新一代消费者驱动现制饮品行业迈向健康低糖

现制饮品行业产品丰富,茶饮有中式纯茶、奶茶、水果茶等,咖啡有浓缩、美式、拿铁等,还有鲜榨果汁、冰沙等,能满足不同口味需求,且具有季节性,夏季冰沙等受欢迎,冬季热饮是热点,饮品店会随季节调整菜单推应季产品。(3)注重消费体验与场景化营销现制饮品店注重消费体验,依品牌定位设计装修营造氛围促消费者停留,如茶...

从社交货币到健康搭子,年轻人爱上喝茶了?2024茶文化消费趋势报告...

创新、健康、多元、传承,四大消费趋势引领茶产业升级旺盛的消费需求将古老的茶文化焕活,也激发新的消费趋势不断涌现,茶文化产业迎来了空前的发展前景。据CBNData的观察,有这样四大趋势正在引领茶产业的转型升级。一是创新化。加入饮茶队列的年轻人,他们的饮茶偏好和饮茶场景都十分丰富。不同于以往只对绿茶、红茶、花...

中药茶饮为何从热潮到冷淡?分析背后隐情与市场趋势

2.产品品质与消费者反馈很多中药茶饮店在产品品质上缺乏足够的保障。许多创业者为求成本控制,往往对原材料进行简化处理,只追求数量而忽视了品质,这直接影响了消费者的回购率和忠诚度。调查显示,不少体验了中药奶茶的消费者反映口感不佳,或者对药材的药效并无明显感知,转而回归传统饮品。正所谓“好酒也怕巷子深”,...

探寻酸奶奶茶行业的增长引擎:市场趋势与消费者行为分析

酸奶奶茶品牌不断进行产品创新，推出各种口味和配料组合，满足了消费者的多样化需求。这种创新不仅体现在口味上，还包括包装、营销策略等多个方面。绿色环保趋势随着环保意识的提升，越来越多的品牌开始采用可降解的包装材料和环保的生产方式。这不仅符合社会的可持续发展趋势，也赢得了消费者的好感。消费者行为的驱动年...

绿茶搜索大涨300%,90后喝茶“血脉觉醒”,淘宝发布2024春茶消费趋势

“‘奶茶’是90后的生活饮品必不可少的存在,当他们把手上的‘奶茶’换成原叶茶之后,消费习惯依旧保留了很多与‘奶茶’相呼应的特点。像单丛、水仙这些都是‘奶茶’茶底的常客,近几年奶茶圈兴起的轻乳茶趋势,也影响了90后茶客的购买偏好。”淘宝天猫食品生鲜行业茶叶负责人刘小意说。

...2024-2025年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告

新式茶饮消费者粘性较高、购买频繁,价格接受度集中在11-20元iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示,新式茶饮消费者粘性较高、购买较为频繁,每周购买2次及以上占比达87.9%;多数消费者最高接受单价区间在11-20元,占比达74.1%(www.e993.com)2024年11月15日。消费者喜好的前两类茶饮类别,分别是水果茶系列(42.6%)、奶茶系列(42.1%)。

“秋天第一杯奶茶”怎么点?追求健康、性价比成消费新趋势

新京报讯“点杯奶茶”已经成为当代年轻人的生活习惯之一。美团外卖数据显示，2024年以来，饮品消费呈现分化趋势，5至10元产品与20元以上产品销量占比明显上升，消费市场下沉、消费者追求健康、性价比成为今年饮品消费新趋势。自2020年“秋天第一杯奶茶”在社交媒体爆火后，越来越多的年轻人开始用奶茶来表达感情，立秋...

“秋天的第一杯奶茶”又来了 追求健康、性价比成宁波人消费新趋势

美团外卖相关负责人介绍,饮品品类已成为当前增速最快的外卖品类之一,饮品消费健康化趋势明显,三分糖、不另加糖类产品销量占比显著增加。价格方面,5至10元产品与20元以上产品的销量占比明显上升。“消费者并非只追求单纯的低价,而是更在意饮品的性价比。同时,越来越多消费者将‘请客喝奶茶’当作日常社交方式,奶茶不...

2024火锅食材发展趋势分析及西北火锅消费需求分析

大会上,辰智大数据发布《2024火锅食材发展趋势分析及西北火锅消费需求分析》,让我们一起来看看西北餐饮行业数据表现和发展趋势。01西北餐饮概况1、门店数连续走低,青海发展潜力较大自2020年开始西北地区门店规模持续回落,截至2023年底,西北地区餐厅总数约47.4万家,是5年来最低,2023年门店降幅10.3%。

竞品分析-古茗奶茶

在奶茶市场竞争激烈的背景下,古茗奶茶凭借其独特的经营策略和品牌形象,成功占据了一席之地。本文将从古茗的发展历程、品牌负面事件、宏观环境分析、微观环境分析以及SWOT分析等方面进行全面剖析,以期为读者提供更深入的了解和启示。一、品牌历程2010年4月古茗成立,隶属于古茗科技集团有限公司,创始人王云安,总部位于浙...