“乡绅式”松弛感!西安永辉能否学会“胖东来”?
据6月24日永辉调研纪要显示,改造后的信万广场店,共计90%左右的货品都来源于胖东来供应链,另外10%则来源于永辉自有渠道。目前(结算)均采用胖东来进货成本价,直接供应给该门店。不仅如此,在晚间出清政策上,信万广场店同样与胖东来步调一致。经门店销售人员介绍,在商品品质并无问题的前提下,将对当日未售完的水...
胖东来要卖矿泉水,而农夫山泉正用7毛低价搅动市场
此外,胖东来啤酒的销售渠道以自己超市为主,因而引发许多消费者去胖东来超市进货。然而现在胖东来的新品矿泉水要想复制啤酒的热度并不容易,饮用水是一个竞争极度白热化的品类,而且彼此之间的价格差异并不会太大。超商渠道卖自有品牌矿泉水这件事已经有不少入局者,比如山姆自有品牌矿泉水规格300毫升24瓶售价22.8元...
胖东来具体的经营策略是怎样的,为什么一直选择不扩张呢?
胖东来还建立了配送中心,方便自采货物的中转和向各个门店配货,其次,胖东来还得益于他们的自营模式,胖东来非常积极地开发自己的自由品牌,产品遍布烘焙生鲜洗护和酒饮等等各种品类,自营品牌的价格相对来说比较高,所以通常毛利率也会更高,自营产品在数量上大约占到了胖东来超市的1/5而在利润上能够占到一半左右...
“代购”出没胖东来 顾客:体验变差
业内认为胖东来从根本上解决“黄牛”问题,还是要靠大量的商品供货和更多销售渠道。2023年3月,胖东来线上商城上线,开设微信胖东来超市官方公众号和抖音商城胖东来专营店,于上午10点更新开售。不过,北青报记者下午登录胖东来在小程序的线上商城,北京地区可购买的商品仅有13件,网红的酥饼组合显示已售罄,其余诸如...
遭代购、黄牛涌入 被攻陷的胖东来困局何解?
无论是限购还是排号,从目前的结果看来,还是治标不治本。业内认为胖东来从根本解决黄牛问题,还是要靠大量的商品供货和更多销售渠道。2023年3月,胖东来线上商城上线,开设微信胖东来超市官方公众号和抖音商城胖东来专营店,于早上十点更新开售。不过,北青报记者下午登陆胖东来在小程序的线上商城,北京地区可够买...
胖东来“帮扶”商超背后:输出自有品牌,是超市也是供应商
“胖东来通过‘帮扶’的方式,将自有品牌做成了独立品牌,完成了多渠道的扩张(www.e993.com)2024年9月10日。”百联咨询创始人庄帅对红星资本局分析称。连锁经营专家李维华对红星资本局表示,自有品牌商品的成本和价格相对不透明,对于商家来讲,这块业务的利润通常较高,另一方面,胖东来自有品牌商品输出到更多超市里去卖,销量也增加了。
胖东来“爆改”永辉,销售额翻了13倍
“电商网购崛起的云消费时代,一线城市最先被冲击,二三四线城市有时间差。”中国商业联合会专家委员会委员、北京商业经济学会常务副会长赖阳分析,目前,相对于一线城市,许昌商超业态受到电商的冲击尚没有一二线城市严重。所以,胖东来在其他城市为商超提供调改,也可以理解为是一种低成本的尝试。尝试在省会城市这样更大...
万字长文:拆解胖东来四大成功之道,对酒类连锁系统化带来五大启示
胖东来直观清晰地表明进货价、销售价及毛利润,价格实惠,公开透明,若同款产品经过线上正规网站渠道查询比胖东来便宜,可直接按照线上价格销售,这是对自身产品品质与企业诚信经营的自信。针对不同产品,大量采用温馨提示的产品标签、著名产品的产地源头、挑选方法、储存方法、制作方法等,甚至还有大量菜谱,消费者可根据菜...
代购“盯上”胖东来,一次扫货数十万
“市场化代购行为的存在,某种程度上说明,在其他地区,消费者对于胖东来这种模式的商家是有诉求的。”崔丽丽建议,企业可以通过线上渠道、限购、限时、限流的方式进行管理,但也很难保证多方都能满意。事实上,胖东来的客服曾多次回应代购问题。记者以顾客身份咨询时,一位客服明确表示,胖东来不允许做代购,但“来的都...
胖东来为何难解永辉们的题
一方面,近年来,永辉超市们的竞争对手不减反增,电商渠道、生鲜电商、社区团购和线下折扣店等渠道无一不在持续挤压传统KA的生存空间。另一方面,被誉为“零售界海底捞”的胖东来仅有10多家门店且全部位于河南省的许昌和新乡两地,而不同地区的永辉超市门店可能意味着经验的不复用,以及全然不同的采购、运营以及管理难题...