件为PFG用量9.4mg,升温速率为10℃/min(www.e993.com)2024年11月6日。从下图可以看出来PEG在60~80℃这个范围内出现一个吸热峰,发生一次熔融相变,Tp为66.9℃。Teim60.5℃。??H=278.3430J/g,其相变温度低,??H较大,这与文献一致。

20岁女星都没她拼,39岁李彩桦零下温度滑雪穿吊带,直尺肩太抢镜

滑雪穿搭解析滑雪服的款式风格滑雪服的色彩挑选滑雪服的搭配选择穿搭小知识:修身滑雪服优点:展现身材曲线,避免臃肿说到冬季运动,我们在衣品的选择上,自然都是以保暖为主,舒适度这一块一定要拉满,但是现在的女性还是挺别致的,喜欢选择修身的衣品,结合驾驭者本身,从而勾勒出曼妙的身材曲线,所以你会发现越来越...

【地理探究】2021年文综地理选择题解析拓展

相对湿度是大气的实际水汽压与同温度下的饱和水汽压之比,用百分数表示。相对湿度能直接反映空气距饱和的程度,一天中相对湿度最低值一般出现在14:00左右。下图为某地温室大棚内相对湿度日变化曲线图,其中,a、b、c三条曲线分别表示不同天气状况下的相对湿度变化。据此回答下列问题。

中国建筑节能发展研究之大数据应用助力建筑碳中和

图:某个体典型温度偏好曲线图对于人员流动较大,使用者不固定的公共区域,则需将室内温度作为自变量,投票反馈概率作为因变量,确定好数据样本后,对训练集数据使用多种机器学习算法进行训练,使用GridSearch进行不同算法参数的调优,找出效果最佳的算法以及与之对应的模型参数,根据SVM支持向量机算法预测的拟合曲线寻找最合适的...

仰仪科技|差示扫描量热仪(DSC)原理与应用

在玻璃化温度Tg以下,分子运动基本冻结;到达Tg时,分子运动活跃起来,热容量增大,曲线向吸热一侧偏移。非晶态不相容的二元共聚物一般有两个玻璃化转变,而且玻璃化转变特性有所不同。图3是苯乙烯-丁二烯-苯乙烯(SBS)的嵌段共聚物的DSC曲线,曲线B和曲线S分别代表有一定交联的聚丁二烯和聚苯乙烯均聚物的热转变曲线。共聚...