味千中国暴跌,被“抛弃”的日式拉面
品质缩水,口碑崩盘,是味千拉面不断“坠落”的直接原因。近期,赵宇因为点了份味千拉面外卖有些火大。他告诉餐考君,“之前都是到店吃,这次没空就在美团点了份骨汤拉面,送来的是类似‘自嗨锅’的自热拉面,外卖也没说是这种速食。花40块点了份泡面,不如去楼下便利店吃。”据他晒出的图片来看,拉面装在一个...
「一龙拉面」琶洲国美店开业5.5折福利!78元2碗招牌拉面+炸鸡+2杯...
·日式拉面4选2(可重复选)一龙拉面(1份)¥39.9青龙拉面(1份)¥45黑龙拉面(1份)¥39赤龙拉面(1份)¥45·小吃5选1一龙炸鸡(沙拉酱/塔塔酱/千岛酱)(1份)¥18网友推荐TOP.1黄金脆脆骨煎饺(1份)¥18藤椒鱼皮(1份)¥18自家制泡菜(1份)¥12一口大福(1份)...
把一碗大骨汤面卖到全球120城,味千拉面获“全球面馆第一的品牌...
为了保证拉面保留日本九州拉面的原汁原味,又能适应消费者的口味,味千拉面坚持使用优质猪骨,骨汤经过7道精细工序、熬制12小时完成,再结合国内消费者的口味进行改良。在食材,味千亦以高标准进行加工制作:拉面使用的小麦,选自北美小麦,经过8道工序5道压制,成为劲道有弹性的面条;千味油源自日本秘制配方,经过1800秒不间断擂...
味千拉面千店梦难圆,昔日餐饮首富跌下神坛
有分析认为,早期味千拉面凭借日式快餐与本土快餐的差异化定位,在国内迅速走红。但由于市场竞争加剧、消费者行为变化、品牌形象老化、管理运营挑战等原因,味千拉面如今面临着一定的困境。中国食品产业分析师朱丹蓬也曾指出,味千拉面品牌老化,跟不上消费升级的速度,自身造血能力几乎没有,再加上投资决策出现偏差,这使得其近...
击溃上海物价的日式拉面,又开新店啦!
氛围感十足的环境、过硬的品质以及性价比拉满的价格,这碗登顶「日本拉面大赛冠军」的神之拉面,饭点一座难求那是理所当然!冠军拉面,1吃就知道一碗拉面想要征服魔都老套们的味蕾,品质口碑才是关键的流量密码,东京拉面大师出品,堪称是教科书级别的日式拉面,食材精心配比,口口纯天然,新鲜好料、浓醇汤底、自家制...
4月去日本必吃的美食,好吃到停不下来
4月去日本必吃的美食,好吃到停不下来日式拉面:拉面本起源于中国,但却在日本成为了具有代表性的大众面食,就连著名动漫《海贼王》里的路飞都爱吃(www.e993.com)2024年9月10日。日式拉面讲究汤底的浓郁和面条的筋道,并且吃面条时一定要发出响声,这是日本的重要吃面礼仪,而这样才能代表你吃的香。
一碗面40元,却用假骨汤糊弄食客,曾经的网红日式拉面终于不香了
原本以为此事件之后,他们会痛定思痛,好好改良一下配方和服务。毕竟在当时的洋快餐领域,肯德基和麦当劳斗得如火如荼。然而还是脱不掉垃圾食品的帽子,受众始终以年轻人为主。而味千拉面在这一众洋快餐之中,显然是最适合中国人的口味,不管是老人还是儿童,都是品牌的目标客户。如果真的能实现骨汤熬制,那么在一众进...
《绝区零》真的砸了米哈游招牌吗
只是如前文所说,他们这次步子迈得太大,没有把玩家的适应程度充分考虑进去,导致《绝区零》开服表现不如预期。如果保持现在的玩法和设定,把整体美术风格,至少是角色设计换成《铁》那种感觉,相信现在的风评会好得多。当然也存在这样一种可能,《绝区零》是米哈游为了进一步拓展欧美市场而研发的,赛博朋克、日式美漫,机...
味千拉面半年亏损1亿,你有多久没吃日式快餐了?
你有多久没有吃过日式拉面了?作为日式快餐的初代网红,味千拉面曾凭借“大骨熬汤”的产品定位,在国内红极一时。时过境迁,如今,味千拉面日子并不好过。近日,味千(中国)控股有限公司(00538.HK,下称“味千中国”)发布截至2022年9月30日的第三季度未经审核营运统计数字。味千中国第三季度同店销售同比下降11.1%,快...
曾火遍全国的味千拉面,如今为何没人吃了?原因有5点,太现实了
3、拉面做得越来越差味千拉面进入中国的前十年间,可以说是最好吃的时候,虽然比不上日本的味千拉面,但无论卖相还是口味,都是非常好,而且比国内面条更加精致,觉得花了钱值得。不过后来随着商业化后,拉面的质量越来越差,不仅骨汤造假,其它配料也很差,比如牛肉片竟然是不熟的,而且在炒饭中能吃到蛋壳,连基本的东...