钟南山:煮熟鸡肉猪肉放心吃 暂无必要研制疫苗
“H7N9禽流感病毒出现变异,变得易于感染人体,我不觉得奇怪。因为它本身就是一种重配病毒,重配病毒具有易感染性,能够被人感染上。”4月4日晚,中国工程院院士、中华医学会会长钟南山向羊城晚报记者表示。他指出,目前最要害的问题还是确认该病毒会不会人际传播。散发病例并不奇怪煮熟鸡肉猪肉放心吃目前没必要研制疫苗...
广东VS广西,谁才是“吃鸡第一名”?吃鸡肉的数据秀翻外省人
文火慢炖出的浓郁鸡肉,加入提前煮熟的螺蛳,再放些辣椒、花椒等调味料螺蛳和鸡肉两者的香味相互融合吸收,吃起来好不过瘾,香辣好吃又下饭!广东人用荷叶做桑拿鸡,广西人便用荷叶做荷香鸡鸡肉加香料一起被包裹在荷叶里,然后用火烤制荷叶中的香气都钻进了鸡肉里,拆开后香气瞬间四溢而出鸡肉熟烂香嫩,还十分多...
“鸡肉五不食, 食了冬不暖”, 爱吃鸡肉的要注意, 很多人却不知道
第一个“不”是指不新鲜的鸡肉。鸡肉如果保存不当或者过期了,可能会滋生细菌,食用后可能会引发食物中毒,导致胃痛、腹泻等不适症状。所以,一定要确保你购买的鸡肉是新鲜的,嗯,就是那种色泽鲜艳、没有异味的。2.不煮熟不食:第二个“不”是指不煮熟的鸡肉。鸡肉中可能携带有害的细菌,只有在彻底煮熟的情况下...
被曝吃出生鸡肉的“塔斯汀” 暴露连锁餐饮标准化的软肋
调门起得越高,反倒可能摔得越惨,塔斯汀当下剖析最需要思考的,或许还不是商业层面的突围,而是加工工艺和价值观层面的堵漏。操作员按部就班、精确到分秒的制餐,看似一丝不苟,实则毫无灵魂。失去了为客人烹制食物的情感连结、失去了为亲手制出菜品把关的责任感,当按标准操作成了不走心和责任豁免的理由,那么看似科学...
感冒药水煮鸡肉?超辣薯片致人死亡?这些网红怪食品害了多少人?
另外一项更令人匪夷所依的挑战是将鸡胸肉放在非处方的咳嗽药水中腌制和煮熟。然而,一位临床医学教授提示,这简直相当于吃了超浓缩止咳药的鸡肉,有没有毒另说,肝脏可能先受不了。社交媒体平台对我们的影响力正在不断升级,当浏览那些内容时,也许我们的生活也会被它影响。有研究就表明,社交媒体会改变我们对食物的看...
吃出生鸡肉的塔斯汀,“门店管理能力赶不上扩张”
食品行业分析师朱丹蓬对于这个食品安全问题表示:“塔斯汀的扩张速度太快了,他的供应链能力和门店管理能力还没有成熟(www.e993.com)2024年9月19日。吃生鸡肉可能是因为门店生产过程出现问题,而这也反映出他们没有足够的门店培训,没有完整的监管机制。”塔斯汀官网数据显示,截至2023年10月,塔斯汀在全国拥有4000多家签约店,成为中国快餐品牌。公开...
管控体重很难?8道低脂高营养的美食菜谱,简单解馋,吃出你的美
鸡胸肉煮熟后撕成细条,菠菜焯水后挤干水分。胡萝卜和黄瓜刮去表皮,切成细条。取一片菠菜叶,放上鸡肉条、胡萝卜和黄瓜条,卷起后用牙签固定。重复步骤至所有材料用完。平底锅加热后,加入橄榄油,将鸡肉蔬菜卷两面煎至微黄即可。6.柠檬蒜香烤鸡...
“中风”是吃出来的?研究发现:这类食物促进炎症,中风风险增加87%!
中风,医学上称之为“脑卒中”,是导致我国居民死亡和残疾的第一大原因。2019年,《柳叶刀》这一权威医学期刊发布的一项研究分析了1990年至2017年我国34个省市居民的主要死亡原因。在27年的时间里,虽然各类疾病排名有所波动,但脑卒中始终位居榜首,这一“地位”未曾改变。①...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
3)骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥;4)最后倒入肉汤,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,搅拌均匀煮开即可。三、8个月宝宝辅食13.鸡肉土豆油菜粥营养价值:鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且容易消化,易被人体吸收利用,所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉。
餐饮业正刮起一股“现炒风”
现炒鸡肉。有些门店入口都设有明档厨房,顾客可以全程观看炒鸡的过程。二、现煮、现烤,现炸、现卤:“现炒风”正在扩散到其它烹饪方式经过“现炒风”的蔓延,“现炒风”不再局限于“炒”,而在“现”的基础上延伸更多细分形式:现烤、现煮、现包、现切等众多“明档+现做”的“反供应链”的模式。