唐山市曹妃甸区校园食品安全风险防控再加力

区教育体育、公安局食药安大队负责同志分别讲工作意见,并对校园食品安全工作提出要求。曹妃甸区市场监管局主管负责人王大勇强调,开展下一步校园食品安全工作要重点围绕“七个进一步”,即进一步做好主体责任落实,进一步做好食材和加工环节风险管控,进一步完善设施设备,进一步健全长效机制,进一步加强协作配合,进一步狠抓督导检...

曲靖市全面开展学校食品安全风险隐患大排查

为切实加强校园食品安全管理工作,督促全市各级各类学校严格落实食品安全主体责任,防范化解风险隐患,即日起,由曲靖市市场监督管理局、曲靖市教育体育局组成的5个督导检查组在全市范围内开展学校落实食品安全主体责任暨风险隐患大排查大整治。“请把你们的进货查验记录给我看一下”,在作为校园食堂大宗食材供货商的曲靖中膳...

保定市市场监督管理局抓好校园食品安全工作

针对各级督导检查发现的风险隐患,切实运用“三书一函”方式,严格落实“查、改、督、销”闭环管理,逐项明确责任人、整改措施和时间要求,确保隐患清零。紧盯培训教育不停歇聚焦秋季开学等重点时段,督促各县(市、区)召开学校食品安全培训会议,强化与教育部门协调联动,不断加大对学校、校外供餐单位等食品安全管理人员的...

云南开展校园食品安全风险隐患排查整治

针对学校的责任，《通知》明确，强化学校校(园)长食品安全的第一负责人责任意识，督促校(园)长每月召开校园食品安全风险分析研判会。督促学校食品安全员、食品安全总监落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，建立与学校实际相符的食品安全风险管控清单。学校应建立对承包经营企业、校外集中供餐企业、食材供应商的考核...

楚雄市开展校园食品安全风险隐患大排查大整治

图为执法人员开展校园食品安全检查。为切实加强校园食品安全管理工作，督促各级各类学校严格落实食品安全主体责任，防范化解风险隐患，近日，楚雄市市场监督管理局组织执法人员在全市范围内开展了校园食品安全风险隐患大排查大整治。执法人员先后来到开发区实验小学和楚雄爱米幼儿园，在学校食品安全负责人的带领下，对学校食堂...

新密市城关市场监督管理所开展秋季学校食堂食品安全风险隐患排查...

对发现的食品安全隐患要求学校立即整改,并要求学校要高度重视食品安全,严格落实主体责任,坚决杜绝食品安全事件发生(www.e993.com)2024年11月19日。本周排查累计出动执法人员31人次,检查校园食堂6家,通过检查,有效提高校园食品安全管理水平,进一步提升从业人员的食品安全意识和责任意识,减少食品安全风险,确保广大师生饮食安全。

守护师生“舌尖上的安全”夏季学校食品安全风险提示请查收

学校食品安全事关学生的健康,事关家庭的幸福,事关社会的和谐稳定。进入夏季,气温逐步升高,病源微生物生长繁殖进入高峰期,食物易腐败变质、霉变生虫。为有效预防学校群体性食物中毒事件的发生,守护校园食品安全,韩城市市场监督管理局联合韩城市教育局发布以下风险提示:...

...河南省鹤壁市市场监管局持续排查校园食品安全风险隐患

中国质量新闻网讯为全面做好2024年秋季学校食品安全工作，河南省鹤壁市市场监管系统近期对全市学校进行地毯式全覆盖监督检查，持续深入排查食品安全风险隐患，切实保障广大师生用餐安全。排查整治和专项抽检相结合。鹤壁市校园食品安全排查整治工作进入纵深推进阶段，结合同步开展的中小学校园食品安全突出问题整治等工作，对全...

香河县全面防控学校食堂食品安全风险

自查内容要包括:食堂是否获得食品经营许可,管理制度是否落实,食品安全总监和食品安全员是否落实,人员健康管理是否到位,食堂内外环境卫生是否干净整洁,原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范,清洗消毒是否符合规定等。为全面防控学校食堂食品安全风险,切实保障在校师生饮食安全,连日来,该局组织开展了2024年度春季开学...

食堂如何利用HACCP原理,防范食品安全风险?

食堂如何利用HACCP原理,防范食品安全风险?2019年,教育部办公厅等4部门发布《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》,内容包括供餐单位要落实食品安全主体责任,实施危害分析和关键控制点(HACCP)体系,逐步通过体系认证。危害分析和关键控制点(HACCP)体系,主要由危害分析(HazardAnalysis,HA)、关键控制点(...