小心!你的冰箱正在变异大号“细菌霉菌培养皿”!

还有,沙门氏菌、耶尔森菌、志贺菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌...这些都是容易在冰箱滋生的细菌,很容易对我们的健康造成隐患。除了细菌之外,很多时候我们使用冰箱都是一股脑儿往里面放,各种剩菜剩饭,切开的榴莲、吃了一半的西瓜、打开的饮料,这些东西混杂在一起,让你打开冰箱的那一刻,各种味儿袭来,不由得眉头一皱。

没喝完的饮料到底能放多久?当心喝到“细菌培养皿”

首先,长时间放置的饮料最大的食品安全隐患就是微生物的滋生,如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等。蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素和水分等丰富的营养成分是微生物的良好生长环境,加上适宜的温度、湿度,便成为它们滋生的“温床”,所以若开盖的饮料在室温条件下放置时间过长,尤其现在气温开始升高,微生物含量就会超...

网友的“酒精长霉菌”图,能气死一堆 985 硕博生...

据许博士称,“白色蘑菇”的“真身”是裂褶菌,俗称“白参”,一种在全球广泛分布的著名食用菌;一般长在腐木上,也曾作为植物病原菌出现在桃子、柿子、椰子壳上。可长在苹果上还真是头一次见。“这一菌株靠很少的基质就长得如此强壮,可以为白参菌种的选育提供参考。”图源:微博最后的结局也是皆大欢喜:该女士...

公厕里的马桶和蹲坑哪个更脏?原来我们错了好多年

其工作原理是吸入空气，再将其吹到手上，但是公共卫生间里空气质量往往较差，因此烘干机不仅不会清洁双手，反而将含有细菌的空气重新吹回到手上。国外的研究者还特意从烘干设备中提取了细菌样本，在实验室中进行培养，结果不到48小时，原本洁净的培养皿上已经布满迅速繁殖的细菌。不只是卫生间里的设施存在问题，使用者...

GMP制药管理洁净区环境监测如何切断浮游菌沉降菌表面微生物污染

沉降菌法沉降菌法是一种常用的微生物监测方法。它通过在洁净区内放置培养皿,让空气中的微生物自然沉降到培养皿中,然后在一定条件下培养,观察培养皿中的微生物数量。浮游菌法浮游菌法是一种通过空气采样器采集空气中的微生物,然后在培养皿中培养,观察微生物数量的方法。这种方法可以更准确地反映空气中的微生物含...

看到苹果里长蘑菇,我赶紧问,能寄给我做研究吗?

一天,一个不同寻常的提问引起了我的注意——有网友发帖询问,她家的苹果上竟然长出了蘑菇!!!“果菌王”到底是什么菌?一般来说,真菌可以分为腐生、寄生和共生三类(www.e993.com)2024年11月10日。大多数蘑菇都是腐生菌,它们主要通过分解死亡或腐烂的有机物来获取营养和能量,在生态系统中扮演着至关重要的角色,我们常吃的平菇、香菇都属于腐...

炸锅!雪糕抽检十一批,一半查出大肠杆菌超标!网友哭死在评论区

#深度好文计划#在食品生产过程中，确实会使用到某些微生物，但这些微生物都是取自于严格控制且干净卫生的培养皿中，这一点可以放心。在接收各种新闻时，我们应该理智地进行分析，运用科学的视角来审视问题，切勿被单方面的信息所迷惑，导致不必要的社会恐慌。当涉及到食品安全问题时，大家也要相信国家会采取必要措施，...

男子严重感染、肾衰竭,一个“节省”的习惯害了他!这些节省真没...

每条内裤上都会有微量的大便,大便中的病菌以及寄生虫都是致病因素。即使换洗够勤快,长时间不扔掉的内裤上仍然会有沙门氏菌、大肠杆菌等7种细菌。所以,“过期”内裤不仅仅会造成外阴部位的炎症,还会造成阴道、尿道的各种细菌感染。常穿的内裤,换洗差不多一个月左右建议更换。不常穿的内裤(每周穿着不超过1次),...

太恶心了!家里很脏的8种东西 很多人不知道还在天天用

北京大学人民医院也做过一个实验:把新毛巾、使用3个月的毛巾和使用6个月以上的毛巾分别进行细菌培养,结果发现,以每平方厘米计算,新毛巾菌落在100这个数量级上;3个月的毛巾菌落在10000这个数量级;而使用6个月的毛巾,培养皿上几乎长满了菌落,估计在1000000这个数量级。

超级细菌、AI黑盒与不老奥秘

左边培养皿中MRSA在没有抗生素的情况下不断滋生;而右边培养皿中的MRSA在新型抗生素的作用下,基本全部被消灭。来源:受访者提供不仅如此,研究中的另一个创新之处在于——打开了深度学习模型的“黑盒”,明确了模型在预测抗生素效力时所依据的特定数据特征和信息。这种可解释性的人工智能也可以被应用于其他药物研发,乃...