曾火遍全国的黄焖鸡米饭,如今却生意惨淡?4个原因“赶”走顾客

久而久之,顾客们对于黄焖鸡米饭普遍的印象就有所下降,自然光顾的就少了。3.制作环境变差,食品安全堪忧售卖黄焖鸡米饭的店铺通常都是街边小店,菜品制作的空间本就狭小,因平时制作繁忙等原因,清洁又不及时,再加上网络上频繁爆出一些店铺真实的后厨情况,着实让人难以放心。而随着外卖行业的兴起,一些店铺仗着消费者...

#致多人中毒黄焖鸡品牌曾多次出问题#

9月5日,郑州某公司集体订餐一家杨铭宇黄焖鸡米饭后,半数员工出现身体不适,经医院诊断确认为食物中毒。记者梳理发现,此前查看全文分享评论大河报商丘站09-0921:11#致多人中毒黄焖鸡品牌曾多次出问题#近日,知名餐饮连锁企业“杨铭宇黄焖鸡米饭”疑食物中毒事件冲上热搜。2024年9月5日,...

为啥黄焖鸡米饭被打工人抛弃了?网友给出原因

在这篇文章中，黄焖鸡的变化不仅仅反映了口味的演变，更是我们生活状态的一种体现。面对不断攀升的物价和外卖带来的便利，我们是否也愈发觉得追求美食变得困难重重？我认为，选择可信赖的小餐馆和店铺，是保护美食文化最有效的方法。你有什么想法？欢迎留言分享你的看法！#深度好文#...

火了15年的黄焖鸡米饭,为啥如今没人吃了?5个原因赶走顾客

但是随着黄焖鸡米饭越来越火爆,门店越来越多,一些商家为了降低成本,提高利润,缩减了黄焖鸡米饭的分量,导致分量越来越少。如今一份25块钱的黄焖鸡米饭,鸡肉不到八块,金针菇,黑木耳之类的配菜更是几乎没有,剩下的全是汤汁,对于胃口大的人而言,根本吃不饱,不划算。04菜品无创新黄焖鸡米饭的菜品相对较为单...

年轻人为啥不喜欢吃黄焖鸡米饭了?核心原因是什么?

说起不吃的原因,很多人认为是因为它的预制菜化,吃上一口就完全没有感觉,跟记忆中的味道相差太远,因此,也就不再吃了。需要注意的是,黄焖鸡这个品类在2017年的时候,门店数达到了40834家,你几乎可以在任何一个城市找到黄焖鸡的门店。可是现在,很多黄焖鸡门店消失在了城市的街头巷尾。即使仍然开着的店铺,很难...

郑州“20人黄焖鸡中毒事件”最新调查结果:留样食品未检出致病菌

9月5日,郑州一公司在杨铭宇黄焖鸡米饭绿地新都会店订购51份黄焖鸡米饭,就餐后超20人出现不同程度的头晕、呕吐、腹泻等症状,其中多人诊断证明书显示为“食物中毒”(www.e993.com)2024年11月13日。9月6日,郑州市郑东新区祭城路市场监管所介入调查,并对涉事门店当天的食品留样送第三方机构检测。

吃黄焖鸡米饭后20余人食物中毒:1人仍未出院,留样餐食已送检

9日下午，郑州市市场监督管理局相关工作人员介绍称，目前已对涉事的黄焖鸡米饭门店进行检查，并送检了留样餐食，待检测结果出来后，才能确认点餐公司员工出现头晕、呕吐、腹泻等症状，是不是因食用黄焖鸡米饭造成的食源性食物中毒。郑州市卫健委相关工作人员称，疾控中心已完成相关的流行病学调查报告，将配合、指导...

吃杨铭宇黄焖鸡米饭后食物中毒?涉事门店:等待检测结果

今年7月，有四川消费者称在杨铭宇黄焖鸡米饭（银泰城店）外卖餐食中吃出一整只炖烂了的老鼠。7月15日，成都市桂溪街道工作人员回应媒体表示，消费者未提交老鼠样本，无法直接断定店铺内确实存在老鼠问题，已让店家整改。针对此事，成都本地警方和市场监管部门介入调查，涉事门店已停业整顿，公司总部已派工作人员前往...

“吃黄焖鸡米饭中毒”事件仍有1人未出院,留样餐食送检

日前,“20余人吃黄焖鸡米饭后食物中毒”事件引发关注。9月9日,记者从郑州市相关部门获悉,市场监督管理部门已对涉事的杨铭宇黄焖鸡米饭门店开展调查,并送检了该店留样的餐食。郑州市疾控中心已完成相关流行病学调查报告,截至目前仍有1人住院,其他患者病情好转。

公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒?店长回应!涉事品牌还曾被曝吃出...

既指涉黄焖鸡米饭这一品牌,也指涉售卖黄焖鸡米饭的餐饮品牌。黄焖鸡米饭缺乏统一标准,口味和认知持续分化;几个主打黄焖鸡米饭的头部品牌,品牌建设的情况不容乐观,品牌认知度较低。重建品牌后,黄焖鸡米饭还需走出单品困境,寻求多元化经营。编辑丨汪乃馨北京商报综合贵州电视台百姓关注、九派新闻、鲁中晨报、济南...